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Papua-Neuguinea Gewaschene Typica

Gewaschene Typica Green Coffee Bohnen aus Papua-Neuguinea

Saisonal

83.5 Cup Score

Ein gewaschener Typica, angebaut in 1.500–1.800 Metern Höhe in den Eastern Highlands rund um Goroka – hoch genug und abgelegen genug, um etwas wirklich Besonderes zu produzieren, und unser allererster Papua-Neuguinea-Kaffee. Er wird von Kleinbauern auf Parzellen von etwa 0,7 Hektar angebaut, eine Art von kleinem, handwerklichem Anbau, die Papua-Neuguinea besser beherrscht als fast überall sonst, auf insgesamt 1.435 Hektar in diesem Anbaugebiet.

Da die Straßenanbindung zu nahegelegenen Städten begrenzt ist, waschen die Bauern den Kaffee selbst, bevor sie ihn als Pergament an Dorfhändler verkaufen. Von dort gelangt er zu einer Trockenmühle zum Entpulpen, Reinigen, Sortieren und Verpacken, bevor er über Lae verschifft wird.

Das ist wichtig, weil es darauf ankommt, wer ihn anbaut. Kaffee wird in PNG seit den 1800er Jahren angebaut, aber es sind die Kleinbauern – nicht die Plantagen aus der Kolonialzeit, die einst die Branche prägten –, die heute etwa 95 % des Kaffees des Landes anbauen, bewirtschaftet von rund 400.000 Erzeugern landesweit. Dieses Lot ist Teil dieses Wandels: eine Tasse, geprägt von einem Tal, einer Farm und einer Familie, statt von einem Anwesen.

Frisch von der Ernte

Ernteabhängige Kaffees, die vierteljährlich eintreffen. Nur verfügbar, solange der Vorrat reicht.

Verarbeitungsmethode
Gewaschen
Hauptgeschmacksnoten
Karamell | Schokolade | Blumig | Kräuter | Gewürz
Varietät
Typica
Erntezeitraum
Juni 2025
Höhe
1500 - 1800 m. ü. NN
Bildschirmgröße
17
Art
Arabica
Originalverpackung
Grain Pro in Jutesäcken
Region
Goroka Highlands, Eastern Highlands Province, Papua-Neuguinea
See on a map
Empfohlene Brühmethode
Aeropress , Espresso (mit Milch) , Espresso (schwarz) , French Press , Pour Over , Milder Filter
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Frisch von der Ernte

Ernteabhängige Kaffees, die vierteljährlich eintreffen. Nur verfügbar, solange der Vorrat reicht.

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Gewicht   Verfügbarkeit Preis pro kg Gesamtpreis Preis pro kg
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€27,90/kg
Bestseller
1kg   28 left €21,95/kg €21,95
€21,95/kg
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Name Verschiedene Kleinbauern aus der Region Goroka
Standort Goroka, Eastern Highlands Province, Papua-Neuguinea See on a map

Dieser Kaffee stammt aus den Eastern Highlands von Papua-Neuguinea, aus den Tälern rund um Goroka. Das Gebiet ist geprägt von Kleinbauern, die abgelegene Dorfparzellen bewirtschaften – durchschnittlich etwa 0,7 Hektar pro Parzelle – auf einer Gesamtanbaufläche von 1.435 Hektar, und diese kleinen Farmen machen 95 % des hier angebauten Kaffees aus.

Die Straßenanbindung zu nahegelegenen Städten ist begrenzt, daher waschen die Bauern ihren Kaffee lokal, bevor sie ihn als Pergament an Dorfhändler verkaufen. Von dort gelangt er in eine Trockenmühle zum Schälen, Reinigen, Sortieren und Verpacken und wird von Lae aus verschickt.

Dieses Muster gilt allgemein für Papua-Neuguinea: Rund 95 % des Kaffees des Landes stammen von Kleinbauernhöfen unter zwei Hektar, die von etwa 400.000 Anbauern bewirtschaftet werden und jährlich 850.000–1.000.000 Säcke produzieren, fast alles gewaschener Arabica, der in großer Höhe angebaut wird. Der Sektor wird von der Coffee Industry Corporation (CIC) mit Sitz in Goroka überwacht, die Exporteure lizenziert und jede Lieferung vor dem Export aus Lae testet – und im Jahr 2021 ihr Bewertungssystem überarbeitet hat, um Kaffee nach der Tassenqualität (Grade A bis Y) statt nach Größe oder Aussehen zu bewerten, was Kleinbauern-Losen wie diesem eine gerechtere Anerkennung ermöglicht.

