Qu'est-ce que le jute dans l'emballage du café vert ?

Le jute est une fibre végétale issue d'une plante utilisée pour fabriquer les sacs tissés dans lesquels le café vert est emballé et expédié. C'est le matériau standard des sacs dans le commerce du café depuis plus d'un siècle - durable, respirant et pratique pour les exigences d'empilage et de manutention dans les entrepôts et la logistique de fret.

Les tailles les plus courantes pour le café vert sont les sacs de 60 kg et 69 kg, bien que les sacs de 70 kg soient également largement utilisés selon les conventions d'origine. Les sacs en jute sont presque toujours utilisés en combinaison avec une doublure hermétique intérieure - GrainPro, EcoTact ou similaire - qui assure la protection réelle du café contre l'humidité et l'oxydation. Le jute apporte l'intégrité structurelle ; la doublure assure la conservation.

Des alternatives synthétiques au jute existent - des sacs tissés en polypropylène sont utilisés dans certains commerces - mais le jute reste l'option la plus courante dans le café vert de spécialité. Lorsque vous lisez une spécification de café vert ou recevez une livraison d'entrepôt, ce sont généralement des sacs en jute que vous manipulerez.