Wat is SAS (Subject to Approval of Sample) in groene koffie contracten?

SAS - Subject to Approval of Sample - is een contractterm die een koper toestaat om een koopovereenkomst te ondertekenen voordat hij de koffie ontvangt en cupping uitvoert, met de voorwaarde dat het contract alleen wordt nagekomen als het sample aan hun kwaliteitsnormen voldoet.

In praktische termen: je stemt ermee in om een lot te kopen tegen een opgegeven prijs, maar die overeenkomst is afhankelijk van het feit dat het pre-shipment sample aan je verwachtingen voldoet. Als het sample niet slaagt, ben je niet verplicht de koffie af te nemen - je hoeft geen gedetailleerde rechtvaardiging te geven behalve te zeggen dat het niet aan je kwaliteitseisen voldoet.

SAS-voorwaarden komen meestal in twee varianten: NANS (No Approval, No Sale - het contract vervalt simpelweg als het sample wordt afgewezen) of Replace/Repeat (de verkoper biedt een alternatief sample aan in plaats van het afgewezen sample). SAS-clausules zijn een praktische bescherming bij vooruitlopende contracten, waarbij je je verbindt aan koffie die nog niet volledig is verwerkt of nog niet in jouw markt is aangekomen.