Wat is een type sample in groene koffie?

Een type sample is een niet-representatief monster - wat betekent dat het niet overeenkomt met een specifiek lot dat te koop is. Het wordt gebruikt om de stijl of het karakter te laten zien van koffies waarmee een leverancier doorgaans werkt, in plaats van om een specifiek perceel te beschrijven dat je wordt aangeboden.

In de praktijk kun je een type sample ontvangen aan het begin van een nieuwe importeursrelatie: "dit is het soort Ethiopische gewassen dat we voeren" of "hier is een typisch lot van onze Hondurese partners." Het schept verwachtingen en legt een smaakreferentie vast zonder dat een van beide partijen zich aan een transactie bindt.

In langdurige, op vertrouwen gebaseerde relaties worden type samples soms gebruikt als een afkorting voor grotere volumeafspraken - een manier om te zeggen dat de koffies die je zult ontvangen in deze stijl en range zullen zijn, in plaats van elk individueel perceel te cuppen voordat je een contract sluit. Handige context, maar geen vervanging voor een pre-shipment sample als de inzet hoger is.