Myanmar
A Lel Chaung [23]
A Lel Chaung is more than just a coffee; it’s a symbol of hope and progress for the Danu and Pa-O smallholder farmers of Southern Shan State, Myanmar. Produced by the Shwe Taung Thu (‘Golden Farmer’) farmers group, this exceptional coffee represents the collective efforts of 180 member households in the Ywangan area, each playing a vital role in its creation. The Shwe Taung Thu group is dedicated to more than just growing coffee—they are committed to transforming their community through fairer trade conditions, financial support, and shared knowledge.
The natural processing method used for A Lel Chaung reflects a deep understanding of the local environment. The intense, dry heat of Southern Shan State provides the ideal conditions for producing high-quality dry naturals. This meticulous process results in a coffee with vibrant notes of red berries, complemented by the sweetness of vanilla and caramel. A Lel Chaung is a true testament to the skill, dedication, and resilience of the farmers who produce it.
Колко Ви Е Нужно?
Складирано в ЕС. Безплатна доставка в ЕС при поръчки над 70 евро.
€19,97/kg
Искате Ли Да Опитате Преди Покупка?
Roasted samples are roasted using the most suitable representative profiles and may delay delivery.
Складирано В ЕС
Без Допълнителни Мита Или Данъци За Плащане
Плащайте В Предпочитаната От Вас Валута
Поддържаме Над 30 Валути
Купете Сега, Платете По-Късно
Гъвкави Условия За Плащане, Съобразени С Вас
Нашите Гаранции
Ако качеството не отговаря на описанието, ще ви възстановим сумата или ще получите кредит – без излишни усложнения.
Доставяме бързо в сигурна, специално проектирана и запечатана опаковка, за да запазим зеленото кафе свежо.
Споделяме пълна информация за реколтата, произхода и качеството още от самото начало – без неясни твърдения или догадки.
Къпинг Доклад
By Shirani Gunawardena from Indochina Coffee
Къпинг Доклад
By Shirani Gunawardena from Indochina CoffeeCupping Notes
This coffee delivers a bright and lively experience, with redcurrant providing a vibrant, fruity note balanced by the smooth sweetness of vanilla and caramel. The cup is juicy and sweet, with a refreshing brightness that leads into a lingering aftertaste, leaving a lasting impression of sweetness and complexity. Each sip reveals a harmonious balance of fruit and indulgent sweetness, making for a delightful and memorable coffee experience.
Запознайте Се С Производителя
Запознайте Се С Производителя
Запознайте Се С Партньора По Снабдяване
Запознайте Се С Партньора По Снабдяване
Indochina
Couldn't load pickup availability
Складирано В ЕС
Без Допълнителни Мита Или Данъци За Плащане
Плащайте В Предпочитаната От Вас Валута
Поддържаме Над 30 Валути
Купете Сега, Платете По-Късно
Гъвкави Условия За Плащане, Съобразени С Вас
Couldn't load pickup availability
m
m
m
m
m
![A Lel Chaung [23]](http://greencoffeecollective.com/cdn/shop/files/Photo25-01-2020_081254-2.jpg?v=1704812271&width=1445)
Ето Какво Казват
Нашите Клиенти...
Нашите Клиенти...
-
Adam Davis
-
Daniel Tarling-Hunter
-
Wesley Chapman
Как Опаковаме Нашите Кафета
Бариера Опаковка, Създадена За Специално Кафе.
Използваме торбички Ecotact, защото осигуряват висока бариерна защита срещу кислород, влага и външни замърсители. Това помага да се запази качеството, ароматът и вкусовият потенциал на зеленото кафе по време на транспорт и съхранение. Те са предпочитани от водещи производители и вносители по целия свят.
Термично Запечатани За Максимална Защита
Всяка торба се запечатва професионално с термично запечатване в нашия склад, за да се запази свежестта. Това създава сигурно уплътнение, което предотвратява контакт с въздух или влага и поддържа зеленото кафе стабилно дори за дълги периоди.
