Kaffelogic Nano 7e Kaffeeröster

Das ist wahrscheinlich der Fall, wenn:

Du guten Kaffee möchtest, ohne das Rösten in einen zweiten Beruf zu verwandeln. Die Profile übernehmen den schwierigen Teil.
Du zwischen 100 g und 500 g Kaffee pro Woche trinkst. Das entspricht ein oder zwei Röstungen oder mit dem BOOST-Kit mehreren kleinen Röstungen.
Dir wichtiger ist, eine Röstung zu wiederholen, als jedes Mal einer neuen hinterherzujagen.
Du wenig Platz hast. Das Gerät ist ungefähr so groß wie ein hoher Wasserkocher.
Du kleine Mengen Rohkaffee rösten möchtest, bevor du dich für einen größeren Kauf entscheidest.

Das ist wahrscheinlich nicht der Fall, wenn:

Du das Rösten von Hand lernen möchtest und dabei die ganze Zeit selbst Kontrolle über Hitze und Luftstrom haben willst. Ein Trommelröster wie der Kaleido M1 oder M2 wird dir mehr beibringen, weil du die Arbeit machst und nicht die Maschine.
Du mehr als etwa 200 g in einer Charge benötigst. Sieh dir stattdessen die Aillio-Bullet-Reihe an.
Du Profile entwickelst, die auf einen kommerziellen Trommelröster übertragen werden sollen. Luft- und Trommelröster verhalten sich unterschiedlich, daher lässt sich ein Nano-7e-Profil nicht direkt übertragen. Es eignet sich hervorragend, um zu entscheiden, ob du einen Rohkaffee kaufen möchtest, aber weniger dafür, eine Röstung für einen 15-kg-Trommelröster zu entwickeln.

Wenn du dir nicht sicher bist, vereinbare einen Gesprächstermin mit uns. Wir würden dich lieber zur richtigen Maschine beraten, als dir die falsche zu verkaufen.

Es entsteht ungefähr so viel Rauch wie beim Braten von Lebensmitteln. Er ist kaum sichtbar, aber Sie werden ihn riechen.

Eine normale Dunstabzugshaube bewältigt das vollständig. Eine schwächere Haube hinterlässt einen angenehmen Geruch nach geröstetem Kaffee – manche mögen ihn, andere nicht. Ohne jegliche Abluft sollten Sie im selben Raum einen Luftreiniger laufen lassen und jeweils nur eine Charge rösten.

Drei Dinge, die Sie vor der Bestellung wissen sollten.

Der Rauch kann einen Rauchmelder auslösen. Besser, Sie wissen das jetzt als mitten während des Röstens.

Das Gerät ist mit aufgesetztem Kaffeeschalenbehälter 430 mm hoch. Messen Sie daher zuerst unter Ihrer Dunstabzugshaube nach. Halten Sie 100 mm Abstand zu Wänden und 150 mm zu Vorhängen.

Das Rösten im Freien wirkt vielleicht wie die einfache Lösung, ist es aber nicht. Der Röster reagiert empfindlich auf kalte Luft und Wind, und Besitzer, die auf Balkonen oder in offenen Garagen rösten, berichten gelegentlich von abgebrochenen Röstvorgängen. Drinnen mit ausreichender Belüftung ist die zuverlässige Option.

Wenn Sie das Gerät in einem Café oder einem gewerblichen Betrieb einsetzen möchten, prüfen Sie zuerst Ihre Brandschutzanlage. Kaffelogic rät davon ab, das Gerät in einem Gebäude zu verwenden, in dem Rauchmelder mit einer Sprinkleranlage oder direkt mit der Feuerwehr verbunden sind. Viele kleine Produzenten und Cafés verwenden diese Geräte problemlos – klären Sie das jedoch vor dem Kauf und nicht erst danach.

Wohnen Sie auf über 500 m Höhe? Führen Sie bei der Einrichtung die Lüfterkalibrierung von Kaffelogic durch. Das dauert nur wenige Minuten, und wenn Sie darauf verzichten, können die Bohnen möglicherweise nicht richtig zirkulieren. Fragen Sie uns gern, wenn Sie dabei Hilfe benötigen.

