Qu'est-ce que le Coffee Berry Borer ?

Le Coffee Berry Borer - Hypothenemus hampei, connu sous le nom de broca en espagnol - est un petit coléoptère noir et l'un des ravageurs agricoles les plus nuisibles économiquement dans le monde. La femelle adulte perce une cerise de café et y pond ses œufs à l'intérieur du grain. Les larves se nourrissent de l'endosperme, détruisant la graine de l'intérieur.

Le CBB est présent dans pratiquement tous les principaux pays producteurs de café et on estime qu'il cause des centaines de millions de dollars de pertes de récolte chaque année. Les grains infestés présentent des trous d'entrée visibles dans le café vert, et même les grains partiellement endommagés contribuent à des saveurs creuses ou fermentées dans la tasse.

La gestion combine une récolte rapide (limitant les opportunités d'entrée), des pièges appâtés à l'alcool, des contrôles biologiques utilisant le champignon Beauveria bassiana, et, si nécessaire, l'application de pesticides. La rapidité de traitement est aussi importante - plus la cerise est traitée rapidement après la récolte, moins les larves ont de temps pour causer des dégâts supplémentaires à l'intérieur du grain.