Skip to product information
1 of 3

Alianza Verde | Planadas Tolima [24]

Regular price €15,95 EUR
Regular price Sale price €15,95 EUR
85.75 Cup Score

A well-balanced, creamy body with smooth notes of chocolate, caramel, and citrus, finished with a juicy mouthfeel.


Alianza Verde is an exceptional choice for roasters looking to build a core offering. Whether you're crafting a single-origin espresso or seeking a versatile blend component, this coffee’s rich and balanced profile makes it an ideal foundation. Its consistency and quality ensure that each batch will meet the high standards you require, cup after cup.


To support your ongoing needs, we have regular shipments of Alianza Verde arriving every few months. However, due to its popularity and the exceptional quality, we highly recommend purchasing enough to ensure you don't run out between deliveries. For added convenience and peace of mind, consider subscribing to our service to secure your supply year-round. This way, you can continue to offer this standout coffee to your customers without interruption.

Processing method
Washed
Main flavour notes
Chocolate | Caramel | Citrus
Varietal
Caturra , Colombia , Bourbon , Castillo
Harvest period
March 2024
Altitude
1600 - 2000 m.a.s.l
Screen
+16
Species
Arabica
Original packaging
Grain Pro in Jute Sacks
Region
Planadas, Tolima
See on a map
Show More

Koliko vam je potrebno?

Besplatna dostava

Sve narudžbe u Ujedinjenom Kraljevstvu iznad £30 imaju besplatnu dostavu.

Weight   Availability Price Per KG Total Price Price Per KG
0.5kg   2 left €31,90/kg €15,95
€31,90/kg
Best Seller
1kg   Last Bag €24,95/kg €24,95
€24,95/kg
Taxes and shipping calculated at checkout

Želite isprobati prije kupnje?

Type Total Price Total Price
50g Unroasted Sample €4,95
30g Roasted Sample €7,95

Roasted samples are roasted using the most suitable representative profiles and may delay delivery.

Skladišteno u EU

Bez dodatnih carina ili poreza

Plaćanje u željenoj valuti

Podržavamo više od 30 valuta

Kupite sada, platite kasnije

Fleksibilni uvjeti plaćanja koji vam odgovaraju

Naša jamstva

Zajamčena kvaliteta

Ako kvaliteta ne odgovara opisu, vratit ćemo vam novac ili odobriti kredit – bez komplikacija.

Sigurno zapakirano, brzo isporučeno

Brzo šaljemo u sigurnoj, posebno dizajniranoj i zatvorenoj ambalaži kako bi vaša zelena kava ostala svježa.

Transparentnost kojoj možete vjerovati

Otvoreno dijelimo sve informacije o berbi, porijeklu i kvaliteti – bez nejasnih tvrdnji ili nagađanja.

Cupping izvještaj

By John Frater from The Green Collection
85.75
CUP SCORE
Fragrance
8.0
Flavor
8.0
Acidity
7.75
Aftertaste
8.0
Balance
8.0
Body
8.0
Overall
8.0

Cupping Notes

Enticing fragrance of chocolate, sugary sweetness, and sugarcane, leading to a flavourful experience of chocolate, caramel, and vibrant citrus tropic fruits. Lingering aftertaste of chocolate and brown sugar, complemented by bright citrus acidity and a creamy body.
Report By
John Frater
Halifax, UK

Upoznajte proizvođača

Name Planadas Tolima
Location Tolima, Central Colombia See on a map

The Planadas area is home to 48 coffee-producing hamlets, encompassing 6,821 small farms ranging from 0.5 to 6 hectares. Renowned for producing some of Colombia’s finest Specialty Micro-lot coffees, these communities are now gaining recognition for their higher quality commercial coffees.

Tolima, nestled in the Central Colombia Andes mountains between the Parques Nacionales Natural Nevado and the Parque Nacional Natural Cordillera De Los Pichachos Andes Mountain ranges, is one of Colombia's most isolated coffee-producing regions. Accessible primarily through the town of Coyaima via dirt roads, it's a challenging 12-hour journey from Ibague, the provincial capital.

For years, this area was controlled by the FARC, leaving it isolated and subject to their rules. Farmers were restricted to selling their crops to either the FNC or local trilladoras, receiving only commercial prices at best.

At altitudes ranging from 1600 to 2000 meters, the true high-quality Specialties are found. Enriched volcanic soils and fresh mountain streams contribute to the unique terroir of the region.

Upoznajte sourcing partnera

The Green Collection

Countries of operation Colombia
Established date 2011

Founded in 2011 by John Frater, The Green Collection brings over 25 years of passion and expertise to the world of coffee. With a deep commitment to sustainability, traceability, and social responsibility, they work directly with farms and partners throughout Tolima, Colombia. Their mission is clear: to produce environmentally conscious coffee that fosters both social and economic development for farming communities.

The journey of The Green Collection began in 1995, when John first discovered the transformative power of coffee while working in Burundi. Inspired by the passion and knowledge of local coffee farmers, he embarked on a lifelong journey to champion quality coffee and create lasting relationships with producers.