Удобни Повторно Затварящи Се Ципове
След отваряне всяка торба разполага с повторно затварящ се цип, който помага да съхранявате и предпазвате останалото кафе между изпичанията. Това е лесен начин да намалите разхищението и да запазите свежестта – особено полезно за домашни пекари или при дегустации.
Размери На Порциите За Всеки Пекар
Независимо дали печете у дома или управлявате производствена линия, имаме размер, който ще ви подхожда. Изберете между торби от 0.5 кг, 1 кг или 5 кг – всички опаковани с еднакво внимание. По-малките количества улесняват изпробването на нови кафета без дългосрочен ангажимент.
Отговорни Избори За Опаковка.
Нашите торби са изработени от многослойна рециклируема пластмаса клас 7. Макар да не са подходящи за домашните контейнери за рециклиране, те се приемат от специализирани съоръжения. По-важното е, че значително намаляват отпадъка, като удължават срока на годност на зеленото кафе.
Често Задавани Въпроси
Кафето Ви Непечено Ли Е?
Да – цялото кафе, което продаваме, е сурово, непечено зелено кафе, освен ако изрично не е обозначено като изпечена мостра. Може да звучи очевидно, но това е един от най-често задаваните въпроси! Ако купувате от нас, получавате зелено кафе, готово за изпичане.
Колко Време Отнема Доставката И Мога Ли Да Проследя Поръчката Си?
Обикновено подготвяме и изпращаме поръчките в рамките на 1–2 работни дни. След като тръгне, ще получите линк за проследяване, за да следите пратката до самата врата.
За доставки в Обединеното Кралство и ЕС повечето поръчки пристигат в рамките на 2–5 работни дни. Международните доставки могат да отнемат малко повече време в зависимост от митническите процедури, но ще ви държим в течение на всяка стъпка.
Ако имате нужда от кафето спешно, можете да изберете експресна доставка при плащане.
Как Работи Нашата Гаранция За Качество?
Ние заставаме зад всяко кафе, което предлагаме — ако качеството не отговаря на описанието, ще ви възстановим сумата или ще получите кредит. Без усложнения.
Работим директно със специализирани производители и партньори по снабдяване, които са дълбоко свързани със своите региони. Всяко кафе се подбира според качеството, прозрачността и стойността си — и винаги споделяме детайлите предварително, от обработката до къпинг оценките.
Ако нещо не ви се струва наред при получаването на кафето, просто се свържете с нас. Винаги ще го коригираме.
Ще Трябва Ли Да Плащам Мита Или Данъци?
Не. Ако поръчвате от Обединеното Кралство или ЕС, няма митнически такси или скрити разходи.
Изпращаме поръчките за Обединеното Кралство от нашия склад в Обединеното Кралство, а поръчките за ЕС – от склад, базиран в ЕС, така че всичко остава в рамките на региона.
За клиенти от Обединеното Кралство цената, която виждате на продуктовата страница, е крайната цена.
За клиенти от ЕС ставките на ДДС варират по държави, затова крайната цена (включително коректния местен ДДС) е ясно показана на последната стъпка при плащане.
Какви Методи За Плащане Приемате?
Приемаме всички основни кредитни и дебитни карти (Visa, Mastercard, Amex), както и PayPal. Можете също да използвате подаръчни карти при плащане. Ако подаръчната карта не покрива цялата сума, лесно можете да доплатите с друг метод на плащане.
Как Работи Ценообразуването Ви?
Поддържаме ценообразуването си просто, прозрачно и справедливо. Това, което виждате на продуктовата страница, е крайната цена за торба – без скрити такси и изненади при плащане.
Цените се определят според качеството на кафето, сорта, метода на обработка и начина на снабдяване. Предлагаме различни размери (от 0.5 кг до 5 кг), като по-малките размери включват разходите за преопаковане и опаковка. Доставката е безплатна, а ДДС вече е включен в показаната цена.
