Approvisionné par Mio. Expédié par Green Coffee Collective.
Achetez du café vert de haute qualité en petites quantités, avec une livraison rapide.
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Indispensable
Ciasu Mélange de Champ Peaberry
Cupping Score85.0Processing MethodVarietalCatucai , Mundo Novo , AcaiáMain Flavour NotesOrange | Mélasse | Juteux | NegroniOut of stock -
Saisonnier
Manoso Honey Peaberry
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalMundo Novo PeaberryMain Flavour NotesBeurre noisette | Noix caramélisées | Chausson aux pommesOut of stock -
Calherro fermentation à la levure 72h
Cupping Score88.5Processing MethodVarietalMundo NovoMain Flavour NotesAnanas | Citronnelle | Sirupeux | Floral | Orange CointreauOut of stock -
Saisonnier
Auro 72h Fermentation à la Levure Acaiá Peaberry
Cupping Score89.5Processing MethodVarietalAcaiá PeaberryMain Flavour NotesÉclats de caramel | Tomate jaune | Physalis | Tartrique | SirupeuxOut of stock -
Fermentation à la levure Sucalfru 72h
Cupping Score88.0Processing MethodVarietalArara PeaberryMain Flavour NotesTamarin | Carambole | Pastèque | JuteuxOut of stock
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À propos de Mio
Comment nous emballons
nos cafés
Emballage barrière conçu pour le café de spécialité.
Nous utilisons des sacs Ecotact car ils offrent une protection à haute barrière contre l'oxygène, l'humidité et les contaminants externes. Cela aide à préserver la qualité, l'arôme et le potentiel de saveur de votre café vert pendant le transport et le stockage. Ils sont appréciés par les meilleurs producteurs et importateurs dans le monde entier.
Soudé à chaud pour une protection maximale
Chaque sac est scellé à chaud professionnellement dans notre entrepôt pour conserver la fraîcheur. Cela crée un joint sécurisé qui empêche l'exposition à l'air ou à l'humidité, gardant votre café vert stable, même sur de longues périodes.
Fermetures à glissière refermables pratiques
Une fois ouverte, chaque sachet est équipé d'une fermeture zip refermable pour vous aider à conserver et protéger le reste de votre café entre les torréfactions. C’est une méthode simple pour réduire le gaspillage et préserver la fraîcheur - particulièrement utile pour les torréfacteurs amateurs ou pour les dégustations.
Tailles de portions pour tous les torréfacteurs.
Que vous torréfiiez à la maison ou que vous gériez une ligne de production, nous avons une taille adaptée. Choisissez parmi des sacs de 0,5 kg, 1 kg ou 5 kg - tous emballés avec le même soin. Les volumes plus petits facilitent l’essai de nouveaux cafés sans engagement.
Choix d'emballages responsables.
Nos sacs sont fabriqués à partir de plastique recyclable multi-couches Graded 7. Bien qu'ils ne puissent pas être mis dans votre bac de recyclage domestique, ils sont acceptés par des installations spécialisées. Plus important encore, ils réduisent les déchets en prolongeant considérablement la durée de conservation de votre café vert.