Now based in Colombia, The Green Collection specializes in sourcing exceptional Single Origin micro-lots, ensuring that each coffee tells the story of its origin and offers a fair return to the farmer. From the towering mountains of Tolima to the unique terroir of Huila, their coffees are a true reflection of the rich diversity of Colombia’s landscapes and people.

Whether you're looking for traceable, sustainable coffee or simply seeking a deeper connection with the farmers behind each cup, The Green Collection promises a product that not only tastes exceptional but also drives positive change.

Regular price €15,95 EUR
Regular price Sale price €15,95 EUR
Taxes and shipping calculated at checkout
Cupping Score
85.75
Processing method
Washed
Varietal
Caturra , Colombia , Bourbon , Castillo
Main flavour notes
Chocolate | Caramel | Citrus
View full details

Skladišteno u EU

Bez dodatnih carina ili poreza

Plaćanje u željenoj valuti

Podržavamo više od 30 valuta

Kupite sada, platite kasnije

Fleksibilni uvjeti plaćanja koji vam odgovaraju

  • Google Info

    Daniel Tarling-Hunter

    Really great help in advising how to roast the beans as well as what types are best for relative newcomers. Will buy from them going forwards.

  • Google Info

    Emma Nash

    I highly recommend Green Coffee Collective - fabulous communication and timely shipping times and updates. Ordering is simple and transparent and the team are always on hand to answer questions or queries - definitely a 5 star business!

  • Google Info

    Hugh W

    Large selection of excellent quality green coffee. Everything I have tried so far has been exceptional even with my amateur roasting skills.Fast delivery and great customer service.Very happy customer here and I will definitely be back for more!

Kako pakiramo našu kavu

Barijerna ambalaža dizajnirana za specialty kavu.

Koristimo Ecotact vrećice jer pružaju visoku razinu zaštite od kisika, vlage i vanjskih nečistoća. Time se čuva kvaliteta, aroma i okusni potencijal vaše zelene kave tijekom transporta i skladištenja. Ovu ambalažu koriste vodeći proizvođači i uvoznici diljem svijeta.

Toplinski zatvoreno za maksimalnu zaštitu

Svaka vrećica profesionalno se toplinski zatvara u našem skladištu kako bi se očuvala svježina. Time se sprječava izlaganje zraku i vlazi, a zelena kava ostaje stabilna čak i tijekom duljeg skladištenja.

Praktično ponovno zatvaranje pomoću zip-zatvarača

Nakon otvaranja, svaka vrećica ima zip-zatvarač koji omogućuje ponovno zatvaranje i zaštitu kave između prženja. Jednostavno rješenje koje smanjuje otpad i pomaže zadržati svježinu, posebno korisno za kućne pržionice i uzorkovanje.

Veličine pakiranja za svakog pržioničara.

Bez obzira pržite li kod kuće ili vodite proizvodnju, imamo veličinu koja vam odgovara. Birajte između pakiranja od 0,5 kg, 1 kg ili 5 kg – sva zapakirana s jednakom pažnjom. Manje količine olakšavaju isprobavanje novih kava bez velike obveze.

Odgovorni izbor ambalaže.

Naše vrećice izrađene su od višeslojne reciklabilne plastike razreda 7. Iako se ne mogu uvijek odlagati u kućne spremnike za reciklažu, prihvaćene su u specijaliziranim postrojenjima. Još važnije, znatno produljuju rok trajanja zelene kave i time smanjuju otpad.

Česta pitanja

Je li vaša kava nepržena?

Da – sva kava koju prodajemo je sirova, nepržena zelena kava, osim ako nije jasno označena kao prženi uzorak. Možda zvuči očito, ali to je jedno od najčešćih pitanja koje dobivamo. Ako kupujete kod nas, dobivate zelenu kavu spremnu za prženje.

Koliko traje dostava i mogu li pratiti svoju narudžbu?

Narudžbe obično pakiramo i šaljemo unutar 1–2 radna dana. Kada pošiljka krene, dobit ćete poveznicu za praćenje kako biste je mogli pratiti do isporuke.

Za dostave unutar Ujedinjenog Kraljevstva i EU-a, većina narudžbi stiže u roku od 2–5 radnih dana. Međunarodne pošiljke mogu potrajati nešto dulje zbog carinskih postupaka, ali ćemo vas redovito obavještavati.

Ako vam je kava hitno potrebna, pri naplati možete odabrati brzu dostavu.

Kako funkcionira jamstvo kvalitete?

Stojimo iza svake kave koju nudimo - ako kvaliteta ne odgovara opisu, vratit ćemo vam novac ili odobriti kredit. Bez komplikacija.

Radimo izravno sa specialty proizvođačima i sourcing partnerima koji su snažno povezani sa svojim regijama. Svaka kava odabrana je prema kvaliteti, transparentnosti i vrijednosti, a sve informacije dijelimo unaprijed – od obrade do cupping ocjena.

Ako nešto nije u redu kada kava stigne, samo nam se javite. Uvijek ćemo to riješiti.

Hoću li morati platiti carine ili poreze?

