Ga direct naar productinformatie
1 van 3

Nimbus Pink Bourbon Decaf

Cafeïnevrij

86.0 Cup Score

Rijpe kers van kleinschalige boerderijen rond Villamaría wordt geleverd aan La Aurora en dezelfde dag nog vervoerd naar Jamaica in Chinchiná. Het station ligt lager op 1.300 MASL, waar warmere, stabielere lucht zorgt voor een langzame, gecontroleerde droging en strakke procescontrole.

De fermentatie volgt de Water Pillow-methode ontwikkeld bij El Fénix. Koud water wordt over afgesloten plastic folie gegoten om zuurstof uit te sluiten en de koffie op een lage, stabiele temperatuur te houden. Lagere temperatuur vertraagt de microben; de langere, rustigere fermentatie houdt de zuren intact, bouwt fruitvoorlopers op en voorkomt scherpe, oplosmiddelachtige tonen. Deze lot werd gepeld en afgewerkt als een anoxisch natuurlijk proces, daarna gedroogd op verhoogde bedden met zorg voor vochtigheid en luchtstroom. Die combinatie – zuurstofbeperkte, koele fermentatie plus gemeten droging – zorgt voor een voller lichaam en een schone, beheerste zoetheid in de kop.

Decafeïnering wordt in de buurt voltooid bij Descafecol met suikerriet EA. Het korte transport helpt het profiel dat bij Jamaica is bepaald te behouden. Verwacht een zelfverzekerde, fruitgedreven decaf met een stroperige sensatie en nette structuur, gevormd door het proces in plaats van gemaskeerd door decaf.

Alle smaak, geen buzz

Cafeïnevrije opties die wisselen op basis van de meest verse oogsten.

Processing method
Waterkussenfermentatie
Main flavour notes
Papaja | Bosbessencompote | Sherry
Varietal
Pink Bourbon
Harvest period
Late 2024/Early 2025
Altitude
1800 masl
Screen
15+
Species
Arabica
Original packaging
Grain Pro in jute zakken
Region
Caldas, Colombia
See on a map
Recommended brewing method
Espresso (zwart) , Espresso (met melk) , Fruitige filter , Gietkoffie , Aeropress
Show More

Alle smaak, geen buzz

Cafeïnevrije opties die wisselen op basis van de meest verse oogsten.

Hoeveel heb je nodig?

Gratis verzending

Gratis verzending bij bestellingen vanaf €75

Wil je eerst een sample proberen?

Samples Unavailable

50g Ongebrand Sample €4,95
30g Gebrand Sample €7,95

Roasted samples are roasted using the most suitable representative profiles and may delay delivery.

Opgeslagen in de EU

Geen extra invoerrechten of belastingen

Betaal in je voorkeursvaluta

Wij ondersteunen +30 valuta’s

Koop nu, betaal later

Flexibele betaalvoorwaarden die bij je passen

Onze garanties

Kwaliteit gegarandeerd

If quality doesn’t match the listing, we’ll refund or credit you – no fuss.

Goed verpakt, snel geleverd

We versturen snel in stevige, speciaal ontworpen, verzegelde verpakkingen om je groene koffie vers te houden.

Transparantie waarop je kunt vertrouwen

We delen volledige oogst-, herkomst- en kwaliteitsinformatie vooraf – geen vage claims of giswerk.

Ontmoet je producent

Name Villamaría
Location Caldas, Colombia See on a map

Villamaría is een gemeenschap van kleinschalige boerderijen die als één systeem samenwerken. Families in dorpen zoals Villarazo, La Batea en Corozal verbouwen en plukken met de hand rijpe kersen op ongeveer 1.800 meter boven zeeniveau. Ze leveren die kersen af bij La Aurora, het lokale inkoopstation beheerd door Rubiel Orrego, waar ze worden gewogen, samengevoegd en dezelfde dag nog naar Jamaica worden gestuurd - het centrale droog- en verwerkingsstation in Chinchiná.

Jamaica ligt lager, op 1.300 meter boven zeeniveau, dat is bewust zo. Het warmere, stabielere klimaat en de sterke luchtstroom zijn ideaal voor een schoon en betrouwbaar droogproces. Hier zorgen verhoogde bedden, een Nuna-dehydrator en mechanische drogers voor strakke controle over temperatuur en vochtigheid, zodat gewassen, honey en natuurlijk proces partijen op grote schaal kunnen worden geproduceerd zonder in te leveren op de zuiverheid of consistentie van de kop.

