Wat is de Bergendal koffievariëteit?

Bergendal is een zeldzame Typica-afgeleide cultivar die voorkomt in Aceh en Noord-Sumatra, genoemd naar het Bergendal landgoed in Sumatra waar het historisch werd verbouwd. Net als Rambung, Pasumah en BLP maakte het deel uit van het Nederlandse koloniale koffie-introductieprogramma dat Arabica variëteiten uit Afrika en Ethiopië naar Java en Sumatra bracht in de 18e en 19e eeuw.

Het heeft een lage opbrengst, wordt commercieel niet veel aangeplant en is grotendeels verdrongen door hoger renderende, ziektebestendige types zoals Ateng. De kopkwaliteit is niet goed gedocumenteerd in moderne specialty literatuur.

De waarde ervan vandaag is vooral genetisch en historisch - het is een van de erfgoed Typica-familie variëteiten die Indonesische koffieonderzoekers en conservators volgen als onderdeel van de koffie biodiversiteit van de regio. Als je leest over traditionele genetica van Sumatran variëteiten, is Bergendal een van de namen die opduikt.