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Central Java Natural Robusta

Preço normal €11,95 EUR
Preço normal Preço de saldo €11,95 EUR
80.75 Cup Score

Grown in the lush, biodiverse Petungkriyono Forest at altitudes of 200-750 masl, this Robusta coffee represents a true transformation in quality and perception. Through the dedicated efforts of the SwaraOwa Foundation, local farmers have elevated their Robusta coffee to specialty grade, a testament to the meticulous care and natural processing methods employed. The beans are dried with precision to preserve their rich complexity, resulting in a cup that is exceptionally clean, refined, and layered with flavour. This achievement challenges the traditional view of Robusta, offering a coffee experience that rivals its Arabica counterpart.

The flavour is a symphony of unexpected depth and sophistication. Tobacco and pine provide a bold, earthy foundation, while hints of walnut, ginger, pepper, and clove add intricate spice and warmth. A whisper of vanilla and chocolate rounds out the profile, creating a balanced and satisfying finish. This coffee not only delights the palate but also tells a story of conservation and empowerment. By supporting this brew, you’re contributing to the preservation of the Javan gibbon’s habitat and fostering sustainable livelihoods for local communities. It’s a cup with purpose—and flavour to match.

Processing method
Natural
Main flavour notes
Pine | Walnut | Ginger | Clove | Pepper
Varietal
Canephora
Harvest period
May 2024
Altitude
200-750 masl
Screen
+15
Species
Robusta
Original packaging
Grain Pro in Jute Sacks
Region
Petungkriyono, Java
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Se a qualidade não corresponder à descrição, reembolsamos ou creditamos o valor — sem complicações.

Selado com Segurança, Entregue Rapidamente

Enviamos rapidamente em embalagens seguras, seladas e especialmente concebidas para manter o seu café verde fresco.

Transparência em que Pode Confiar

Partilhamos desde o início toda a informação sobre colheita, origem e qualidade — sem afirmações vagas ou suposições.

Relatório de Prova

By Luke Gilbert from &Bloss
80.75
CUP SCORE
Fragrance
7.25
Flavor
7.5
Acidity
7.0
Aftertaste
7.25
Balance
7.5
Body
7.0
Overall
7.25

Cupping Notes

This Robusta coffee surprises with a remarkably clean and complex profile, redefining expectations for the variety. The cup opens with bold tobacco notes, offering a rich and grounding base, complemented by the refreshing essence of pine. As the flavor develops, subtle hints of walnut add a nutty depth, while the spiced warmth of ginger, pepper, and clove creates an invigorating and layered finish.
Report By
Luke Gilbert

&Bloss

Ashford, England

Conheça o seu produtor

Name Tinalum group and Sawahan group under SwaraOwa Foundation
Location Petungkriyono, Java See on a map

Certified Wildlife Friendly® kopi Owa, also known as "gibbon coffee," is an inspiring conservation initiative by the SwaraOwa Foundation, led by renowned primatologist Arif Setiawan. With decades of dedication to protecting the endangered Javan gibbon, Setiawan recognized that preserving their forest habitat required more than traditional conservation efforts. The kopi Owa project was born from the belief that empowering local communities to build sustainable livelihoods near the gibbon’s habitat is the key to long-term preservation.empowering local communities to build sustainable livelihoods near the gibbon’s habitat is the key to long-term preservation.

Through this initiative, SwaraOwa has transformed the lives of former hunters and loggers, equipping them with the skills to become sustainable coffee farmers. With training in cultivation and processing, these farmers now produce high-quality coffee that meets international standards. Women play a central role in this process, taking on critical responsibilities that not only ensure the coffee's exceptional quality but also create meaningful economic opportunities. Together, these efforts support the local economy, foster community-driven conservation, and protect the home of the endangered Javan gibbon.

Conheça o seu parceiro de origem

Kindred Forest

Countries of operation Indonesia
Established date 2022

Kindred Forest is a sourcing partner focused on rainforest conservation and Indigenous collaboration. They source rare, shade-grown ingredients like coffee through a regenerative model that shares profits and supports local communities. Each product is fully traceable, grown in forest systems, and reflects a deep respect for both biodiversity and cultural heritage.

Preço normal €11,95 EUR
Preço normal Preço de saldo €11,95 EUR
Impostos e envio calculados na finalização da compra
Cupping Score
80.75
Processing method
Natural
Varietal
Canephora
Main flavour notes
Pine | Walnut | Ginger | Clove | Pepper
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  • Google Info

    Carlos Costa

    Very nice service! Great super high quality coffee at a very fair price! Will buy again for sure!