Dit model betaalt betere kersenprijzen, vermindert arbeid op de boerderij en elimineert de risico's van thuisverwerking. Naarmate branders oogst na oogst terugkeren, is het vertrouwen gegroeid en kiezen steeds meer buren ervoor om bij La Aurora te leveren. Ondersteuning met zaden van El Fénix in Quindío - Pink Bourbon geleverd tegen kostprijs - helpt toekomstige oogsten te diversifiëren. Met betrouwbare logistiek via het nabijgelegen Manizales en voldoende lokaal water is Villamaría klaar om jaar na jaar consistente kwaliteit te leveren.

Smaak combineren met muziek

Waar jouw koffie het verschil maakt

World Coffee Research

World Coffee Research leidt wereldwijde inspanningen om de toekomst van koffie veilig te stellen - door veerkrachtige variëteiten te ontwikkelen, de kwaliteit te verbeteren en het levensonderhoud van boeren te versterken. Door bij ons in te kopen, ondersteunen branders actief dit belangrijke werk en helpen ze de levering en diversiteit van koffie op de lange termijn te waarborgen.
Lees meer.

Ontmoet je sourcingpartner

Ruwe grondstof

Countries of operation Colombia, Burundi, Rwanda, Timor-Leste, Mexico
Established date 2019

Wij zijn een sociale onderneming die specialty koffie gebruikt om verandering te stimuleren. Raw Material werkt samen met producenten in Colombia, Timor-Leste, Burundi, Rwanda en Mexico om eerlijke, stabiele en winstgevende toeleveringsketens op te bouwen. We richten ons op impact in plaats van hype - we helpen de juiste gemeenschappen om de kwaliteit te verbeteren, het inkomen te verhogen en blijvende kansen te creëren via handel.

Normale prijs €18,95 EUR
Normale prijs Aanbiedingsprijs €18,95 EUR
Belastingen en verzendkosten worden berekend bij de checkout
Cupping Score
86.0
Processing method
Waterkussenfermentatie
Varietal
Pink Bourbon
Main flavour notes
Papaja | Bosbessencompote | Sherry
Alle details bekijken

Opgeslagen in de EU

Geen extra invoerrechten of belastingen

Betaal in je voorkeursvaluta

Wij ondersteunen +30 valuta’s

Koop nu, betaal later

Flexibele betaalvoorwaarden die bij je passen

Op zoek naar een besparing?

Stel je eigen unieke kleine batch samen. Kies uit een diverse selectie deskundig samengestelde koffies uit meer dan 30 landen en bespaar tot 10%.

Begin met het samenstellen van een bundel
  • Google Info

    Emma Nash

    Ik beveel Green Coffee Collective ten zeerste aan - geweldige communicatie en tijdige verzending en updates. Bestellen is eenvoudig en transparant en het team staat altijd klaar om vragen te beantwoorden - zeker een 5-sterrenbedrijf!

  • Google Info

    Dan Neale

    Mijn absolute nummer 1 plek om mijn kleine hoeveelheden groene koffie te halen. De service is onberispelijk en de prijs is heel, heel eerlijk. Voor een kleine batch branderij was dit een van onze grootste punten om te navigeren, maar Green Coffee Collective maakte dit nu voor ons een fluitje van een cent.

  • Google Info

    Daniel Tarling-Hunter

    Echt geweldige hulp bij het adviseren over hoe je de bonen kunt branden en welke soorten het beste zijn voor relatief nieuwe gebruikers. Ik zal hier in de toekomst blijven kopen.

Hoe wij onze koffie verpakken

Barrièreverpakking, ontworpen voor specialty coffee.

Wij gebruiken Ecotact-zakken omdat ze een hoge barrière bieden tegen zuurstof, vocht en externe verontreinigingen. Dit helpt de kwaliteit, aroma en smaakpotentie van je groene koffie te behouden tijdens transport en opslag. Ze worden wereldwijd vertrouwd door toonaangevende producenten en importeurs.

