Glossaire > Varietéiten & Genetik > Charrieriana

Charrieriana

Varietéiten & Genetik

An Eenzelen Ausgedréckt

Charrieriana ass eng Coffea-Aart aus Kamerun, déi vu Natur aus koffeinfrei ass. Si gëtt net kommerziell ugebaut, ass awer fir Zuchtprogrammer, déi natierleche Veraarbechtung Entkoffeinéierung ënnersichen, vu groussem Interessi.

Wat ass Coffea charrieriana?

Coffea charrieriana ass eng natierlech koffeinfrei Kaffispezies, déi a Kamerun entdeckt an 2008 formell beschriwwe gouf - déi éischt dokumentéiert koffeinfrei Aart aus Zentralafrika. Si dréit hiren Numm zu Éiere vum André Charrier, engem franséische Botaniker, deen op d'Gattung Coffea spezialiséiert war.

Säi wëssenschaftleche Stellenwäert läit an hirem Zuchpotential: en natierlech koffeinfreien, nooste Verwandten vun Arabica, deen theoretesch kéint agesat ginn, fir natierlech entkoffeinéiert Kaffisorten z'entwéckelen, ouni d'Käschten an d'chemesch Schrëtt vun der klassescher Entkoffeinéierung. Kamerun gëllt als Diversitéitszentrum fir d'Gattung Coffea a beheimat vill wëll Aarten, déi vu Fuerscher als potenziell genetesch Ressource iwwerwaacht ginn.

A praktesche Begrëffer gëtt C. charrieriana net kommerziell ugebaut a wäert sou séier net an engem gréng Kaffi-Katalog opdauchen. Si ass awer Deel vun der gréissere Geschicht doriwwer, wat d'Gattung Coffea alles ëmfaasst – a firwat d'Erhale vun der wëller Kaffisdiversitéit fir d'laangfristeg Zukunft vun der Industrie wichteg ass.