Wat ass d'Rambung Kaffis-Varietéit?

Rambung ass eng Typica-ofgeleet Kultivar, déi aus Äthiopien staamt an 1928 als Deel vum hollännesche koloniale Kaffisprogramm op Java agefouert gouf. Zesumme mat Bergendal, Pasumah a BLP gehéiert se zu där Grupp vu Typica-Varietéiten, déi an der Kolonialzäit aus afrikaneschen an äthiopesche Quelle op Indonesien koumen.

Wéi aner traditionell Typica-Ofleedungen an Indonesien ass Rambung niddreg am Ertrag a gouf op de meeschte kommerziellen Plantagen gréisstendeels duerch méi produktiv Varietéiten aus der Catimor-Famill ersat. Si dréit zum typesche vollkierperen, saueraarme Profil vun traditionelle javanese Kaffien bäi, wann e mam Giling Basah-Verfahren verschafft gëtt.

Si gëtt nach op e puer historeschen oder Konservatiounsparzellen an Indonesien erhale gehalen a kënnt a Diskussiounen iwwer déi traditionell indonesesch Kaffisgenetik vir. Wann s du probéiers, d'Geschicht vun de Sumatran- oder javanese Originnen nozézeechnen, ass Rambung ee vun de Nimm, déi d'hollännesch kolonial Aféierungsroute vun Äthiopien iwwer Java nogeet.