A nossa história
Começámos com sacos de café verde levados para um pequeno apartamento em Londres e divididos à mão para qualquer pessoa que quisesse torrar algo especial. Sem quantidades mínimas. Sem complicações. Apenas a convicção simples de que um bom café não devia ser difícil de obter.
À medida que a palavra se espalhou, ligámo-nos a produtores e importadores que pensavam da mesma forma - pessoas que valorizavam a transparência, a justiça e fazer as coisas da forma certa. Essas relações tornaram-se a base de um colectivo criado para apoiar pequenos torradores e oferecer uma forma mais simples e aberta de aceder ao café verde.
Desde esses primeiros dias até hoje, a ideia manteve-se: tornar o café acessível, honesto e centrado nas pessoas que mais se importam com ele.
A nossa missão
Tornar o café verde acessível a todos os torradores, independentemente da sua dimensão.
Trabalhamos o aprovisionamento de café de forma a gerar impacto positivo, colaborando apenas com pessoas que partilham os nossos valores e o compromisso de fazer as coisas de forma responsável. Operamos com o máximo de transparência possível, partilhando todos os detalhes e envolvendo os torradores na história por detrás de cada café, da origem à torra.
A nossa linha do tempo
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Julho 2019
Vendemos o primeiro saco “Micro” de café verde, fora do online, ao nosso primeiro cliente
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Setembro 2020
Estabelecemos parcerias com 7 importadores e produtores próximos, que se tornam a base da Green Coffee Collective
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Janeiro 2021
Lançamos o nosso primeiro MVP em Squarespace.
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Setembro 2021
Participamos publicamente no nosso primeiro evento.
Colocámos esta parte em preto no branco
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Valores alinhados. Sempre.
Trabalhamos com pessoas que se preocupam em fazer um bom trabalho.
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Impacto que pode acompanhar.
O nosso aprovisionamento apoia importadores que investem em mudanças reais.
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Apenas especialistas locais.
Um grande café começa com quem está mais próximo da origem.
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Lucros com propósito.
Reinvestimos em investigação e projectos que protegem o futuro do café.
Os nossos parceiros
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Omwani Coffee Co.
África
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Indochina
Ásia
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Cata Export
Colômbia
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Mio Cafe
Brasil
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Karst Organics
Timor-Leste
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Ensambles Cafe
México
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Khipu
Peru
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Makicuna
Equador
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South India Coffee
Índia
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Cargo Coffee
Brasil
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Green Collection
Colômbia
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Edelmira Coffee
México
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Sheba Coffee
Iémen
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Conscious
Peru
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Caribbean Goods
Guatemala
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Mi Café
Colômbia
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Aguilera
Panamá
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Caldera
Panamá
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Coffee Legends Ltd
Etiópia
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Kindred Forest
Indonésia
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Minga
Colômbia & Nicarágua
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Bossa
Brasil
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Raw Material
Colômbia, Ruanda, Burundi, Timor-Leste & México
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Cultivar
Racemosa, África do Sul
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Sucafina
Cafés Comerciais
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Kwezi Coffee
Uganda
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Arcadia
Colômbia
Quer juntar-se como parceiro?
Descubra como pode beneficiar ao juntar-se a uma comunidade de importadores e produtores com a mesma visão.
