Kaffelogic Pergament-Sammler

Beim Rösten von Kaffee löst sich natürlich die Silberhaut – die dünne papierartige Schicht, die von der Bohnenoberfläche abgeht. Wenn sie nicht aufgefangen wird, kann dieses Material Lüftungsöffnungen verstopfen, den Luftstrom stören und die Röstgleichmäßigkeit beeinträchtigen. Der Silberhautsammler fängt diese Rückstände während des Röstvorgangs sauber auf, was hilft, einen gleichmäßigen Luftstrom und eine sauberere Maschine zu erhalten. Ein gut funktionierender Silberhautsammler ist besonders bei wiederholten Chargen entscheidend für stabile Röstbedingungen.

Dies ist derselbe Spelzsammler, der standardmäßig bei allen aktuellen Kaffelogic Nano 7 Maschinen mitgeliefert wird. Er besteht aus Borosilikatglas – bekannt für seine Hitzebeständigkeit, Langlebigkeit und leichte Reinigung. Im Vergleich zur früheren Metall- und Netzversion ist er transparenter, sodass du die Bohnen beim Rösten besser sehen kannst, und er fängt keine Öle oder Spelzen an schwer zugänglichen Stellen ein. Er ist so konzipiert, dass er wartungsarm, langlebig und vollständig in das Luftstromsystem des Röstgeräts integriert ist.

Ja – es passt zu allen Versionen des Nano 7, einschließlich älterer Maschinen, die ursprünglich mit dem Metall- und Mesh-Abfallbehälter geliefert wurden. Wenn du von der alten Version aufrüstest, wird eine Lüfterkalibrierung empfohlen, um sicherzustellen, dass Luftstrom und Temperaturregelung mit dem neuen Glasbehälter konsistent bleiben. Kaffelogic bietet ein Schritt-für-Schritt-Video, das bei diesem Prozess hilft.