Woordenlijst > Variëteiten & Genetica > French Mission Bourbon

French Mission Bourbon

Variëteiten & Genetica

In eenvoudige bewoordingen

French Mission Bourbon is de Bourbon-variëteit die begin 20e eeuw door missionarissen in Oost-Afrika werd geïntroduceerd. Het is de directe voorouder van SL-28 en SL-34 - waarschijnlijk de meest invloedrijke koffiegenetica in Kenia.

Wat is de French Mission Bourbon koffievariëteit?

French Mission Bourbon is de naam die gegeven wordt aan Bourbon-planten die in de late 19e en vroege 20e eeuw door Franse katholieke missionarissen naar Oost-Afrika werden gebracht. De planten kwamen van het eiland Réunion - dezelfde bron als de Bourbon die zich door Latijns-Amerika verspreidde - en werden aangeplant bij missieposten in Kenia, Tanzania en Oeganda.

Hun betekenis is groot. Bomen die werden aangeplant op Loresho Estate in Kenia werden in de jaren 30 en 40 door Scott Laboratories geselecteerd om SL28 en SL34 te produceren - twee van de meest gevierde koffievariëteiten in de specialty wereld. Beide dragen de genetische basis van French Mission Bourbon die verantwoordelijk is voor hun kenmerkende intense, gelaagde zuurgraad en fruitige complexiteit.

De variëteit in zijn pure, ongeslecteerde vorm wordt tegenwoordig zelden geplant. Maar zijn genetische nalatenschap proef je elke keer als je een goed gemaakte Kenyan AA drinkt.

Gerelateerde termen

Bourbon
Variëteiten & Genetica
SL-28
Variëteiten & Genetica
SL-34
Variëteiten & Genetica
Batian
Variëteiten & Genetica
Jackson
Variëteiten & Genetica
Vorige
Vervoerder
Volgende
Garungan

Gerelateerde artikelen die je misschien interessant vindt