Wat ass d'Mibirizi Kaffi-Varietéit?

Mibirizi ass eng Bourbon-ofgeleet Kaffisort, déi a Rwanda a Burundi ugebaut gëtt, an déi als lokal Selektioun vum Bourbon gëllt, dee bei de Great Lakes agefouert gouf – méiglecherweis verbonnen mat de Bourbon Mayaguez-Introduktiounen – an déi sech iwwer Generatiounen un déi héichgeleeë Wuesstumsbedéngungen do ugepëtzt huet.

Wéi aner rwandesch Bourbon-Selektiounen ass Mibirizi mat engem propperen, liewegen, zitrusartege Taassprofil verbonnen, dat d'rwandesch Spezialtee-Identitéit definéiert. Et ass eng héich wuessend Varietéit, déi ufälleg fir Blatrost ass, mee gëtt weider ugebaut wéinst hirer Qualitéit op Héicht.

Den Numm Mibirizi ass regional an erschéngt net ëmmer op internationale Spezifikatiounen – et ass éischter als Bourbon oder einfach als benannten Lot aus der Géigend Mibirizi a Rwanda etikettéiert. Fir Keefer ass dat nëtzleche Kontext, wann si detailléiert rwandesch Lot-Spezifikatioune vun Produzente nokucken, déi hir Varietéiten genee dokumentéieren.