  • Google Info

    Adam Davis

    Very fast delivery and top quality beans - I ordered 3 types and each bean roasts superbly with no defects. Highly recommend.

  • Google Info

    Fang Girl Coffee

    Incredible value. Fast delivery. All the coffee is well packaged and the variety and information available is top notch. Great service.

Como embalamos os nossos cafés

Embalagem de barreira concebida para café de especialidade.

Utilizamos sacos Ecotact porque oferecem uma elevada proteção de barreira contra oxigénio, humidade e contaminantes externos. Isto ajuda a preservar a qualidade, o aroma e o potencial de sabor do seu café verde durante o transporte e o armazenamento. São utilizados por produtores e importadores de referência em todo o mundo.

Selado a Calor para Máxima Proteção

Cada saco é selado a calor de forma profissional no nosso armazém para preservar a frescura. Isto cria uma vedação segura que evita a exposição ao ar ou à humidade - mantendo o seu café verde estável, mesmo durante longos períodos.

Fechos Zip Reutilizáveis e Práticos

Depois de aberto, cada saco inclui um fecho zip reutilizável para ajudar a armazenar e proteger o restante café entre torras. É uma forma simples de reduzir desperdício e manter a frescura - especialmente útil para quem torra em casa ou trabalha com amostras.

Tamanhos de porção para qualquer torrador.

Quer esteja a torrar em casa ou a gerir uma linha de produção, temos um tamanho adequado. Escolha entre sacos de 0.5kg, 1kg ou 5kg — todos embalados com o mesmo nível de cuidado. Os volumes mais pequenos facilitam a experimentação de novos cafés sem compromisso.

Escolhas de embalagem responsáveis.

Os nossos sacos são feitos de plástico reciclável multicamada de Grau 7. Embora não sejam adequados para o ecoponto doméstico, são aceites por instalações especializadas. Mais importante ainda, reduzem o desperdício ao prolongar significativamente a vida útil do seu café verde.

Perguntas Frequentes

O vosso café é não torrado?

Sim - todo o café que vendemos é café verde cru, não torrado, salvo indicação clara de que se trata de uma amostra torrada. Pode parecer óbvio, mas é uma das perguntas mais frequentes que recebemos. Ao comprar connosco, está a adquirir café verde pronto para torrar.

Quanto tempo demora a entrega e posso acompanhar a minha encomenda?

Normalmente preparamos e expedimos as encomendas em 1–2 dias úteis. Assim que a encomenda é enviada, recebe um link de rastreio para a acompanhar até à entrega.

No Reino Unido e na UE, a maioria das encomendas chega em 2–5 dias úteis. O envio internacional pode demorar um pouco mais, dependendo da alfândega, mas mantemo-lo informado em todas as etapas.

Se precisar do café com urgência, pode selecionar uma opção de envio expresso no checkout.

Como funciona a vossa garantia de qualidade?

Defendemos cada café que oferecemos - se a qualidade não corresponder à descrição, reembolsamos ou creditamos o valor. Sem complicações.

Trabalhamos diretamente com produtores de especialidade e parceiros de origem profundamente ligados às suas regiões. Cada café é selecionado com base na qualidade, transparência e valor - e partilhamos sempre todos os detalhes desde o início, do processamento às pontuações de prova.

Se algo não parecer correto quando o café chegar, basta contactar-nos. Resolveremos a situação, sempre.

Terei de pagar direitos aduaneiros ou impostos?

Não. Se estiver a encomendar a partir do Reino Unido ou da Europa, não existem taxas alfandegárias nem custos ocultos.

As encomendas do Reino Unido são enviadas a partir do nosso armazém no Reino Unido e as encomendas da UE a partir do nosso armazém na UE, mantendo tudo dentro da região.

Para clientes do Reino Unido, o preço apresentado na página do produto é o preço final.

Para clientes da UE, as taxas de IVA variam consoante o país, pelo que o preço final (incluindo o IVA local correto) é apresentado de forma clara no último passo do checkout, antes do pagamento.

Que métodos de pagamento aceitam?

Aceitamos todos os principais cartões de crédito e débito (Visa, Mastercard, Amex), bem como PayPal. Também pode utilizar cartões-presente no checkout. Se o valor do cartão-presente não cobrir o total, pode completar facilmente com outro método de pagamento.

