Grüne Kaffeebohnen für Espresso mit Milch
Unröstungierter Rohkaffee für Flat Whites, Lattes und Cappuccinos. Milch mildert die Säure und dämpft feine Aromen. Deshalb werden diese Lots nach Schokoladen-, Karamell- und Nussnoten sowie Körper ausgewählt, die sich gegen die Milch behaupten. Die meisten sind Naturalprozess- und gewaschene Kaffees aus Brasilien, Kolumbien, Peru und Uganda. Ab 0,5 kg erhältlich, mit Proben für die meisten Lots – und für Fülle und Süße in Milch legst du am besten mit unseren Naturalprozess-Kaffee Rohkaffeebohnen los. Du suchst gerösteten Kaffee? Das sind rohe Bohnen, die du selbst röstest – so legst du los.
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African Moon
Cupping Score83.75VerarbeitungsmethodeVarietätSL 14, SL 28HauptgeschmacksnotenDunkle Schokolade | Brauner Zucker | Pekannuss | Cashew | PflaumeAuf Lager- 12 -
Kwezi Natural - Drugar Premium
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätSL 14HauptgeschmacksnotenFruchtig | Nussig | Honig | SchokoladeNicht auf Lager -
Region Huila
Cupping Score85.25VerarbeitungsmethodeVarietätCastillo, CaturraHauptgeschmacksnotenHaselnuss | Karamell | Panela | Orangenschale | ApfelWenig Lagerbestand- 15 -
Ciasu Peaberry Feldmischung
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätCatucai, Mundo Novo, AcaiáHauptgeschmacksnotenOrange | Melasse | Saftig | NegroniNicht auf Lager -
Rancho Morelia
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätBourbon, Typica, CatimorHauptgeschmacksnotenAhornsirup | Kakao | Orange | BergamotteNicht auf Lager -
Natural Andrea Costa
Cupping Score83.0VerarbeitungsmethodeVarietätRoter CatuaiHauptgeschmacksnotenWalnuss | KakaoNicht auf Lager -
Sitio Baixao da Serra – Naturale Brasilien
Cupping Score83.25VerarbeitungsmethodeVarietätCatucaiHauptgeschmacksnotenHonig | Mandel | Dunkle Schokolade | Pflaume | KirscheWenig Lagerbestand- 34 -
Vietnam Robusta Nass poliert Scr. 18
Cupping Score81.0VerarbeitungsmethodeVarietätCanephoraWenig Lagerbestand- 3 -
Kenya Orange CoFerment
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätBatian, Ruiru 11HauptgeschmacksnotenKaramell | Orange | PekannussNicht auf Lager -
Priory Farm AB
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätRuiru 11, BatianHauptgeschmacksnotenTrockenfrüchte | Zitrus | MelasseNicht auf Lager -
Timaná Community – Gewaschener Castillo
Cupping Score84.0VerarbeitungsmethodeVarietätCastilloHauptgeschmacksnotenLeichtes Karamell, Toffee, Orange, WalnussNicht auf Lager -
Rotutu Gewaschen
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätTimor-Hybrid, TypicaHauptgeschmacksnotenOrange | Melasse | sirupartigAuf Lager- 13 -
Priory Farm AA
Cupping Score85.75VerarbeitungsmethodeVarietätRuiru 11, BatianHauptgeschmacksnotenRosinen | Beere | ColaNicht auf Lager -
Hunbatz gewaschen 2025
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätMehrereHauptgeschmacksnotenVollmilchschokolade | Haselnuss | Kokosnuss | KlementineNicht auf Lager -
Hunchouen Gewaschen
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätMehrereHauptgeschmacksnotenButterscotch | Pfirsichkompott | Birne | Weiße SchokoladeNicht auf Lager -
Brazil NY 2/3 Scr. 14/16 Natural
Cupping Score80.25VerarbeitungsmethodeVarietätBourbon, Catimor, Catuai, Caturra, Mundo NovoHauptgeschmacksnotenNuss | Erdig | ZederNicht auf Lager -
Kolumbien Excelso EP
Cupping Score80.0VerarbeitungsmethodeVarietätBourbon, Castillo, Typica, Caturra, KolumbienNicht auf Lager -
Manoso Honey Peaberry
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätMundo Novo PeaberryHauptgeschmacksnotenBraune Butter | Karamellisierte Nüsse | ApfeltascheNicht auf Lager -
Kericho County AA - Kenianisch Entkoffeiniert
Cupping Score85.25VerarbeitungsmethodeVarietätBatian, Ruiru 11, SL 28, SL 34HauptgeschmacksnotenBrauner Zucker | Malz | HonigNicht auf Lager -
Mitiku Yabato Natural
Cupping Score87.75VerarbeitungsmethodeVarietät74158, 74110, Lokale LandrassenHauptgeschmacksnotenBlaubeere | Cremig | UmamiNicht auf Lager -
Risaralda Entkoffeiniert Regionale Mischung
Cupping Score83.75VerarbeitungsmethodeVarietätCastillo, Varietät Kolumbien, CaturraHauptgeschmacksnotenGoldene Rosine | Vollmilchschokolade | Weißer ZuckerNicht auf Lager -
Midnight Flyer
Cupping Score86.5VerarbeitungsmethodeVarietätSL 14, SL 28HauptgeschmacksnotenSchwarze Johannisbeere | Kandierte Zitrusfrüchte | Saftig | SüßNicht auf Lager -
Nimbus Pink Bourbon Entkoffeiniert
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätPink BourbonHauptgeschmacksnotenPapaya | Blaubeerkompott | SherryNicht auf Lager -
