Grains de café vert pour Bellwether Coffee Roasters
Cette collection s'adresse à tous ceux qui utilisent un torréfacteur Bellwether et recherchent des cafés verts qui torréfient bien dans un système électrique automatisé. Les machines Bellwether utilisent des profils numériques et une application de chaleur constante, donc les cafés avec une structure physique stable et une expression claire des saveurs ont tendance à bien fonctionner. Ici, vous trouverez une sélection de lots frais et traçables adaptés au style de torréfaction régulier et contrôlé que ces machines produisent.
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Lune d'Afrique
Cupping Score83.75Processing MethodVarietalSL 14, SL 28Main Flavour NotesChocolat noir | Sucre brun | Noix de pécan | Noix de cajou | PruneauIn stock- 10 -
MW Décaféiné Quetzal
Cupping Score83.25Processing MethodVarietalTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraMain Flavour NotesOrange | Agrumes | Sucre brunIn stock- 20 -
Kwezi Natural - Drugar Premium
Cupping Score85.0Processing MethodVarietalSL 14Main Flavour NotesFruité | Noisette | Miel | ChocolatOut of stock -
Ciasu Mélange de Champ Peaberry
Cupping Score85.0Processing MethodVarietalCatucai, Mundo Novo, AcaiáMain Flavour NotesOrange | Mélasse | Juteux | NegroniOut of stock -
Régional Huila
Cupping Score85.25Processing MethodVarietalCastillo, CaturraMain Flavour NotesNoisette | Caramel | Panela | Écorce d'orange | PommeIn stock- 18 -
Rancho Morelia
Cupping Score85.0Processing MethodVarietalBourbon, Typica, CatimorMain Flavour NotesSirop d'érable | Cacao | Orange | BergamoteIn stock- 2 -
Naturel Andrea Costa
Cupping Score83.0Processing MethodVarietalRed CatuaiMain Flavour NotesNoix de Grenoble | CacaoOut of stock -
Kenya Orange CoFerment
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalBatian, Ruiru 11Main Flavour NotesCaramel | Orange | Noix de pécanOut of stock -
Vietnam Robusta humide poli Scr. 18
Cupping Score81.0Processing MethodVarietalCanephoraOut of stock -
Sitio Maranhão - Brésil Expérimental
Cupping Score86.25Processing MethodVarietalCatuai JauneMain Flavour NotesNoisette | Sucre brun | Pomme verteOut of stock -
Plan Libertad Maragogype
Cupping Score87.0Processing MethodVarietalMaragogypeMain Flavour NotesFruits à noyau | Mangue mûre | AgrumesIn stock- 5 -
Priory Farm AA
Cupping Score85.75Processing MethodVarietalRuiru 11, BatianMain Flavour NotesRaisins secs | Baie | ColaOut of stock -
Hunbatz lavé 2025
Cupping Score85.0Processing MethodVarietalPlusieursMain Flavour NotesChocolat au lait | Noisette | Noix de coco | ClémentineOut of stock -
Las Flores Pink Bourbon Décaféiné
Cupping Score87.0Processing MethodVarietalPink BourbonMain Flavour NotesClou de girofle | Poivre rose | Gingembre | RosesOut of stock -
Ferme Priory AB
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalRuiru 11, BatianMain Flavour NotesFruit sec | Agrumes | MélasseIn stock- 11 -
El Jaragual Castillo Choc Thermique
Cupping Score87.75Processing MethodVarietalCastilloMain Flavour NotesMousse à la fraise | Floral | Melon | VanilleOut of stock -
Hunchouen Lavé
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalPlusieursMain Flavour NotesCaramel au beurre | Compote de pêche | Poire | Chocolat blancOut of stock -
Communauté Timaná - Castillo Lavé
Cupping Score84.0Processing MethodVarietalCastilloMain Flavour NotesCaramel léger, caramel au beurre, orange, noixIn stock- 9En vente -
Brésil NY 2/3 Scr. 14/16 Naturel
Cupping Score80.25Processing MethodVarietalBourbon, Catimor, Catuai, Caturra, Mundo NovoMain Flavour NotesNoisette | Terreux | CèdreOut of stock -
Kericho County AA - Décaféiné kényan
Cupping Score85.25Processing MethodVarietalBatian, Ruiru 11, SL 28, SL 34Main Flavour NotesSucre brun | Malt | MielOut of stock -
Colombie Excelso EP
Cupping Score80.0Processing MethodVarietalBourbon, Castillo, Typica, Caturra, ColombieIn stock- 4 -
Mitiku Yabato Naturel
Cupping Score87.75Processing MethodVarietal74158, 74110, Variétés localesMain Flavour NotesMyrtille | Crémeux | UmamiOut of stock -
Bekele Balaycho Naturel
Cupping Score87.75Processing MethodVarietalVariété localeMain Flavour NotesMûre | Sucre brunOut of stock -
Aguilera Villa Sarchi Miel Toño
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalVilla SarchiMain Flavour NotesSucre brun | Amande | Noix de Grenoble | AgrumesOut of stock -
