Grüne Kaffeebohnen für Bellwether Coffee Roasters
Diese Kollektion richtet sich an alle, die einen Bellwether-Röster verwenden und grüne Kaffees suchen, die sich gut in einem elektrischen, automatisierten System rösten lassen. Bellwether-Maschinen nutzen digitale Profile und eine gleichmäßige Hitzezufuhr, daher erzielen Kaffees mit stabiler physischer Struktur und klarer Geschmacksentfaltung in der Regel verlässliche Ergebnisse. Hier findest du eine Auswahl frischer, rückverfolgbarer Chargen, die zum gleichmäßigen, kontrollierten Röststil dieser Maschinen passen.
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Gladys Erazo - Red Bourbon
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätRed BourbonHauptgeschmacksnotenDulce de leche | Blumig | PistazieNicht auf Lager -
ALKO Kerinci Natural
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätAndung Sari, Sigarar UtangHauptgeschmacksnotenBeere | Pfirsich | Ahornsirup | HonigNicht auf Lager -
WBP-03 Wilton Benitez Caturra
Cupping Score88.25VerarbeitungsmethodeVarietätCaturraHauptgeschmacksnotenGuave | Hopfen | ViolettNicht auf Lager -
Papua-Neuguinea Gewaschene Typica
Cupping Score83.5VerarbeitungsmethodeVarietätTypicaHauptgeschmacksnotenKaramell | Schokolade | Blumig | Kräuter | GewürzAuf Lager- 2 -
Marco Romero | Bourbon Natural
Cupping Score86.5VerarbeitungsmethodeVarietätRed BourbonHauptgeschmacksnotenRote Früchte | Erdbeere | Pflaume | Haselnuss | SeidigNicht auf Lager -
Gewaschener Alko Kerinci Sumatra
Cupping Score83.0VerarbeitungsmethodeVarietätAndung Sari, Sigarar UtangHauptgeschmacksnotenHolzig | Würzig | Kräuterartig | TabakartigNicht auf Lager -
El Socorro - Natural Pacamara
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätPacamaraHauptgeschmacksnotenNektarine | Honig | MeloneNicht auf Lager -
Agri Evolve – verlängerte Fermentation
Cupping Score86.75VerarbeitungsmethodeVarietätSL 14, SL 28HauptgeschmacksnotenBrombeere | Saftig | Veilchen | FunkyNicht auf Lager -
Natural Marsellesa AB
Cupping Score84.5VerarbeitungsmethodeVarietätMarsellesaHauptgeschmacksnotenMelasse | Cola | Kräftig | Sanfte SäureNicht auf Lager -
Regionale Sierra Nevada Mischung
Cupping Score84.5VerarbeitungsmethodeVarietätCastillo, Caturra, Kolumbien, TypicaHauptgeschmacksnotenLebendig | Orange | Zitrone | Rein | Blumig | HonigNicht auf Lager -
Amatillo Bourbon Catuai
Cupping Score89.25VerarbeitungsmethodeVarietätCatuai, BourbonHauptgeschmacksnotenHimbeerkompott | Schwarze Traube | Limette | Rote JohannisbeereNicht auf Lager -
Kolumbien El Fenix Tabi - Gewaschen Anoxisch
Cupping Score85.75VerarbeitungsmethodeVarietätTabiHauptgeschmacksnotenGranatapfel | Kandierte Zitrone | MojitoNicht auf Lager -
Makicuna Blend
Cupping Score86.25VerarbeitungsmethodeVarietätSidra, Typica Mejorado, Caturra, BourbonHauptgeschmacksnotenBeeren | Zitrusartig | KaramellNicht auf Lager -
MW Entkoffeinierter Quetzal (Ernte 2024)
Cupping Score82.25VerarbeitungsmethodeVarietätTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraHauptgeschmacksnotenZitrus | SüßNicht auf Lager -
San José Ocaña
Cupping Score85.75VerarbeitungsmethodeVarietätBourbonHauptgeschmacksnotenBrombeere | Pflaume | Vanille | HonigNicht auf Lager -
Bethania Hortensia - Gewaschener Catuai
Cupping Score85.5VerarbeitungsmethodeVarietätCatuaiHauptgeschmacksnotenSamtig | Beeren | KakaoNicht auf Lager -
Gui Ben Natural
Cupping Score85.75VerarbeitungsmethodeVarietätCatimor (P3 / P4)HauptgeschmacksnotenTraubengelee | Kumquat | KakaonibsNicht auf Lager -
Natural Marsellesa C
Cupping Score84.5VerarbeitungsmethodeVarietätMarsellesaHauptgeschmacksnotenKakaonibs | Honig | TrockenfrüchteNicht auf Lager -
Edinson Argote Hefeinokulation
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätCastilloHauptgeschmacksnotenKirsche | Brombeere | KaramellNicht auf Lager -
Sucalfru 72h Hefefementation
Cupping Score88.0VerarbeitungsmethodeVarietätArara PeaberryHauptgeschmacksnotenTamarinde | Sternfrucht | Wassermelone | SaftigNicht auf Lager -
Zarza Natural Geisha
Cupping Score88.25VerarbeitungsmethodeVarietätGeishaHauptgeschmacksnotenOrangenmarmelade | Zitronengras | Rosa PfefferkörnerNicht auf Lager -
Auro 72h Hefefementation Acaiá Peaberry
Cupping Score89.5VerarbeitungsmethodeVarietätAcaiá PeaberryHauptgeschmacksnotenKaramellstückchen | Gelbe Tomate | Physalis | Weinsäure | sirupartigNicht auf Lager -
Andres Bazos - Red Caturra - ⚠️ Pergamentproblem