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Nuevo Vergel | Maragogype Natural
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätRed MaragogypeHauptgeschmacksnotenErdbeere | Karamell | MandarineNicht auf Lager -
Hunbatz Gewaschen
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätMehrereHauptgeschmacksnotenRote Johannisbeere | Pfirsich | Goldener feiner ZuckerAuf Lager- 39 -
Brasilien Vila Boa Yellow Bourbon Natural klimaneutral
Cupping Score80.0VerarbeitungsmethodeVarietätGelber BourbonAuf Lager- 8 -
Huehuetepan Natural Anaerobic
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätTypicaHauptgeschmacksnotenReife Kirsche | Pflaume | BananeNicht auf Lager -
Honey-Prozess Alko Sumatra
Cupping Score87.5VerarbeitungsmethodeVarietätAndung Sari, Sigarar UtangHauptgeschmacksnotenPflaume | Scharf | Dunkle Schokolade | BalsamischNicht auf Lager -
Gewaschen Starmaya AA
Cupping Score83.0VerarbeitungsmethodeVarietätStarmayaHauptgeschmacksnotenBrauner Zucker | Kakaopulver | Walnuss | ZitrusNicht auf Lager -
Starmaya PB (Voll gewaschen)
Cupping Score83.75VerarbeitungsmethodeVarietätStarmayaHauptgeschmacksnotenDunkle Schokolade | Dunkle Beeren | BrombeerenNicht auf Lager -
KA-SB-23 - Gewaschener Garnica - Kalsada Sitio Belis
Cupping Score84.75VerarbeitungsmethodeVarietätGarnicaHauptgeschmacksnotenCalamansi | Grüne Äpfel | VollmilchschokoladeNicht auf Lager -
Gladys Erazo - Red Bourbon
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätRed BourbonHauptgeschmacksnotenDulce de leche | Blumig | PistazieNicht auf Lager -
Papua-Neuguinea Gewaschene Typica
Cupping Score83.5VerarbeitungsmethodeVarietätTypicaHauptgeschmacksnotenKaramell | Schokolade | Blumig | Kräuter | GewürzAuf Lager- 2 -
ALKO Kerinci Natural
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätAndung Sari, Sigarar UtangHauptgeschmacksnotenBeere | Pfirsich | Ahornsirup | HonigNicht auf Lager -
Chiapas Bio-Entkoffeiniert
VerarbeitungsmethodeVarietätTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraHauptgeschmacksnotenSchokolade | Getrocknete Früchte | Roter ApfelAuf Lager- 21 -
Marco Romero | Bourbon Natural
Cupping Score86.5VerarbeitungsmethodeVarietätRed BourbonHauptgeschmacksnotenRote Früchte | Erdbeere | Pflaume | Haselnuss | SeidigNicht auf Lager -
Agri Evolve – verlängerte Fermentation
Cupping Score86.75VerarbeitungsmethodeVarietätSL 14, SL 28HauptgeschmacksnotenBrombeere | Saftig | Veilchen | FunkyNicht auf Lager -
Regionale Sierra Nevada Mischung
Cupping Score84.5VerarbeitungsmethodeVarietätCastillo, Caturra, Kolumbien, TypicaHauptgeschmacksnotenLebendig | Orange | Zitrone | Rein | Blumig | HonigNicht auf Lager -
Amatillo Bourbon Catuai
Cupping Score89.25VerarbeitungsmethodeVarietätCatuai, BourbonHauptgeschmacksnotenHimbeerkompott | Schwarze Traube | Limette | Rote JohannisbeereNicht auf Lager -
Makicuna Blend
Cupping Score86.25VerarbeitungsmethodeVarietätSidra, Typica Mejorado, Caturra, BourbonHauptgeschmacksnotenBeeren | Zitrusartig | KaramellNicht auf Lager -
MW Entkoffeinierter Quetzal (Ernte 2024)
Cupping Score82.25VerarbeitungsmethodeVarietätTypica, Mundo Novo, Bourbon, CaturraHauptgeschmacksnotenZitrus | SüßNicht auf Lager -
Bethania Hortensia - Gewaschener Catuai
Cupping Score85.5VerarbeitungsmethodeVarietätCatuaiHauptgeschmacksnotenSamtig | Beeren | KakaoNicht auf Lager -
San José Ocaña
Cupping Score85.75VerarbeitungsmethodeVarietätBourbonHauptgeschmacksnotenBrombeere | Pflaume | Vanille | HonigNicht auf Lager -
Gui Ben Natural
Cupping Score85.75VerarbeitungsmethodeVarietätCatimor (P3 / P4)HauptgeschmacksnotenTraubengelee | Kumquat | KakaonibsNicht auf Lager -
Natural Marsellesa C
Cupping Score84.5VerarbeitungsmethodeVarietätMarsellesaHauptgeschmacksnotenKakaonibs | Honig | TrockenfrüchteNicht auf Lager -
Edinson Argote Hefeinokulation
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätCastilloHauptgeschmacksnotenKirsche | Brombeere | KaramellNicht auf Lager -
Natural Cipaganti West Java
Cupping Score81.25VerarbeitungsmethodeVarietätTypica, Linie SHauptgeschmacksnotenVollmilchschokolade | GrapefruitNicht auf Lager
Dein Guide zu Grüne Kaffeebohnen für Espresso mit Milch
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What makes a coffee work with milk
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Roasting for milk-based espresso
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Blending for milk drinks














