Предлагате Ли Съвети За Изпичане На Зелено Кафе?
Разбира се. Работим с пекари на всички нива – от напълно начинаещи до опитни професионалисти – и винаги с готовност споделяме знанията си.
Ще откриете начални съвети и профили за изпичане в нашия блог, или можете да ни пишете, ако имате въпроси за конкретно кафе. Средно изпичане обикновено е отлично начало – дава балансирана представа за вкуса на кафето и можете да надграждате оттам.
Каква Е Политиката Ви За Връщане, Ако Не Съм Доволен От Кафето, И Предлагате Ли Гаранции?
Искаме да сте доволни от всяко кафе, което опитвате. Ако нещо не е наред – било то проблем с качеството или поръчката не отговаря на очакванията ви – просто се свържете с нас. Винаги ще направим всичко възможно да коригираме ситуацията, независимо дали това означава замяна, възстановяване на сума или кредит в магазина.
Има Ли Налична Клиентска Поддръжка, Ако Имам Въпроси След Покупката Или Ако Нещо Се Обърка?
Определено. Ние сме тук, за да помагаме преди, по време и след вашата поръчка. Ако имате въпроси за кафето, изпичането или ако нещо се е объркало с доставката, просто се свържете с нас. Ние сме малък екип, но отговаряме бързо и винаги с желание да съдействаме.
Можете да се свържете с нас по имейл (hello@greencoffeecollective.com) или чрез формата на нашия уебсайт – както е най-удобно за вас.
Какво Означават Вкусовите Описания?
Вкусовите описания описват естествените характеристики на кафето, оформени от сорта, обработката и начина на отглеждане.
Може да усетите нюанси на шоколад, червени плодове, флорални или цитрусови нотки. Това не са добавени аромати – те се проявяват естествено, когато кафето е отгледано, обработено и изпечено с внимание. На всяка продуктова страница споделяме подробна информация за произхода и вкусовия профил, за да ви помогнем да изберете кафето, което отговаря на вкуса ви.
Мога Ли Да Опитам Кафето Преди Да Го Закупя?
Да – предлагаме мостри за почти всички наши кафета. Има малка такса, която покрива разходите за опаковка, зелено кафе и подготовка, но това е чудесен начин да опитате, преди да направите по-голяма поръчка.
Мостри може да не са налични за лимитирани или редки кафета поради ограничени количества. Ако не сте сигурни, просто се свържете с нас – с удоволствие ще ви помогнем да намерите най-подходящото кафе.
За съжаление, все още не можем да предлагаме мостри в ЕС.
Как Къпинг Оценката Се Превръща В Качество И Вкус?
Къпинг оценката е система за оценка на качеството, използвана от кафе професионалисти. Тя се базира на вкуса на кафето при контролирана дегустация, като се оценяват показатели като сладост, баланс, киселинност и комплексност.
80–84 = Чисто и последователно кафе с добър вкус – отлични кафета за всекидневна употреба.
85–87 = Повече комплексност, ясно изразени вкусове и по-фина сладост.
88+ = Изключително – редки, изразителни кафета с отличителни характеристики.
Оценките помагат да добиете представа какво да очаквате в чашата, но вкусът е индивидуален. Затова включваме вкусови описания и детайли за обработката на всяка продуктова страница, за да ви помогнем да откриете това, което най-добре отговаря на стила ви.
Кой Е Най-Добрият Начин За Приготвяне На Това Кафе След Изпичане?
Това зависи от самото кафе и начина, по който обичате да го пиете – но повечето от нашите кафета се представят отлично като филтър (V60, Chemex или batch brew) или като single origin еспресо.
Групирали сме кафетата си в полезни колекции като Espresso, Fruity Filter и Cold Brew, за да ви насочим по-лесно. След изпичане не се колебайте да експериментирате – бързо ще откриете какво извежда най-доброто от всяко зърно.