Aromen mit Musik verbinden

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Bru House Coffee Co.

Länder der Tätigkeit Papua-Neuguinea

Bru House Coffee Co. ist ein familiengeführtes Kaffeeunternehmen mit einem Jahrzehnt Erfahrung im Specialty Coffee. GCC bezieht grünen (ungerösteten) Arabica-Kaffee von Bru House, der aus Papua-Neuguinea importiert wird.

Papua-Neuguinea ist ein gezielter Schwerpunkt für Bru House. Die Herkunft macht etwa 1 % der weltweiten Kaffeeproduktion aus und hat historisch gesehen weit unter 1 % der gesamten Kaffeeimporte Großbritanniens beigetragen. Die Produktion basiert größtenteils auf Kleinbauern, verteilt auf Tausende unabhängige Familienbetriebe in den Highlands, und die abgelegene Geografie des Landes – der Seetransport nach Großbritannien kann 42–56 Tage dauern – hat dazu geführt, dass es im kommerziellen Export im Vergleich zu höhervolumigen Herkunftsländern wie Brasilien oder Vietnam unterrepräsentiert ist. Das erklärte Ziel von Bru House ist es, die Verfügbarkeit von PNG-Kaffee im Vereinigten Königreich zu erhöhen und die Versorgungskonsistenz zu stärken.

Normaler Preis €13,95 EUR
Verkaufspreis €13,95 EUR Normaler Preis
Steuern und Versand werden beim Checkout berechnet
Cupping Score
83.5
Verarbeitungsmethode
Gewaschen
Varietät
Typica
Hauptgeschmacksnoten
Karamell | Schokolade | Blumig | Kräuter | Gewürz
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Lagerbestand in der EU 🇪🇺

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    Ben Lewis

    Schnelle Lieferung, immer angenehm im Umgang und hat mir super schnell geholfen, als ich die falsche Adresse angegeben habe! Danke, Team!

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    Adam Davis

    Sehr schnelle Lieferung und Bohnen von bester Qualität – ich habe 3 Sorten bestellt und jede Bohne röstet hervorragend ohne Mängel. Sehr zu empfehlen.

  • Google Info

    Emma Nash

    Ich kann Green Coffee Collective sehr empfehlen – großartige Kommunikation, pünktliche Versandzeiten und Updates. Die Bestellung ist einfach und transparent, und das Team steht immer bereit, um Fragen oder Anliegen zu beantworten – definitiv ein 5-Sterne-Unternehmen!

Wie wir unsere
Kaffees verpacken

Barriereverpackung, entwickelt für Specialty Coffee.

Wir verwenden Ecotact-Beutel, da sie einen zuverlässigen Barriere-Schutz gegen Sauerstoff, Feuchtigkeit und äußere Verunreinigungen bieten. So bleibt die Qualität, das Aroma und das Potenzial deines Rohkaffees während Transport und Lagerung erhalten. Sie werden weltweit von führenden Produzenten und Importeuren genutzt.

Hitzeversiegelt für maximalen Schutz

Jeder Beutel wird in unserem Lager professionell hitzeversiegelt, um die Frische zu bewahren. Die Versiegelung schützt zuverlässig vor Luft und Feuchtigkeit – ideal für eine stabile Qualität, selbst über längere Zeiträume hinweg.

Praktische, wiederverschließbare Zip-Verschlüsse

Nach dem Öffnen lässt sich jeder Beutel mit einem wiederverschließbaren Zip-Verschluss sicher schließen. So kannst du deinen Kaffee zwischen den Röstungen optimal lagern und frisch halten – besonders praktisch für Heimröster oder bei Mustern.

Portionsgrößen für jeden Röster.

