Glossaire > Ubau & Veraarbechtung > White-Honey-Veraarbechtung

White-Honey-Veraarbechtung

Ubau & Veraarbechtung

An Eenzelen Ausgedréckt

White honey ass déi mëllst Variant vu Honey-Processing – bal all déi pickeg Mucilage gëtt ewechgeholl, éier d'Bounen gedréchent ginn, an doduerch schmaacht de Resultat ganz änlech wéi e gewäsch Kaffi. Et ass eng sanft Manéier, fir Honey-Processing auszeprobéieren, ouni sech direkt op déi grouss fruuchteg Aromen vun de méi donkele Honey-Stiler anzelueden.

Wat ass White-Honey-Processing?

White-Honey-Processing ass déi liichst Kategorie vu Honey-Processing – bal all d’Mucilage gëtt nom Pulping ewechgeholl, sou datt just eng ganz dënn Schicht oder bal propper Pergament-Uewerfläch virum Dréchnen iwwereg bliwwen. An e puer Definitiounen ëmfaasst White Honey guer kee bewosste Fermentatioun-Schrëtt.

D’Resultat läit aromatesch ganz no bei gewäsch Processing: propper, lieweg a relativ niddereg u Friicht-Intensitéit, mee d’Dréchnen geschitt ouni de Wäsch-Schrëtt vum konventionell gewäsch Processing. Déi liicht Retentioun vu Mucilage kann zu enger subtiller Séissheet an engem e bësse méi volle Kierper bäidroen wéi eng vergläichbar komplett gewäsch Téi.

White Honey gëtt haaptsächlech a Costa Rica produzéiert a gëllt als déi mannst fruit-forward an am konsequentsten kommerziell viraussoenbar vun de Honey-Kategorien. Fir Rôster, déi e Honey-Processed Téi ubidde wëlle fir Cliente mat Preferenz fir méi propper Tassenprofiler – oder als éischte Schrëtt, fir de Honey-Processing-Spektrum z’erklären – ass et eng praktesch Plaz fir unzefänken.

Verbonn Begrëffer

Honey-Prozess
Ubau & Veraarbechtung
Giel Honey-Veraarbechtung
Ubau & Veraarbechtung
Gold Honey Veraarbechtung
Ubau & Veraarbechtung
Rout Honey-Veraarbechtung
Ubau & Veraarbechtung
Natierleche Prozess
Ubau & Veraarbechtung
Zréck
Naassmill
Weider
Wäinähnlech

Änlech Artikelen, déi dech kéinten interesséieren