Glossaire > Varietéiten & Genetik > Gori Gesha

Gori Gesha

Varietéiten & Genetik

An Eenzelen Ausgedréckt

Gori Gesha ass eng lokal Bësch-Gesha-Varietéit aus der Bench Maji Zone an Äthiopien, ugebaut vun der Gesha Village Estate. Si ass enk verbonn mat – an eventuell virfuere vun – der Gesha, déi Specialty Kaffi aus Panama transforméiert huet.

Wat ass d'Gori Gesha Kaffis-Varietéit?

Gori Gesha ass eng äthiopesch Kaffis-Varietéit, déi mam Bench Maji Zone am Südwesten vun Äthiopien verbonnen ass – där ökologesch räicher Bëscher-Region, wou d'Gesha-Varietéit ursprénglech gesammelt ginn ass. Gesha Village Coffee Estate baut se un a vermarkt se, a grenzt se vun der international bekannter panamescher Geisha doduerch of, datt se se enger eegener lokaler Bësch-Populatioun zouuerdnen.

D'Planzen deelen de Gesha-Phänotyp: grouss, schlank, mat laange Blieder, a si produzéiere kleng, ronn Bounen. An an der Taass zitt d'Linn sech weider: komplex Blumme-Noten, fruuchtbetounte Charakter an déi aromatesch Schichten, déi s du mat äthiopesche Bëschkaffien aus grousser Héicht verbënns.

D'Auktiounsloten vu Gesha Village hunn sech scho seriö Präisser an eng ganz Partie Opmierksamkeet verdéngt. Fir Keefer, déi un äthiopeschen Originen am Premium-Segment interesséiert sinn, ass Gori Gesha eng vun de benannte Varietéiten, bei deenen d'Varietéit-Traceabilitéit wierklech Bedeitung huet – net nëmmen eng Marketing-Bezeechnung, mee eng konkret Bësch-Populatioun mat dokumentéierter Identitéit an enger markanter Taass, déi dat ënnersträicht.