Como funciona a vossa política de preços?

Mantemos os nossos preços simples, transparentes e justos. O valor apresentado na página do produto é o preço final por saco - sem custos ocultos nem surpresas no checkout.

Os preços baseiam-se na qualidade do café, variedade, método de processamento e forma de origem. Oferecemos vários tamanhos (de 0.5kg a 5kg), sendo que os tamanhos mais pequenos incluem custos de reembalagem e embalagem. O envio é gratuito e o IVA já está incluído no preço apresentado.

Disponibilizam aconselhamento de torra para café verde?

Sem dúvida. Trabalhamos com torradores de todos os níveis - desde iniciantes absolutos a profissionais experientes - e temos todo o gosto em partilhar o nosso conhecimento.

Encontrará dicas iniciais e perfis de torra no nosso blog, ou pode contactar-nos se tiver dúvidas sobre um café específico. Uma torra média é, normalmente, um excelente ponto de partida - oferece uma visão equilibrada do sabor do café, a partir da qual pode ajustar.

Qual é a vossa política de devoluções se não ficar satisfeito com o café? Oferecem garantias?

Queremos que fique satisfeito com cada café que experimenta. Se algo não parecer correto - seja uma questão de qualidade ou se a encomenda não corresponder às suas expectativas - basta contactar-nos. Faremos sempre o possível para resolver, seja através de substituição, reembolso ou crédito em loja.

Existe apoio ao cliente disponível se tiver perguntas após a compra ou se algo correr mal?

Sem dúvida. Estamos aqui para ajudar antes, durante e depois da sua encomenda. Se tiver alguma questão sobre o seu café, sobre torra, ou se algo não tiver corrido bem com a entrega, basta entrar em contacto connosco. Somos uma equipa pequena, mas respondemos rapidamente e teremos todo o gosto em resolver.

Pode contactar-nos por email (hello@greencoffeecollective.com) ou através do formulário no nosso site - o que for mais conveniente para si.

O que significam as vossas notas de sabor?

As notas de sabor descrevem as características naturais presentes no café - moldadas por fatores como a variedade, o processamento e a forma como é cultivado.

Pode notar apontamentos de chocolate, fruta vermelha, notas florais ou citrinos. Estes não são sabores adicionados - são nuances subtis que surgem quando o café é cultivado, processado e torrado com cuidado. Incluímos informação detalhada sobre a origem e perfis de sabor em cada página de produto para ajudar a escolher o café certo para o seu gosto.

Posso provar o café antes de comprar?

Sim - oferecemos amostras para quase todos os nossos cafés. Existe uma pequena taxa para cobrir os custos de embalagem, café verde e preparação, mas é uma excelente forma de experimentar antes de avançar para uma encomenda maior.

As amostras podem não estar disponíveis para cafés de edição limitada ou raros devido ao stock reduzido. Se tiver dúvidas, basta contactar-nos - teremos todo o gosto em ajudar a encontrar a opção certa.

Infelizmente, ainda não conseguimos oferecer amostras na UE.

Como é que a pontuação de prova se traduz em sabor ou qualidade?

A pontuação de prova é um sistema de classificação de qualidade utilizado por profissionais do café. Baseia-se na avaliação do sabor do café numa prova controlada - considerando fatores como doçura, equilíbrio, acidez e complexidade.

80–84 = Limpo e consistente, com bom sabor - excelentes cafés para o dia a dia.

85–87 = Maior complexidade, sabores distintos e doçura mais refinada.

88+ = Excecional - cafés raros e expressivos, com características marcantes.

As pontuações ajudam a perceber o que esperar na chávena, mas o gosto é pessoal. Incluímos notas de sabor e detalhes de processamento em todas as páginas de produto para ajudar a encontrar o café mais adequado ao seu estilo.

What’s the best way to brew this coffee once it’s roasted?

Depende do café e da forma como gosta de o beber - mas a maioria dos nossos cafés destaca-se em métodos de filtro (como V60, Chemex ou batch brew) ou como espresso de origem única.

Organizámos os nossos cafés em coleções úteis como Espresso, Filtro Frutado e Cold Brew para ajudar a encontrar a opção certa. Depois de torrado, sinta-se à vontade para experimentar - rapidamente descobrirá o que realça o melhor de cada grão.