Hermanos Aguilera Catigua Miel Jaune Licho 6
Cupping Score86.5Processing MethodVarietalCatiguaMain Flavour NotesPamplemousse | Miel | NoixOut of stock -
WBP-00 Wilton Benitez Castillo
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalCastilloMain Flavour NotesBonbons Haribo | Chocolat au lait | GoyaveOut of stock -
Sitio Baixao da Serra - Brésil Naturel
Processing MethodVarietalCatucaiMain Flavour NotesMiel | Amande | Chocolat noir | Prune | CeriseIn stock- 8 -
Rotutu Lavé
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalHybride Timor, TypicaMain Flavour NotesOrange | Mélasse | SirupeuxIn stock- 21 -
Manoso Honey Peaberry
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalMundo Novo PeaberryMain Flavour NotesBeurre noisette | Noix caramélisées | Chausson aux pommesLow stock- 8En vente -
Niguse Jilo Naturel
Cupping Score88.75Processing MethodVarietalKurumeMain Flavour NotesMûre | Hibiscus | FloralOut of stock -
Hermanos Aguilera Geisha Miel Jaune
Cupping Score86.5Processing MethodVarietalGeishaMain Flavour NotesJasmin | Citronnelle | FloralOut of stock -
Burundi Businde Naturel
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalRed BourbonMain Flavour NotesVanille | Confiture d'agrumes | Noix de coco grilléeOut of stock -
Nuevo Vergel | Maragogype Naturel
Cupping Score87.0Processing MethodVarietalMaragogype RougeMain Flavour NotesFraise | Caramel | MandarineOut of stock -
Rotutu Naturel
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalHybride Timor, TypicaMain Flavour NotesFruit tropical | VinifiéLow stock- 6 -
Mélange régional décaféiné Risaralda
Cupping Score83.75Processing MethodVarietalCastillo, Variété Colombie, CaturraMain Flavour NotesRaisin doré | Chocolat au lait | Sucre blancIn stock- 12 -
Huehuetepan Naturel Anaérobie
Cupping Score87.0Processing MethodVarietalTypicaMain Flavour NotesCerise mûre | Pruneau | BananeOut of stock -
Process Honey Alko Sumatra
Cupping Score87.5Processing MethodVarietalAndung Sari, Sigarar UtangMain Flavour NotesPruneau | Piquant | Chocolat noir | BalsamiqueOut of stock -
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Starmaya AA lavé
Cupping Score83.0Processing MethodVarietalStarmayaMain Flavour NotesSucre brun | Poudre de cacao | Noix de Grenoble | AgrumesOut of stock -
Starmaya PB (Entièrement Lavé)
Cupping Score83.75Processing MethodVarietalStarmayaMain Flavour NotesChocolat noir | Baies noires | RoncesOut of stock -
KA-SB-23 - Lavé Garnica - Kalsada Sitio Belis
Cupping Score84.75Processing MethodVarietalGarnicaMain Flavour NotesCalamansi | Pommes vertes | Chocolat au laitOut of stock -
Gladys Erazo - Bourbon Rouge
Cupping Score87.0Processing MethodVarietalRed BourbonMain Flavour NotesDulce de leche | Floral | PistacheOut of stock -
Explorateur - Abonnement de grains verts roulants
Processing MethodVarietalPlusieursMain Flavour NotesVarie selon chaque caféIn stock- 172View OptionsPrix habituel CHF 71.00 -
Eratoi lavé
Cupping Score85.0Processing MethodVarietalHybride Timor, TypicaMain Flavour NotesPomme verte | Vin blanc | Thé noirIn stock- 19 -
WBP-03 Wilton Benitez Caturra
Cupping Score88.25Processing MethodVarietalCaturraMain Flavour NotesGoyave | Houblon | VioletOut of stock -
Marco Romero | Bourbon Naturel
Cupping Score86.5Processing MethodVarietalRed BourbonMain Flavour NotesFruits rouges | Fraise | Pruneau | Noisette | SoyeuxOut of stock -
Alko Kerinci Sumatra lavé
Cupping Score83.0Processing MethodVarietalAndung Sari, Sigarar UtangMain Flavour NotesBoisé | Épicé | Herbacé | TabacOut of stock -
El Socorro - Pacamara Naturel
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalPacamaraMain Flavour NotesNectarine | Miel | MelonOut of stock
Votre guide de Grains de café vert pour Bellwether Coffee Roasters
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Comment choisir les bons grains verts pour mon torréfacteur Bellwether ?
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Où puis-je acheter du café vert adapté à la torréfaction Bellwether ?
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Comment dois-je conserver le café vert pour la torréfaction Bellwether ?
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Comment fonctionne le processus de torréfaction Bellwether ?















































