Approvisionné par Cargaison. Expédié par Green Coffee Collective.

Achetez du café vert de haute qualité en petites quantités, avec une livraison rapide.

  • Sitio Maranhão - Brésil Expérimental
    Brésil Brésil

    Sitio Maranhão - Brésil Expérimental

    Saisonnier

    Sitio Maranhão - Brésil Expérimental

    Cupping Score
    86.25
    Processing Method
    Fermentation prolongée
    Varietal
    Catuai Jaune
    Main Flavour Notes
    Noisette | Sucre brun | Pomme verte
    Out of stock

  • À propos de Cargaison

    Cargo met en relation les torréfacteurs avec des producteurs de café sous-représentés au Brésil grâce à des partenariats transparents et durables. Axés sur la qualité, la traçabilité et l'impact, ils collaborent avec des agriculteurs engagés à produire constamment des cafés exceptionnels. Leur mission est de libérer le potentiel à l'origine et d'apporter les bénéfices du café de spécialité aux communautés qui méritent une plus grande visibilité et des opportunités.

    Comment nous emballons
    nos cafés

    Emballage barrière conçu pour le café de spécialité.

    Nous utilisons des sacs Ecotact car ils offrent une protection à haute barrière contre l'oxygène, l'humidité et les contaminants externes. Cela aide à préserver la qualité, l'arôme et le potentiel de saveur de votre café vert pendant le transport et le stockage. Ils sont appréciés par les meilleurs producteurs et importateurs dans le monde entier.

    Soudé à chaud pour une protection maximale

    Chaque sac est scellé à chaud professionnellement dans notre entrepôt pour conserver la fraîcheur. Cela crée un joint sécurisé qui empêche l'exposition à l'air ou à l'humidité, gardant votre café vert stable, même sur de longues périodes.

    Fermetures à glissière refermables pratiques

    Une fois ouverte, chaque sachet est équipé d'une fermeture zip refermable pour vous aider à conserver et protéger le reste de votre café entre les torréfactions. C’est une méthode simple pour réduire le gaspillage et préserver la fraîcheur - particulièrement utile pour les torréfacteurs amateurs ou pour les dégustations.

    Tailles de portions pour tous les torréfacteurs.

    Que vous torréfiiez à la maison ou que vous gériez une ligne de production, nous avons une taille adaptée. Choisissez parmi des sacs de 0,5 kg, 1 kg ou 5 kg - tous emballés avec le même soin. Les volumes plus petits facilitent l’essai de nouveaux cafés sans engagement.

    Choix d'emballages responsables.

    Nos sacs sont fabriqués à partir de plastique recyclable multi-couches Graded 7. Bien qu'ils ne puissent pas être mis dans votre bac de recyclage domestique, ils sont acceptés par des installations spécialisées. Plus important encore, ils réduisent les déchets en prolongeant considérablement la durée de conservation de votre café vert.

    Vos questions, répondues

    Qu'est-ce que Coffee Cargo ?

    Cargo est un exportateur de café vert qui met en relation les torréfacteurs avec des producteurs de café à petite échelle et sous-représentés à travers le Brésil. L'accent est mis sur la qualité, la transparence et la création d'un impact durable grâce à des relations de commerce direct.

    Qui a fondé Cargo ?

    Cargo a été fondée par Phil, qui travaille dans l'industrie du café de spécialité depuis plus de 20 ans. Son objectif est de défier la domination des grandes entreprises de café au Brésil et de créer un espace où les petits producteurs peuvent prospérer.

    Quels types de cafés Cargo propose-t-il ?

    Cargo se concentre sur les cafés de spécialité obtenant un score de 84+ sur l'échelle SCA. Cela inclut des lots provenant d'une seule ferme ainsi que des lots régionaux mélangés, offrant à la fois qualité et volume tout en augmentant l'impact positif sur les communautés agricoles.

    D'où Cargo s'approvisionne-t-il en café ?

    Cargo travaille avec des producteurs à travers le Brésil, notamment Sitio Gourita, Sitio Baixão de Serra, Sitio Maranhão et la région de Santana de Caldas. Ces producteurs sont choisis pour leur engagement envers la qualité, la durabilité et la traçabilité.

    Comment puis-je contacter Cargo ?

    Le moyen le plus simple est de cliquer sur le bouton noir « message » en haut de cette page.