Gréng Kaffisbounen fir Heem- a Profi-Réischterer
Ongeréischtert gréngt Kaffi ab 0,5 kg – vu verlässleche Produzenten, ideal fir Heemréischteren oder kleng Chargen an der professioneller Produktioun.
-
Vertraut vu méi wéi 1.577 Réischterer
-
27
Sourcing-Partner a weider am Wuesstem
-
+7k
Bestellungen a weider klammend
-
Ausgewielte Kaffien
-
Saisonal
Hunbatz gewäsch
Cupping Score85.75Processing MethodVarietalMehrfachMain Flavour NotesMëllechschockela | Haselnoss | Kokosnoss | KlementinIn stock+95kg Left -
Saisonal
Hunchouen gewäsch
Cupping Score86.0Processing MethodVarietalMehrfachMain Flavour NotesButterscotch | Pfirsichkompott | Bir | Wäisse SchockelaIn stock+35kg Left -
Saisonal
Rancho Morelia
Cupping Score85.0Processing MethodVarietalBourbon , Typica , CatimorMain Flavour NotesAhornsirop | Kakao | Orange | BergamottOut of stock
-
Vertraut vu méi wéi 1.742 Réischterer
-
27
Sourcing-Partner a weider am Wuesstem
-
+7k
Bestellungen a weider klammend
-
Eis Geschicht
Eis Geschicht
Eis Geschicht huet mat engem einfache Ziel ugefaangen: exzellent Kaffi fir all Réischterer zougänglech ze maachen, onofhängeg vu Stand, Gréisst oder Erfarung.
Haut schaffe mir mat enger ausgewielter Grupp vun engagéierten Importpartneren zesummen, déi d’Regiounen, an deene si aktiv sinn, am Detail kennen.
Réischterer déi eis vertrauen
-
Alfie Rowe
Besëtzer & Réischterer
elevenses, UK -
Carly & Rob
Matgrënner
Arthurstone, Schottland -
Brian O’Brian
Besëtzer & Réischterer
Anam Coffee, Irland -
Dominic Scott
Chef-Réischterer
Redemption, UK
Eis Partneren
Neisten erkenntnisser & geschichten
Alles weisen-
4 min readDen Upgrade maachen: Wéi s de deng Bullet R1 Röstprofiler op d’R2 an d’R2 Pro iwwerdroen kanns
Fann eraus, wéi s de deng Aillio Bullet R1 Röstprofiller op den neien R2 an den R2 Pro iwwerdroe kanns....
Den Upgrade maachen: Wéi s de deng Bullet R1 Röstprofiler op d’R2 an d’R2 Pro iwwerdroen kanns
Fann eraus, wéi s de deng Aillio Bullet R1 Röstprofiller op den neien R2 an den R2 Pro iwwerdroe kanns. Vergläich déi 1550W- mam 2300W-Stroumschrëtt, léier d’Faustregelen am Mëttelberäich kennen,...
-
8 min readHome RoastingGebackene Kaffisbounen: Wéi se schmaachen, wat d’Ursaache sinn a wéi een et verhënnert
“Baking” ass ee vun de heefegste Röst-Feeler an och ee vun deene schwéierste z’erkennen – d’Bounen gesinn normal aus, mee an...
Gebackene Kaffisbounen: Wéi se schmaachen, wat d’Ursaache sinn a wéi een et verhënnert
“Baking” ass ee vun de heefegste Röst-Feeler an och ee vun deene schwéierste z’erkennen – d’Bounen gesinn normal aus, mee an der Taass feelen d'Séisses, d'Sprëtzëgkeet an de Nogoût. Dëse Guide...
-
5 min readWéi Laang Kaffi No der Rëstung Ruese Loossen: E Praktesche Guide
Frësch geréischterte Kaffi brauch Zäit fir ze degaséieren, éier en am beschte schmaacht – mee wéi laang dat dauert, hänkt...
Wéi Laang Kaffi No der Rëstung Ruese Loossen: E Praktesche Guide
Frësch geréischterte Kaffi brauch Zäit fir ze degaséieren, éier en am beschte schmaacht – mee wéi laang dat dauert, hänkt vun denger Rëstung, denger Röstmaschinn an denger Braumethod of. Hei...
-
7 min readCommercial RoastingKaffisröschprofiling: Wéi een Teströschungen op d’Produktioun iwwerdroe kann
Du kanns kee Réischtprofil vun engem Sample-Roaster op eng Produktiounsmaschinn kopéieren - mee s du kanns léieren, wéi sech e...
Kaffisröschprofiling: Wéi een Teströschungen op d’Produktioun iwwerdroe kann
Du kanns kee Réischtprofil vun engem Sample-Roaster op eng Produktiounsmaschinn kopéieren - mee s du kanns léieren, wéi sech e Kaffi verhält, éier s du dech op eng ganz Charg...
-
6 min readHome RoastingQuakers am Kaffi: Wat dat ass, firwat se optrieden, a wat ee maache kann
Quakers si bleech, ënnerentwéckelt Bounen, déi sech nom Rëschteren weisen – a si sinn e gréng Kaffi Defekt, kee Rëschter-Defekt....
Quakers am Kaffi: Wat dat ass, firwat se optrieden, a wat ee maache kann
Quakers si bleech, ënnerentwéckelt Bounen, déi sech nom Rëschteren weisen – a si sinn e gréng Kaffi Defekt, kee Rëschter-Defekt. Hei steet, wat se verursaacht, wéi se schmaachen, a wat...
Am beléiftsten
-
Basisprodukt
Afrikanesche Mound
Cupping Score83.75Processing MethodVarietalSL 14 , SL 28Main Flavour NotesDonkelen Schockela | brongen Zocker | Pekannoss | Cashewnoss | PflaumOut of stock -
Basisprodukt
Regionalt Huila
Cupping Score84.25Processing MethodVarietalCastillo , CaturraMain Flavour NotesHaselnoss | Karamell | Panela | Orangeschuel | ÄppelIn stock+200kg Left -
Saisonal
Priory Farm AA
Cupping Score85.75Processing MethodVarietalRuiru 11 , BatianMain Flavour NotesRosinen | Beeren | ColaIn stock+25kg Left
Mir hu dësen Deel kloer festgehalen
-
Mir schaffen mat Partneren zesummen, déi eis Wäerter deelen.
-
Eis Partneren hunn e positiven Impakt.
-
Mir schaffe ausschliisslech mat lokale Fachleit.
-
Mir ginn Profitter un de Planéit zeréck.
