Was ist ein Festpreisvertrag im Rohkaffee?

Ein Festpreisvertrag ist ein Vertrag, bei dem der Preis pro Einheit Rohkaffee im Voraus festgelegt wird und sich nicht ändert, unabhängig davon, was mit dem C-Markt zwischen Vertragsunterzeichnung und Lieferung passiert. Sie vereinbaren heute £X pro Kilo, und das ist der Preis, den Sie zahlen, wenn der Kaffee ankommt – egal, ob sich der Markt in der Zwischenzeit nach oben oder unten bewegt hat.

Festpreisverträge bieten Planbarkeit. Sie wissen genau, was Ihr Rohkaffee kosten wird, was die Margenplanung vereinfacht und das Risiko von C-Markt-Schwankungen für Ihre Position ausschließt. Der Nachteil ist, dass Sie bei einem deutlichen Marktrückgang vor der Lieferung an einen Preis gebunden sind, der möglicherweise über dem neuen Marktniveau liegt.

Für neue Röster ist der Festpreis oft der angenehmste Einstieg – er ist einfach, transparent und beseitigt eine Quelle finanzieller Unsicherheit. Die meisten Specialty-Rohkaffees, die von Importeuren an Röster verkauft werden, werden auf Festpreisbasis angeboten. Preis-zu-festlegen (PTBF)-Verträge, bei denen der endgültige Preis zu einem späteren Zeitpunkt an den C-Markt gekoppelt ist, sind im höhervolumigen Handel üblicher und erfordern eine aktivere Marktbeobachtung, um sie effektiv zu steuern.