Wat is de Lempira koffievariëteit?

Lempira is een cultivar ontwikkeld en verspreid door IHCAFE, het nationale koffie-instituut van Honduras, als onderdeel van de reactie van het land op bedreigingen door bladroest. Het is een Catimor-type hybride, afgeleid van een Caturra × Catuai kruising, gekenmerkt door roestbestendigheid, compacte groei en hoge productiviteit.

Veelvuldig aangeplant in Honduras, is het een van de meer voorkomende cultivars geworden in de commerciële productie van het land. Het presteert goed op verschillende hoogtes en biedt boeren een praktische, ziektebeheerde optie waar de druk van bladroest aanzienlijk is.

In de kop kan Lempira schone, commercieel verantwoorde resultaten leveren op hoogte - maar het is niet de variëteit waar Hondurese specialty kopers enthousiast van worden. Het belang ligt agronomisch: het biedt boeren een levensvatbare, productieve optie onder moeilijke ziekteomstandigheden. De specialty partijen die internationale aandacht trekken uit Honduras komen meestal van traditionele variëteiten zoals Bourbon en Caturra op boerderijen waar ziektebeheer hun overleving heeft mogelijk gemaakt.