Glossaire > Varietéiten & Genetik > Java Kultivar

Java Kultivar

Varietéiten & Genetik

An Eenzelen Ausgedréckt

D'Java-Cultivar ass eng Typica-verwandt Varietéit, déi vill a Kamerun ugebaut gëtt an ursprénglech aus East Java agefouert gouf. Si ass eng vielseitig, zouverlässeg Produktrice, déi meeschtens a kommerziellen Blends benotzt gëtt.

Wat ass de Java-Cultivar?

De Java-Cultivar ass eng Kaffisort, déi vill a Kamerun ugebaut gëtt, mat Verwandtschaft zum Abyssinia-Typ, deen am Osten vu Java an Indonesien ze fannen ass. Den Numm weist dorop hin, vu wou d'Planzmaterial ursprénglech koum – net op d'Géigenden, wou en haut haaptsächlech ugebaut gëtt.

An de westleche Biergregioune vu Kamerun huet de Java-Cultivar sech gutt un déi lokal Bedéngungen ugepasst a stellt mëttlerweil en wichtegen Deel vun der Kaffilandschaft vum Land duer, mat enger Taassprofil mat mëttlerer Aciditéit a mëttlerem Kierper, déi gutt un d'Wuesstemskonditioune vun der Regioun ugepasst ass.

Dat Wichtegst, wat ee wësse soll, ass éischter, wat de Java-Cultivar net ass: en ass net datselwecht wéi javanesch Typica-Varianten wéi Bergendal oder Pasumah, an en huet guer näischt mat der kommerzieller Kaffisregioun Java an Indonesien ze dinn. Wa s du en op enger kamerunescher Spezifikatioun gesäis, ass et eng regional Bezeechnung fir dës adaptéiert Varietéit, an net eng Referenz op indonesesche Kaffi.

Verbonn Begrëffer

Typica
Varietéiten & Genetik
Abessinien
Varietéiten & Genetik
Wet-Hulled-Prozess
Ubau & Veraarbechtung
Zréck
JARC Varietéiten
Weider
Jute

Änlech Artikelen, déi dech kéinten interesséieren