Wiege 120 g Rohkaffee ab, gib ihn hinein, setze den Spelzensammler oben auf und drücke auf Start. Das Standardprofil heißt KL Explorer und ist ein guter Allrounder. Wenn du es dunkler möchtest, drücke zuerst auf das Pluszeichen. Für eine hellere Röstung drücke auf das Minuszeichen.

Zehn Minuten später ist die Röstung fertig, und die Maschine kühlt die Bohnen selbstständig wieder auf Raumtemperatur ab. Hebe den Spelzensammler ab, schütte die Bohnen heraus, und schon bist du fertig. Du kannst sofort mit der nächsten Charge beginnen.

Jedes Profil reicht von Stufe 0,1 bis 5,9. Eine niedrigere Stufe ergibt eine hellere und kürzere Röstung, eine höhere eine dunklere und längere. Für Filterkaffee eignet sich etwa 2,5, für Espresso 3,0. Wenn dein Kaffee verbrannt schmeckt, verringere die Stufe. Schmeckt er scharf oder hohl, erhöhe sie. Eine Sache wird in der Anleitung nicht ausdrücklich erklärt: Die Stufe ist relativ zum Profil und keine absolute Skala. Wenn du also das Profil wechselst, musst du deine passende Stufe neu finden, statt davon auszugehen, dass sie übernommen wird.

Deine Bohnen sehen etwas weniger gleichmäßig aus als eine Tüte aus einer kommerziellen Rösterei. Das ist bei einem Heißluft­röster normal und kein Fehler. Die schnelle Heißluft­röstung sorgt für Klarheit in der Tasse und etwas mehr sichtbare Farbvariation. Probiere den Kaffee, bevor du ihn beurteilst.

Die Reinigung dauert nur wenige Sekunden. Bürste die Siebscheibe im Deckel nach jeder Röstung ab und wische die Außenseite gelegentlich ab. Lass die Öle in der Röstkammer – sie verleihen ihr eine natürliche Patina. Berühre niemals die Spitze des Temperaturfühlers.

Wir versenden aus unserem eigenen Lager in Belfast ins Vereinigte Königreich und in ganz Europa.

Wählen Sie beim Bezahlvorgang Ihren Netzstecker aus, statt ihn anhand Ihrer Lieferadresse festzulegen. Das ist wichtig, wenn Sie das Gerät in einem anderen Land verwenden oder als Geschenk ins Ausland schicken möchten. Der Nano 7e läuft mit 220–240 V. Wenn Sie ein 110–120-V-Gerät für die USA oder Japan benötigen, kontaktieren Sie uns bitte vorher, da es sich um eine andere Variante handelt.

Falls etwas schiefgeht, wenden Sie sich an uns. Wir sind der Vertriebshändler für das Vereinigte Königreich und die EU, haben Ersatzteile vorrätig und kümmern uns direkt um Reparaturen und Garantieansprüche. Sie werden niemals aufgefordert, Ihren Röster nach Neuseeland zu schicken.

Die meisten Probleme sind letztlich keine Fehler. Die beiden häufigsten Meldungen sind „Thermal runaway“ und „Heat too fast“. Meist bedeuten sie, dass sich die Bohnen nicht richtig bewegen – normalerweise aufgrund eines vollen Kaffeesammlerbehälters, eines verstopften Luftwegs oder einer zu großen Bohnenmenge für das Profil. Der in die Maschine integrierte Lüfter-Vorschaumodus erkennt nahezu alle diese Probleme, bevor sie auftreten.

• Kaffelogic Nano 7e-Röster
• Doppelwandiger Glasbehälter für die Kaffeeschalen
• Bohnenschaufel und Dosierbecher
• USB-C-Kabel
• Gedrucktes Benutzerhandbuch
  
  
  Separat erhältlich, da sie nicht jeder benötigt:
  
  BOOST-Kit, zum Rösten von 50 g bis 200 g statt einer festen Menge von 120 g
  Wireless Connect, damit du ohne Kabel eine Verbindung zu Studio herstellen kannst
  Transporttasche, wenn du den Röster zu Veranstaltungen mitnimmst oder ihn unterwegs dabei hast