Hittegeseald voor maximale bescherming

Elke zak wordt in ons magazijn professioneel hittegeseald om versheid vast te houden. Dit zorgt voor een veilige afsluiting die blootstelling aan lucht of vocht voorkomt, zodat je groene koffie stabiel blijft, zelfs over langere perioden.

Handige hersluitbare zip-sluitingen

Na opening heeft elke zak een hersluitbare zip om de rest van je koffie goed te bewaren tussen roasts door. Een eenvoudige manier om verspilling te verminderen en versheid te behouden, vooral handig voor thuisbranders of bij het samplen.

Portiegroottes voor elke brander.

Of je nu thuis brandt of een productielijn runt, we hebben een formaat dat past. Kies uit zakken van 0,5 kg, 1 kg of 5 kg – allemaal met dezelfde zorg verpakt. Kleinere volumes maken het eenvoudig om nieuwe koffies te proberen zonder grote verplichtingen.

Verantwoorde verpakkingskeuzes.

Onze zakken zijn gemaakt van recyclebaar meerlaags plastic (klasse 7). Ze kunnen meestal niet in de huishoudelijke recyclingbak, maar worden wel geaccepteerd door gespecialiseerde verwerkingsfaciliteiten. Belangrijker nog: ze verminderen verspilling door de houdbaarheid van je groene koffie aanzienlijk te verlengen.

Veelgestelde vragen

Is jullie koffie ongebrand?

Ja – alle koffie die wij verkopen is rauwe, ongebrande groene koffie, tenzij duidelijk aangegeven als een gebrand sample. Het klinkt misschien vanzelfsprekend, maar het is een van de meest gestelde vragen. Koop je bij ons, dan koop je groene koffie die klaar is om te branden.

Hoe lang duurt de levering en kan ik mijn bestelling volgen?

We verpakken en verzenden bestellingen meestal binnen 1–2 werkdagen. Zodra je bestelling onderweg is, ontvang je een trackinglink om alles tot aan je deur te volgen.

Voor leveringen binnen het VK en de EU komen de meeste bestellingen binnen 2–5 werkdagen aan. Internationale verzending kan iets langer duren vanwege douaneafhandeling, maar we houden je steeds op de hoogte.

Heb je je koffie snel nodig, dan kun je bij het afrekenen een express verzendoptie kiezen.

Hoe werkt jullie kwaliteitsgarantie?

We staan achter elke koffie die we aanbieden - als de kwaliteit niet overeenkomt met de beschrijving, krijg je je geld terug of een tegoed. Zonder gedoe.

We werken direct met specialty producenten en sourcing partners die sterk verbonden zijn met hun regio’s. Elke koffie wordt geselecteerd op kwaliteit, transparantie en waarde, en we delen alle details vooraf, van verwerking tot cupping scores.

Voelt er iets niet goed aan bij ontvangst, neem dan contact met ons op. We lossen het altijd op.

Moet ik invoerrechten of belastingen betalen?

Nee – bestel je vanuit het VK of de EU, dan zijn er geen extra invoerrechten of verborgen kosten. We slaan Britse bestellingen op in het VK en EU-bestellingen in de EU, zodat alles binnen de regio blijft. De prijs die je ziet, is de prijs die je betaalt.

Welke betaalmethoden accepteren jullie?

We accepteren alle gangbare credit- en debitcards (Visa, Mastercard, Amex) en PayPal. Cadeaubonnen kun je ook gebruiken bij het afrekenen. Dekt je cadeaubon het volledige bedrag niet, dan kun je dit eenvoudig aanvullen met een andere betaalmethode.

Hoe werkt jullie prijsstelling?

We houden onze prijzen eenvoudig, transparant en eerlijk. Wat je op de productpagina ziet, is de uiteindelijke prijs per zak – geen verborgen kosten, geen verrassingen bij het afrekenen.

De prijs is gebaseerd op kwaliteit, variëteit, verwerkingsmethode en herkomst van de koffie. We bieden meerdere formaten aan (van 0,5 kg tot 5 kg), waarbij kleinere formaten ook de kosten voor verpakken en herverpakken bevatten. Verzending is gratis en btw is al inbegrepen.

Bieden jullie brandadvies voor groene koffie?

Zeker. We werken met branders van elk niveau – van absolute beginners tot ervaren professionals – en delen onze kennis graag.