Egal, ob du zuhause röstest oder eine Produktionslinie betreibst – wir haben die passende Größe für dich. Wähle zwischen 0,5 kg, 1 kg oder 5 kg Beuteln – alle mit der gleichen Sorgfalt verpackt. Kleinere Mengen machen es leicht, neue Kaffees auszuprobieren, ohne dich sofort festlegen zu müssen.

Verantwortungsvolle Verpackungsentscheidungen.

Unsere Beutel bestehen aus recycelbarem Graded-7-Mehrschichtkunststoff. Auch wenn sie nicht in den normalen Haushaltsmüll gehören, werden sie von speziellen Recyclinganlagen angenommen. Wichtiger noch: Sie reduzieren Abfall, da sie die Haltbarkeit deines Rohkaffees deutlich verlängern.

Häufige Fragen

Ist euer Kaffee ungeröstet?

Ja – alle Kaffees, die wir verkaufen, sind roh und ungeröstet, außer es ist ausdrücklich als geröstetes Muster gekennzeichnet. Es klingt offensichtlich, aber es ist eine unserer meistgestellten Fragen! Wenn du bei uns bestellst, bekommst du Rohkaffee, der bereit zum Rösten ist.

Wie lange dauert die Lieferung und kann ich meine Bestellung verfolgen?

Wir verpacken und versenden Bestellungen in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen. Sobald dein Paket unterwegs ist, erhältst du einen Tracking-Link, mit dem du es bis zu deiner Haustür verfolgen kannst.

Für Lieferungen in das UK und die EU kommen die meisten Bestellungen innerhalb von 2–5 Werktagen an. Internationale Lieferungen können je nach Zoll etwas länger dauern – wir halten dich dabei auf dem Laufenden.

Wenn du deinen Kaffee besonders dringend brauchst, kannst du beim Checkout eine Expresslieferung auswählen.

Wie funktioniert eure Qualitätsgarantie?

Wir stehen hinter jedem Kaffee, den wir anbieten – wenn die Qualität nicht der Beschreibung entspricht, erstatten wir oder schreiben dir den Betrag gut. Ganz unkompliziert.

Wir arbeiten direkt mit Specialty-Produzenten und Sourcing-Partnern zusammen, die eng mit ihren Regionen verbunden sind. Jeder Kaffee wird sorgfältig nach Qualität, Transparenz und Wert ausgewählt – und wir teilen alle Informationen offen, von der Aufbereitung bis zu den Cupping-Scores.

Wenn dir bei der Lieferung etwas nicht richtig vorkommt, melde dich einfach. Wir kümmern uns darum – jedes Mal.

Muss ich Zölle oder Steuern zahlen?

Nein. Wenn Sie aus dem Vereinigten Königreich oder Europa bestellen, fallen keine Zollgebühren oder versteckten Kosten an.

Wir versenden Bestellungen aus dem Vereinigten Königreich aus unserem Lager im Vereinigten Königreich und Bestellungen aus der EU aus unserem Lager in der EU, sodass alles innerhalb der Region bleibt.

Für Kunden im Vereinigten Königreich ist der Preis, den Sie auf der Produktseite sehen, der Endpreis.

Für Kunden in der EU variieren die Mehrwertsteuersätze je nach Land, daher wird Ihr Endpreis (einschließlich der korrekten lokalen Mehrwertsteuer) im letzten Schritt des Bestellvorgangs vor der Bezahlung klar angezeigt.

Welche Zahlungsmethoden akzeptiert ihr?

Wir akzeptieren alle gängigen Kredit- und Debitkarten (Visa, Mastercard, Amex) sowie PayPal. Außerdem kannst du beim Checkout Geschenkkarten verwenden. Wenn der Betrag der Geschenkkarte nicht ausreicht, kannst du die Differenz problemlos mit einer weiteren Zahlungsmethode begleichen.

Wie funktioniert eure Preisgestaltung?

Unsere Preise sind einfach, transparent und fair. Der Betrag auf der Produktseite ist der endgültige Preis pro Beutel – keine versteckten Gebühren, keine Überraschungen beim Checkout.

Die Preise basieren auf der Qualität des Kaffees, der Varietät, der Aufbereitung und der Art des Sourcings. Wir bieten verschiedene Größen (0,5 kg bis 5 kg) an – kleinere Größen enthalten die Kosten für das Um- und Neuverpacken. Versand ist kostenlos und die Mehrwertsteuer ist bereits im Preis enthalten.