Ne - ako naručujete unutar Ujedinjenog Kraljevstva ili EU-a, nema dodatnih carina ni skrivenih troškova. Narudžbe za UK skladištimo u UK-u, a narudžbe za EU u EU-u, tako da sve ostaje unutar regije. Cijena koju vidite je konačna cijena.

Koje načine plaćanja prihvaćate?

Prihvaćamo sve glavne kreditne i debitne kartice (Visa, Mastercard, Amex), kao i PayPal. Također možete koristiti poklon kartice pri naplati. Ako iznos na poklon kartici nije dovoljan, lako ga možete nadoplatiti drugim načinom plaćanja.

Kako funkcionira određivanje cijena?

Naše cijene su jednostavne, transparentne i poštene. Ono što vidite na stranici proizvoda konačna je cijena po pakiranju – bez skrivenih troškova i iznenađenja pri naplati.

Cijene se temelje na kvaliteti kave, sorti, načinu obrade i načinu nabave. Nudimo više veličina pakiranja (od 0,5 kg do 5 kg), pri čemu manje količine uključuju troškove prepakiranja i ambalaže. Dostava je besplatna, a PDV je već uključen u prikazanu cijenu.

Nudite li savjete za prženje zelene kave?

Naravno. Radimo s pržioničarima svih razina – od potpunih početnika do iskusnih profesionalaca – i uvijek rado dijelimo svoje znanje.

Na našem blogu pronaći ćete početne savjete i profile prženja, a možete nam se i javiti ako imate pitanja o određenoj kavi. Srednje prženje često je dobar početak jer daje uravnotežen uvid u okus kave, a odatle možete dalje prilagođavati.

Koja je vaša politika povrata ako nisam zadovoljan kavom i nudite li jamstva?

Želimo da budete zadovoljni svakom kavom koju isprobate. Ako nešto nije u redu – bilo da se radi o kvaliteti ili narudžba nije ono što ste očekivali – slobodno nam se javite. Uvijek ćemo se potruditi riješiti situaciju, bilo zamjenom, povratom novca ili odobrenjem kredita u trgovini.

Postoji li korisnička podrška ako imam pitanja nakon kupnje ili ako nešto pođe po zlu?

Naravno. Tu smo da pomognemo prije, tijekom i nakon vaše narudžbe. Ako imate pitanja o kavi, prženju ili ako je došlo do problema s dostavom, samo nam se javite. Mali smo tim, ali brzo odgovaramo i uvijek rado rješavamo stvari.

Možete nas kontaktirati putem e-maila (hello@greencoffeecollective.com
) ili putem obrasca na našoj web stranici – kako vam najviše odgovara

Što znače vaše bilješke okusa?

Bilješke okusa opisuju prirodne karakteristike koje se nalaze u kavi – oblikovane sortom, načinom obrade i uzgojem.

Možete primijetiti note čokolade, crvenog voća, cvijeća ili citrusa. To nisu dodani okusi – već suptilne nijanse koje dolaze do izražaja kada je kava pažljivo uzgojena, obrađena i pržena. Na svakoj stranici proizvoda dijelimo detaljne informacije o porijeklu i profilima okusa kako bismo vam pomogli odabrati kavu po svom ukusu.

Mogu li isprobati kavu prije kupnje?

Da – nudimo uzorke za gotovo sve naše kave. Naplaćuje se mala naknada kako bi se pokrili troškovi pakiranja, zelene kave i pripreme, ali to je odličan način da isprobate kavu prije veće narudžbe.

Uzorke možda nećemo moći ponuditi za ograničena ili rijetka izdanja zbog male količine na zalihi. Ako niste sigurni, slobodno nam se javite – rado ćemo vam pomoći pronaći pravu kavu.

Nažalost, trenutačno ne možemo ponuditi uzorke unutar EU-a.

Kako se cupping ocjena odražava na okus ili kvalitetu?

Cupping ocjena je sustav ocjenjivanja kvalitete koji koriste profesionalci u kavi. Temelji se na kušanju u kontroliranim uvjetima, pri čemu se procjenjuju slatkoća, ravnoteža, kiselost i složenost.

80–84 = Čista i konzistentna kava s dobrim okusom – odlična za svakodnevno ispijanje.

85–87 = Veća složenost, izraženiji okusi i profinjenija slatkoća.

88+ = Izuzetna – rijetke, izražajne kave s posebnim karakteristikama.

Ocjene pomažu razumjeti što možete očekivati u šalici, ali okus je osoban. Zato na svakoj stranici proizvoda navodimo bilješke okusa i detalje obrade kako biste lakše pronašli ono što vam najviše odgovara.

Koji je najbolji način pripreme ove kave nakon prženja?

To ovisi o samoj kavi i načinu na koji je volite piti – ali većina naših kava posebno dolazi do izražaja kao filter (poput V60, Chemexa ili batch brew-a) ili kao single origin espresso.

Naše smo kave grupirali u korisne kolekcije poput Espresso, Fruity Filter i Cold Brew kako bismo vam olakšali odabir. Nakon prženja slobodno eksperimentirajte – brzo ćete otkriti što najbolje ističe svaku kavu.