Op onze blog vind je starttips en brandprofielen, of je kunt ons een bericht sturen met vragen over een specifieke koffie. Een medium branding is vaak een goed startpunt: je krijgt een gebalanceerd beeld van het smaakprofiel en kunt daarna verder finetunen.

Wat is jullie retourbeleid als ik niet tevreden ben met de koffie? Bieden jullie garanties?

We willen dat je tevreden bent met elke koffie die je probeert. Als er iets niet goed voelt – of het nu om kwaliteit gaat of omdat je bestelling niet is wat je verwachtte – neem dan contact met ons op. We doen altijd ons best om het op te lossen, met een vervanging, terugbetaling of winkeltegoed.

Is er klantenservice beschikbaar als ik vragen heb na mijn aankoop of als er iets misgaat?

Zeker. We staan voor je klaar vóór, tijdens en na je bestelling. Heb je vragen over je koffie, het branden, of is er iets misgegaan met de levering, neem dan gerust contact op. We zijn een klein team, maar reageren snel en helpen je graag verder.

Je kunt ons bereiken via e-mail (hello@greencoffeecollective.com) of via het contactformulier op onze website - wat voor jou het prettigst is.

Wat betekenen jullie smaaknotities?

Smaaknotities beschrijven de natuurlijke eigenschappen van een koffie - gevormd door factoren zoals variëteit, verwerking en teelt.

Je kunt tonen van chocolade, rood fruit, bloemen of citrus herkennen. Dit zijn geen toegevoegde smaken, maar subtiele nuances die ontstaan wanneer koffie met zorg wordt geteeld, verwerkt en gebrand. Op elke productpagina delen we uitgebreide herkomstinformatie en smaakprofielen om je te helpen de juiste koffie te kiezen.

Kan ik de koffie eerst proeven voordat ik koop?

Ja - we bieden samples aan voor bijna al onze koffies. Hiervoor rekenen we een kleine vergoeding om de kosten voor verpakking, groene koffie en voorbereiding te dekken. Het is een fijne manier om te proberen voordat je een grotere bestelling plaatst.

Voor limited releases of zeldzame koffies zijn samples soms niet beschikbaar vanwege beperkte voorraad. Twijfel je, neem dan gerust contact met ons op — we denken graag met je mee.

Helaas kunnen we op dit moment nog geen samples aanbieden binnen de EU.

Hoe vertaalt de cuppingscore zich naar smaak of kwaliteit?

De cuppingscore is een kwaliteitssysteem dat door koffieprofessionals wordt gebruikt. De score is gebaseerd op gecontroleerde proeverijen, waarbij gekeken wordt naar onder andere zoetheid, balans, aciditeit en complexiteit.

80–84 = Schoon en consistent met goede smaak — fijne koffies voor elke dag.

85–87 = Meer complexiteit, duidelijke smaken en verfijnde zoetheid.

88+ = Uitzonderlijk — zeldzame, expressieve koffies met uitgesproken kenmerken.

Scores geven een indicatie van wat je kunt verwachten, maar smaak blijft persoonlijk. Daarom delen we ook smaaknotities en verwerkingsdetails om je te helpen de juiste keuze te maken.

Wat is de beste manier om deze koffie te zetten nadat hij is gebrand?

Dat hangt af van de koffie en hoe je hem graag drinkt - maar de meeste van onze koffies komen goed tot hun recht als filterkoffie (zoals V60, Chemex of batch brew) of als single origin espresso.

We hebben onze koffies gegroepeerd in handige collecties zoals Espresso, Fruity Filter en Cold Brew om je te helpen kiezen. Na het branden kun je gerust experimenteren - zo ontdek je snel wat het beste uit elke boon haalt.

  • Decaf Green Coffee Beans

    Cafeïnevrije Groene Koffiebonen

    Volle, cafeïnevrije groene koffies, verwerkt om hun karakter te behouden – ideaal voor espresso, filter of blends.

  • Experimental

    Experimenteel

    Innovatieve groene koffies met uitgesproken, complexe smaken – gevormd door fermentatie, maceratie en thermal shock.

  • South American Green Coffee Beans

    Zuid-Amerikaanse Groene Koffiebonen

    Zachte chocolade, frisse citrus en uitgesproken fruittonen – een regio gevormd door variatie, hoogte en innovatie.