Was ist ein Liner in der Rohkaffee-Verpackung?

Ein Liner ist ein hermetisch versiegelter Innenbeutel, der in einen Jute- oder Sisal-Export-Sack gelegt wird, um den Rohkaffee während des Transports und der Lagerung vor Feuchtigkeit, Sauerstoff und Umgebungsgerüchen zu schützen. Der Liner übernimmt die Konservierungsarbeit; der äußere Jutesack sorgt für die strukturelle Stabilität.

Gängige Liner-Marken sind GrainPro, EcoTact, Vidaplast und AZ Bags. Alle funktionieren nach dem gleichen Prinzip: eine versiegelte Barriere, die den Feuchtigkeitsaustausch und die Oxidation verhindert und so die Alterung des Rohkaffees deutlich verlangsamt. Ohne Liner steht der Rohkaffee in direktem Kontakt mit seiner Umgebung – er nimmt Feuchtigkeit auf, verliert bei trockenen Bedingungen Wasser und nimmt Gerüche aus der Umgebungslagerung auf.

Das Vorhandensein eines Liners in einer Rohkaffee-Spezifikation ist ein positives Signal – es zeigt, dass der Exporteur oder Importeur in die Konservierung investiert. Bei Spezialitätenchargen, die über weite Strecken transportiert oder vor dem Verkauf gelagert werden, macht ein hochwertiger Liner einen spürbaren Unterschied für die Qualität der Tasse im Laufe der Zeit. GrainPro ist zum generischen Handelsbegriff für hermetische Liner geworden, unabhängig von der Marke, ähnlich wie Hoover zum Synonym für Staubsauger wurde.