Elektrischer Kaffeeröster Kaleido M2 (CE-zertifiziert) – Fassungsvermögen 50–400 g

Die richtige Größe, um seltener zu rösten
Besitzer, die von kleineren Wirbelschicht-Röstmaschinen umsteigen, beschreiben den Sprung auf 400-g-Chargen als den Unterschied zwischen dem Rösten an den meisten Abenden und nur noch ein- oder zweimal pro Woche – bei derselben Kaffeemenge in der Dose.

Ein echter Schritt hin zu Artisan
Unabhängige Bohnen- und Umgebungssonden übertragen die Live-Kurve direkt an Artisan – bei Pro und Dual mit derselben Software und derselben Terminologie, die bis zum M10 reicht, falls diese Maschine irgendwann nicht mehr ausreicht.

Zuverlässig im täglichen Einsatz
Besitzer berichten, dass die Maschine monatelangem regelmäßigem Rösten gut standhält. Der häufigste Kritikpunkt ist eine gelegentliche Bluetooth-Neuverbindung bei manchen Laptops – eine geringfügige Unannehmlichkeit, kein Hinweis auf eine schlecht gebaute Maschine.

• Standard – Röstet vollständig über den mitgelieferten 7-Zoll-Touchscreen mit der hauseigenen Software von Kaleido. Kein Computer erforderlich. Keine Artisan-Konnektivität.
• Pro – Kein Touchscreen. Gesteuert über Artisan auf deinem Windows- oder Mac-Laptop per USB, WLAN oder Bluetooth. Dank der offiziellen Artisan-Unterstützung durch Kaleido ist das System ordnungsgemäß unterstützt und nicht nur eine inoffizielle Konfigurationsdatei, die jemand online geteilt hat. Der günstigste Einstieg, wenn du bereits weißt, dass du die volle Kontrolle möchtest.
• Dual – Beides: direkt nach dem Auspacken über den Touchscreen rösten und bei Bedarf per Bluetooth mit Artisan arbeiten. Eine gute Möglichkeit, auf Nummer sicher zu gehen, wenn du noch nicht weißt, wie tief du in die Profilierung einsteigen möchtest.

Kann nicht über ein iPad oder iPhone betrieben werden – Artisan benötigt Windows oder Mac, und das Kaleido-System läuft auf dem eigenen Touchscreen des Geräts (nur Standard/Dual).

Ist die CE-Kennzeichnung tatsächlich erforderlich oder nur ein nettes Extra?

Sie ist gesetzlich vorgeschrieben. Gemäß der EU-Richtlinie 2014/30/EU (EMV-Richtlinie) müssen in Großbritannien und der EU verkaufte Elektrogeräte eine CE-Kennzeichnung tragen, die durch eine Konformitätserklärung gestützt wird. Sie ist nicht optional und kann nicht nachträglich auf eine Maschine angebracht werden, die nicht geprüft wurde – sie bezieht sich auf die konkrete Produktionscharge, die tatsächlich zur Prüfung eingereicht wurde.

Trägt jeder Röster mit demselben Modellnamen diese Kennzeichnung?

Nicht unbedingt. Eine Maschine kann unter demselben Modellnamen – M1, M2, M6, M10 – verkauft werden, unabhängig davon, ob sie einer Zertifizierungsprüfung unterzogen wurde oder nicht; das hängt von der jeweiligen Charge und dem jeweiligen Verkäufer ab. Der Modellname allein sagt nichts über den Konformitätsstatus aus.

Was genau ist hier zertifiziert?

Die verschiedenen von uns verkauften Modelle wurden von SGS-CSTC Standards Technical Services unabhängig geprüft und verifiziert. Dabei wurde bestätigt, dass sie die Anforderungen von EN IEC 55014-1:2021, EN IEC 55014-2:2021, EN IEC 61000-3-2:2019 und EN 61000-3-3:2013 erfüllen. Das vollständige Verifizierungsdokument stellen wir auf Anfrage gern zur Verfügung.

Warum ist das für dich als Käufer wichtig?

Der Verkauf oder Import nicht konformer Elektrogeräte ist eine rechtliche Angelegenheit des Verkäufers und fällt nicht nachträglich als Kunde auf dich zurück – trotzdem lohnt es sich, dies vor dem Kauf zu überprüfen, insbesondere beim Preisvergleich zwischen verschiedenen Händlern. Bitte jeden Verkäufer direkt um die Zertifizierungsunterlagen für das konkrete Gerät, das er versendet, und nicht nur für den Modellnamen.

Für alle, die regelmäßig zu Hause rösten und bereit sind, eine Routine mit mehreren Abenden gegen ein oder zwei ordentliche Röstsessions pro Woche einzutauschen – ohne dafür das Budget für eine Gewerbemaschine aufbringen zu müssen.

Für Umsteiger von einem Popcornmaker, einer Pfanne oder einem kleinen Wirbelschicht­röster, die echte Entwicklung im Trommelröster und tatsächliche Kontrolle über die Röstkurve wollen – mit Artisan.

Für alle, die richtig rösten lernen möchten, statt nur eine Maschine zu bedienen – Artisan ist dieselbe Software, die auch Profis verwenden. Was du hier lernst, lässt sich direkt übertragen, wenn du später auf einen M10 oder Bullet umsteigst.

Wahrscheinlich nicht das Richtige für dich, wenn du gerösteten Kaffee in nennenswerten Mengen verkaufen möchtest – alle, die das mit einer 400-g-Maschine versucht haben, berichten ziemlich übereinstimmend, dass sich das wirtschaftlich pro Stunde nicht lohnt, sobald man die eigene Arbeitszeit einrechnet (der M10 ist dafür der sinnvollere Einstieg). Und wenn du die Software lieber ganz überspringen und einfach nur einen Knopf drücken möchtest, passen unsere Standard-Variante oder der M1 Lite besser zu dir als Pro oder Dual.

Selbst bei einer Charge von 400 g entsteht nach dem First Crack ordentlich Rauch – kein Röster dieser Größe kommt darum herum. Die meisten Besitzer öffnen einfach ein Fenster oder eine Tür oder führen einen leichten flexiblen Abluftschlauch nach draußen. Wissenswert: Kaleido empfiehlt ausdrücklich (und das gilt für die gesamte Produktreihe), keinen Abluftschlauch direkt am Auslass zu befestigen. Halte stattdessen einen breiteren Auffangtrichter mit einigen Zentimetern Abstand davor; wenn du etwas mehr Zug möchtest, kannst du einen kleinen Inline-Abluftventilator verwenden.

• Kaleido M2-Röster
• [Standard/Dual] Angeschlossenes 7"-Touchscreen-Panel mit Kaleido-Software
• Bohnen- und Umgebungstemperaturfühler
• Schublade zur Sammlung von Kaffeekaffeehäutchen
• Kabel, Ersatzteile
• Kurzanleitung