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    DiFluid CoffMeter M1 – Feuchtigkeits- und Dichtemessgerät

    Stell dein Röstprofil mit Labor-Daten zu grünem Kaffee präzise ein

    €323,95 EUR
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    Key Details:

    Description

    Zwei Säcke aus derselben Herkunft können identisch aussehen und sich im Röster völlig unterschiedlich verhalten. Feuchtigkeit und Dichte variieren zwischen den Chargen, und diese Variablen beeinflussen direkt, wie die Wärme durch die Bohne geleitet wird, wie schnell die Entwicklung erfolgt und wie nachsichtig ein Kaffee ist.

    Der CoffMeter M1 misst beides in weniger als zwei Sekunden. Er ist ein praktisches, genaues Werkzeug für Röster, die mehr Konsistenz wollen, ohne die Komplexität oder die Kosten von Analysegeräten in Industriequalität.

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    Feuchtigkeit & Dichte in unter zwei Sekunden

    Gib deine Probe ein, und der M1 liefert fast sofort eine Feuchtigkeitsmessung mit ±0,2 % und eine Dichtemessung mit ±1 g/L. Das ist genau genug, um Chargen sinnvoll zu vergleichen, Veränderungen im Rohkaffee im Laufe der Zeit zu verfolgen und fundierte Anpassungen an deinem Röstprofil vorzunehmen, bevor du startest.

    Was kannst du mit diesen Informationen eigentlich anfangen?

    Der Feuchtigkeitsgehalt beeinflusst, wie Kaffee auf Hitze reagiert. Höhere Feuchtigkeit bedeutet langsameres Trocknen, mehr Energiebedarf und ein größeres Risiko für Überhitzung oder Verbrennung, wenn du nicht anpasst. Die Dichte zeigt, wie hart oder leicht die Bohnenstruktur zu zerbrechen ist – dichtere Bohnen brauchen in der Regel mehr Zeit und Energie, um sich vollständig zu entwickeln. Beides vor dem Rösten zu kennen, bedeutet, dass du mit Daten und nicht mit Vermutungen arbeitest.

    Funktioniert entlang der gesamten Lieferkette

    Der M1 ist nicht nur beim Rösten nützlich. Er unterstützt grüne Bohnen, geröstete Bohnen, Pergament und getrocknete Kirschen – daher ist er ebenso hilfreich bei der Bewertung neuer Chargen beim Wareneingang, der Kontrolle von gelagertem Kaffee auf Feuchtigkeitsveränderungen oder der Nachverfolgung der Entwicklung eines Röstvorgangs nach der Trommel.

    Für den regelmäßigen Gebrauch gemacht

    Ein 2500mAh-Akku ermöglicht bis zu 10 Stunden durchgehende Nutzung und lädt in vier Stunden über USB-C vollständig auf. Er verbindet sich per Bluetooth mit der CoffeeOS-App von DiFluid, um Messwerte über die Zeit zu protokollieren und zu verfolgen. Die Kalibrierung erfolgt zu Hause mit dem mitgelieferten standardisierten Material – kein Labor nötig. Ersatz-Kalibriermaterial muss regelmäßig nachgekauft werden.

    Unsere Garantien

    60 Tage Geld-zurück-Garantie

    Nicht zufrieden? Sag uns einfach Bescheid, dann organisieren wir eine Abholung und erstatten dir den vollen Betrag.
    Mindestens 12 Monate Garantie

    Bei Problemen mit der Ausrüstung organisieren wir eine Reparatur oder einen Austausch
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    Das sagen unsere
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    • Google Info

      Mathe-Ass

      Die Verarbeitungsqualität ist ausgezeichnet – das Gerät hat ein angenehmes Gewicht und das Metallgehäuse fühlt sich wie eloxiertes Aluminium an. Nichts wirkt billig. Ich habe es direkt aus der Verpackung kalibriert und etwa zehn verschiedene Bohnen aus verschiedenen Herkunftsländern getestet. Die Messwerte lagen alle in einem vernünftigen Bereich. Ich habe zwei Proben nach der Neukalibrierung erneut getestet, und die Ergebnisse haben sich kaum verändert – Blue Moon zeigte zuerst 11,1 % und dann 11,0 %, ein Red Honey 9,3 % und dann 9,2 %. Diese Art von Konsistenz ist beruhigend.

    • Google Info

      Theophilus

      Hergestellt von denselben Leuten, die auch DiFluid produzieren, das sich zu einem Branchenstandard für Farb- und Feuchtigkeitstests entwickelt hat. Dies ist ihr kostengünstigeres Produkt für kleine Röster und Hobbyisten – und es zeigt, was sie zu einem erschwinglicheren Preis leisten können.

    Häufige Fragen

    Wie viel Kaffee brauche ich für eine Lesung?

    Etwa 150 g Rohkaffee, abhängig von der Dichte. Der M1 verwendet eine volumetrische Kammer, daher wiegen dichtere Bohnen bei gleichem Volumen etwas mehr.

    Misst der M1 die Wasseraktivität?

    Nein – es misst den Feuchtigkeitsanteil und die Dichte. Die Wasseraktivität ist eine andere Messgröße, die Auskunft über mikrobielle Sicherheit und langfristige Lagerstabilität gibt. Wenn du das brauchst, schau dir den CoffMeter W1 an.

    Was ist der Unterschied zwischen dem M1 und DiFluids Omix?

    Der Omix misst dieselben Werte, fügt aber Wasseraktivität, Röstfarbe, Bohnenvolumen und Umweltbedingungen hinzu. Er ist für intensivere Nutzung ausgelegt und entsprechend bepreist. Der M1 liefert dir die zwei wichtigsten Datenpunkte für das Heimrösten zu einem deutlich niedrigeren Preis.

    Verfällt die Kalibrierung?

    Das beiliegende Kalibrierungsmaterial hat eine begrenzte Haltbarkeit. Nach Ablauf muss das Ersatzmaterial separat bei DiFluid gekauft werden. Die Kalibrierung selbst ist unkompliziert und kann zu Hause durchgeführt werden.

    Was ist in der Box?

    CoffMeter M1, Bohnensauger, USB-C-Kabel, Kalibrierungsmaterial, Tragetasche.