Groene Koffiebonen Voor Thuis- En Professionele Branders
Ongebrande groene koffie vanaf 0,5 kg. Geselecteerd bij betrouwbare producenten, ideaal voor thuisbranden en kleine batches.
-
Vertrouwd Door Meer Dan 1.577 Branders
-
27
Sourcing Partners En Groeiend
-
+7k
Bestellingen En Het Wordt Er Alleen Maar Meer
-
Uitgelichte Koffies
-
Seizoensgebonden
Priory Farm AB
Cupping Score86.0VerwerkingsmethodeVariëteitRuiru 11 , BatianBelangrijkste SmaakeigenschappenGedroogd fruit | Citrusvruchten | MelasseOp voorraad+30kg Links -
Seizoensgebonden
Bekele Balaycho Natural
Cupping Score87.75VerwerkingsmethodeVariëteitLandrasBelangrijkste SmaakeigenschappenBraam | RietsuikerNiet op voorraad -
Seizoensgebonden
Sucalfru 72u Gistfermentatie
Cupping Score88.0VerwerkingsmethodeVariëteitArara PeaberryBelangrijkste SmaakeigenschappenTamarinde | Stervrucht | Watermeloen | SappigWeinig voorraad
-
Vertrouwd Door Meer Dan 1.742 Branders
-
27
Sourcing Partners En Groeiend
-
+7k
Bestellingen En Tellen Verder
-
Ons Verhaal
Ons Verhaal
Ons verhaal begon met één doel: geweldige koffie toegankelijk maken voor alle branders, ongeacht hun niveau, grootte of ervaring.
Vandaag werken we samen met een selecte groep toegewijde importpartners die hun herkomstregio’s door en door kennen.
Branders Die Op Ons Vertrouwen
-
Alfie Rowe
Eigenaar & Brander
elevenses, VK -
Carly & Rob
Medeoprichters
Arthurstone, Schotland -
Brian O’Brian
Eigenaar & Brander
Anam Coffee, Ierland -
Dominic Scott
Hoofdbrander
Redemption, VK
Onze Partners
Laatste Learnings & Verhalen
Alles bekijken-
4 min readWat was de Shining Path, en wat heeft het de koffiegebieden van Peru gekost?
In 1980 lanceerde een kleine maoïstische beweging die zichzelf Sendero Luminoso — het Stralende Pad — noemde, wat zij een...
Wat was de Shining Path, en wat heeft het de koffiegebieden van Peru gekost?
In 1980 lanceerde een kleine maoïstische beweging die zichzelf Sendero Luminoso — het Stralende Pad — noemde, wat zij een volksstrijd tegen de Peruaanse staat noemden. De oprichter, een filosofieprofessor genaamd...
-
8 min readHome RoastingEerste Crack bij Koffiebranden: Wat Het Is, Wat Het Betekent, en Wat Je Moet Doen
Elke brandbeslissing die je neemt, gebeurt in relatie tot de eerste crack. Deze gids legt uit wat het veroorzaakt, hoe...
Eerste Crack bij Koffiebranden: Wat Het Is, Wat Het Betekent, en Wat Je Moet Doen
Elke brandbeslissing die je neemt, gebeurt in relatie tot de eerste crack. Deze gids legt uit wat het veroorzaakt, hoe je het herkent op verschillende apparatuur, hoe het verschilt van...
-
6 min readCommercial RoastingOntwikkelingstijdverhouding (DTR) bij Koffiebranden: Wat Het Is en Hoe Je Het Gebruikt
De ontwikkelingstijdverhouding meet het percentage van je roast dat plaatsvindt na de first crack. Dit is wat het je vertelt,...
Ontwikkelingstijdverhouding (DTR) bij Koffiebranden: Wat Het Is en Hoe Je Het Gebruikt
De ontwikkelingstijdverhouding meet het percentage van je roast dat plaatsvindt na de first crack. Dit is wat het je vertelt, wat het niet doet, en hoe je het samen met...
-
4 min readEen stap verder: hoe je je Bullet R1-roastprofielen vertaalt naar de R2 en R2 Pro
Ontdek hoe je je Aillio Bullet R1 roastprofielen vertaalt naar de nieuwe R2 en R2 Pro. Vergelijk de 1550W en...
Een stap verder: hoe je je Bullet R1-roastprofielen vertaalt naar de R2 en R2 Pro
Ontdek hoe je je Aillio Bullet R1 roastprofielen vertaalt naar de nieuwe R2 en R2 Pro. Vergelijk de 1550W en 2300W vermogensstappen, leer de vuistregels voor het middensegment, en ontdek...
-
8 min readHome RoastingGebakken Koffiebonen: Hoe Ze Smaken, Wat Het Veroorzaakt, en Hoe Je Het Voorkomt
Bakken is een van de meest voorkomende brandfouten en ook een van de moeilijkste om te herkennen - de bonen...
Gebakken Koffiebonen: Hoe Ze Smaken, Wat Het Veroorzaakt, en Hoe Je Het Voorkomt
Bakken is een van de meest voorkomende brandfouten en ook een van de moeilijkste om te herkennen - de bonen zien er prima uit, maar de kop mist zoetheid, helderheid...
Meest populair
-
Basisartikel
Afrikaanse Maan
Cupping Score83.75VerwerkingsmethodeVariëteitSL 14 , SL 28Belangrijkste SmaakeigenschappenDonkere chocolade | Rietsuiker | Pecanoot | Cashewnoot | PruimOp voorraad+40kg Links -
Basisartikel
Regionaal Huila
Cupping Score85.25VerwerkingsmethodeVariëteitCastillo , CaturraBelangrijkste SmaakeigenschappenHazelnoot | Karamel | Panela | Sinaasappelschil | AppelOp voorraad+100kg Links -
Seizoensgebonden
Priory Farm AA
Cupping Score85.75VerwerkingsmethodeVariëteitRuiru 11 , BatianBelangrijkste SmaakeigenschappenRozijnen | Bes | ColaOp voorraad+30kg Links
We hebben dit deel in zwart-wit gezet
-
We werken samen met partners die onze waarden delen.
-
Onze partners maken een positieve impact.
-
We werken uitsluitend met lokale experts.
-
We geven winst terug aan de planeet.