Cupping Score83.5VerarbeitungsmethodeVarietätRoter CaturraHauptgeschmacksnotenOrangige Zitrusfrüchte | Karamell | VollmilchschokoladeNicht auf Lager -
Natural Cipaganti West Java
Cupping Score81.25VerarbeitungsmethodeVarietätTypica, Linie SHauptgeschmacksnotenVollmilchschokolade | GrapefruitNicht auf Lager -
Craigmore Kattimuttu - Robusta - Honig sonnengetrocknet
VerarbeitungsmethodeVarietätRobustaHauptgeschmacksnotenFett | Nussig | SchokoladeNicht auf Lager -
Washed Quetzal (Ernte 2024)
VerarbeitungsmethodeVarietätTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraNicht auf Lager -
Martha Alvir Red Catuai Natural
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätRote CatuaiHauptgeschmacksnotenSchwarzkirschen | SirupartigNicht auf Lager -
Ruronge Hill Lot 62
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätRed BourbonHauptgeschmacksnotenKaramell | Cola | Grüner ApfelNicht auf Lager -
Rwanda Rugali Honey
Cupping Score84.5VerarbeitungsmethodeVarietätRed BourbonHauptgeschmacksnotenMelone | Gewürze | Schwarzer TeeNicht auf Lager -
Finca Artemira - Ebert Huaman Villegas - Gewaschene Catuai & Caturra
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätCatuai, CaturraHauptgeschmacksnotenOrange | Karamell | MandelNicht auf Lager -
Llave de Oro - Andres Bazos - Rainforest Alliance - Estate Lot
Cupping Score83.5VerarbeitungsmethodeVarietätRoter CaturraHauptgeschmacksnotenOrangenzitrus | Karamell | MilchschokoladeNicht auf Lager -
Antonio "Toño" Maria Gewaschene Mischung
Cupping Score83.0VerarbeitungsmethodeVarietätCastillo, Colombia, CenicafeHauptgeschmacksnotenGrüner Apfel | Orange | Milchschokolade | ZitronengrasNicht auf Lager -
La Reserva Wush Wush
Cupping Score88.0VerarbeitungsmethodeVarietätSidra, Wush WushHauptgeschmacksnotenRose | Mango | Beeren | PapayaNicht auf Lager -
Kirunga Lot 3
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätRed BourbonHauptgeschmacksnotenHeidelbeere | Erdbeere | Tropische Früchte | Umami | VeilchenNicht auf Lager -
Musaza Lot 1
Cupping Score85.25VerarbeitungsmethodeVarietätRed BourbonHauptgeschmacksnotenMandel | Zeder | Cola | Rosine | ZitrusAuf Lager- 7 -
Niguse Nare Anaerobic-Fermentation
Cupping Score86.25VerarbeitungsmethodeVarietät74158HauptgeschmacksnotenBlaubeere | Pfirsich | Blumig | LimetteAuf Lager- 3 -
Aragash Gelcha Natural
Cupping Score87.75VerarbeitungsmethodeVarietät74110, KurumeHauptgeschmacksnotenMarzipan | Melone | Pflaume | BlumigAuf Lager- 3 -
Auf Lager- 1
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Tadessa Yonka Anaerobe Fermentation
Cupping Score86.5VerarbeitungsmethodeVarietät74158HauptgeschmacksnotenSahne | Mango | ErdbeereAuf Lager- 5 -
Santiago Noriega Bourbon Ají
Cupping Score89.0VerarbeitungsmethodeVarietätBourbon AjíHauptgeschmacksnotenMango | Papaya | KokosnussNicht auf Lager -
Hervey und Rocio Gesha
Cupping Score88.0VerarbeitungsmethodeVarietätGeshaHauptgeschmacksnotenBlumig | Nektarine | Schwarzer TeeNicht auf Lager -
Finca Pacpa - Manuel Marlo Baca - Gewaschene Pacamara
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätPacamaraHauptgeschmacksnotenMorello-Kirsche | Blumig | PanelaNicht auf Lager -
Mariano Asturias Honey Parainema
Cupping Score86.5VerarbeitungsmethodeVarietätParainemaHauptgeschmacksnotenBlumig | Fruchtig | Honig | ZitrusfrüchteAuf Lager- 2 -
Calherro 72h Hefefementation
Cupping Score88.5VerarbeitungsmethodeVarietätMundo NovoHauptgeschmacksnotenAnanas | Zitronengras | sirupartig | Blumig | Orange CointreauNicht auf Lager -
Danilo Sánchez Washed Parainema
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätParainemaHauptgeschmacksnotenBrauner Zucker | Banane | Reifes Steinobst | SanftAuf Lager- 4 -
Green Coffee Mystery Box – 5kg gemischte Auswahl
VarietätMehrereHauptgeschmacksnotenMischung köstlicher Aromen -
Edinson Argote Pink Bourbon Thermal Shock
Cupping Score88.0VerarbeitungsmethodeVarietätPink BourbonHauptgeschmacksnotenGrapefruit | Orange | Tropische FruchtNicht auf Lager
Dein Guide zu Grüne Kaffeebohnen für Bellwether Coffee Roasters
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Wie wähle ich die richtigen grünen Bohnen für meinen Bellwether-Röster aus?
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Wo kann ich Rohkaffee kaufen, der für das Bellwether-Rösten geeignet ist?
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Wie sollte ich Rohkaffee für das Rösten mit Bellwether lagern?
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Wie funktioniert der Bellwether-Röstprozess?













































