Bezogen von Caldera Coffees GmbH. Ausgeführt von Green Coffee Collective.

Kaufe hochwertigen Rohkaffee in kleinen Mengen, mit schneller Lieferung.

  • Über Caldera Coffees GmbH

    Caldera Coffees wurde von Jaime und Michelle, zwei Panamern in Hongkong, gegründet, um Panamas Specialty Coffee zu präsentieren. Angefangen mit Geisha-Microlots begannen sie 2021 mit dem Import von Rohkaffee, vertreiben diesen inzwischen in ganz Asien und nun auch in kleinen Mengen im Vereinigten Königreich.

    Wie wir
    unsere Kaffees verpacken

    Barrier-Verpackung für Specialty Coffee.

    Wir verwenden Ecotact-Taschen, weil sie einen hochwirksamen Schutz gegen Sauerstoff, Feuchtigkeit und äußere Verunreinigungen bieten. Das hilft, die Qualität, das Aroma und das Geschmacksprofil Ihres Rohkaffees während Transport und Lagerung zu bewahren. Sie werden von führenden Produzenten und Importeuren weltweit geschätzt.

    Hitzeschweißversiegelt für maximalen Schutz

    Jeder Beutel wird in unserem Lager professionell hitzeversiegelt, um die Frische zu bewahren. Dadurch entsteht eine sichere Versiegelung, die den Kontakt mit Luft oder Feuchtigkeit verhindert – so bleibt dein Rohkaffee auch über längere Zeit stabil.

    Praktische wiederverschließbare Reißverschlüsse

    Nach dem Öffnen hat jede Tüte einen wiederverschließbaren Reißverschluss, der dir hilft, den restlichen Kaffee zwischen den Röstvorgängen aufzubewahren und zu schützen. Das ist eine einfache Möglichkeit, Abfall zu reduzieren und die Frische zu bewahren – besonders praktisch für Heimröster oder zum Probieren.

    Portionsgrößen für jeden Röster.

    Ob du zu Hause röstest oder eine Produktionslinie betreibst, wir haben die passende Größe für dich. Wähle zwischen 0,5 kg, 1 kg oder 5 kg Beuteln – alle mit derselben Sorgfalt verpackt. Kleinere Mengen machen es einfach, neue Kaffees ohne Verpflichtung auszuprobieren.

    Verantwortungsbewusste Verpackungsentscheidungen.

    Unsere Beutel bestehen aus Graded 7 mehrschichtigem, recycelbarem Kunststoff. Auch wenn sie nicht in Ihre Hausmülltonne gehören, werden sie von spezialisierten Einrichtungen angenommen. Noch wichtiger ist, dass sie Abfall reduzieren, indem sie die Haltbarkeit Ihres Rohkaffees deutlich verlängern.

    Deine Fragen, beantwortet

    Wie wählen Caldera ihren Kaffee aus?

    Sie wählen neue Kaffees von angesehenen Mitgliedern der Specialty Coffee Association of Panama aus, von denen viele Gewinner-Lots beim „Best of Panama“ haben, dem jährlichen Cupping-Wettbewerb und der Auktion, die Panamas beste Specialty Coffee-Varietäten von renommierten, mehrgenerationellen Kaffeeproduzenten hervorhebt.

    Wie bereitet man Caldera's Kaffee am besten zu?

    Calderas Geisha entfaltet sich am besten als Filterkaffee. Ein V60 hebt seine floralen Noten und die Säure hervor, während ein Flat-Bottom-Brewer mehr Süße und Ausgewogenheit bringt. Jede Filtermethode kann funktionieren – wichtig ist, auf eine saubere, gleichmäßige Extraktion zu achten. Stell deinen Mahlgrad und die Brühzeit ein, und du holst das Beste aus diesem Kaffee heraus.








    Wie hat Caldera Coffees angefangen?

    Es begann 2018, um asiatische Kaffeeliebhaber mit den Spezialitätenproduzenten Panamas zu verbinden, angefangen mit Geisha-Microlots.

    Wo hat Caldera Coffees seinen Sitz?

    Das Unternehmen wurde in Hongkong gegründet und ist seit Jaimes Umzug im Jahr 2021 nun auch in London vertreten.

    Warum der Name „Caldera“?

    Er ist nach dem Caldera-Fluss benannt, der durch Boquete fließt – das Herz der Kaffeeanbauregion Panamas.