Bietet ihr Röstempfehlungen für Rohkaffee an?

Auf jeden Fall. Wir arbeiten mit Rösterinnen und Röstern aller Erfahrungsstufen – von vollständigen Anfänger*innen bis hin zu Profis – und teilen unser Wissen jederzeit gerne.

Grundlegende Tipps und Röstprofile findest du auf unserem Blog. Oder schreib uns, wenn du Fragen zu einem bestimmten Kaffee hast. Ein mittlerer Röstgrad ist in der Regel ein guter Ausgangspunkt – er zeigt dir die Balance des Kaffees und lässt sich danach gut anpassen.

Wie funktioniert eure Rückgaberegelung, wenn ich mit dem Kaffee nicht zufrieden bin – bietet ihr Garantien an?

Wir möchten, dass du mit jedem Kaffee zufrieden bist. Wenn etwas nicht stimmt – sei es ein Qualitätsproblem oder eine falsche Bestellung – melde dich einfach. Wir finden immer eine Lösung, ob Ersatz, Erstattung oder Guthaben.

Gibt es Kundensupport, wenn ich nach dem Kauf Fragen habe oder etwas schiefgeht?

Auf jeden Fall. Wir sind vor, während und nach deiner Bestellung für dich da. Wenn du Fragen zu deinem Kaffee, zum Rösten oder zu einer Lieferung hast, melde dich einfach. Wir sind ein kleines Team, aber wir antworten schnell und kümmern uns gerne um alles. Du kannst uns per E-Mail (hello@greencoffeecollective.com) oder über das Formular auf unserer Website erreichen – ganz wie es dir am besten passt.

Was bedeuten eure Geschmacksnoten?

Geschmacksnoten beschreiben die natürlichen Eigenschaften eines Kaffees – geprägt durch Dinge wie Varietät, Aufbereitung und Anbauweise.

Du kannst Anklänge von Schokolade, roten Früchten, floralen Noten oder Zitrus wahrnehmen. Das sind keine zugesetzten Aromen – es sind subtile Nuancen, die entstehen, wenn Kaffee sorgfältig angebaut, verarbeitet und geröstet wird. Auf jeder Produktseite findest du detaillierte Herkunftsinformationen und Geschmacksprofile, damit du den richtigen Kaffee für deinen Geschmack findest.

Kann ich den Kaffee vor dem Kauf probieren?

Ja – wir bieten für fast alle Kaffees Muster an. Es gibt eine kleine Gebühr, um die Kosten für Verpackung, Rohkaffee und Vorbereitung zu decken, aber es ist eine großartige Möglichkeit, einen Kaffee zu testen, bevor du eine größere Menge bestellst.

Bei limitierten oder sehr seltenen Kaffees können Muster aufgrund geringer Verfügbarkeit nicht angeboten werden. Wenn du unsicher bist, melde dich einfach – wir helfen dir gerne, das Richtige zu finden.

Leider können wir derzeit in der Europe keine Muster anbieten.

Wie übersetzt sich der Cupping-Score in Geschmack oder Qualität?

Der Cupping-Score ist ein Qualitätsbewertungssystem, das von Kaffeeprofis verwendet wird. Er basiert darauf, wie ein Kaffee in einer kontrollierten Verkostung schmeckt – einschließlich Faktoren wie Süße, Balance, Säure und Komplexität.

80–84 = Sauber, konsistent, guter Geschmack – ideale Alltagskaffees.
85–87 = Mehr Komplexität, deutliche Aromen, verfeinerte Süße.
88+ = Herausragend – seltene, ausdrucksstarke Kaffees mit besonderen Eigenschaften.

Scores helfen dir zu verstehen, was dich geschmacklich erwartet, aber Geschmack bleibt subjektiv. Deshalb findest du auf jeder Produktseite Geschmacksnoten und Infos zur Aufbereitung, damit du den Kaffee findest, der zu deinem Stil passt.

Wie bereite ich den Kaffee am besten zu, nachdem er geröstet wurde?

Das hängt vom Kaffee und deinem persönlichen Geschmack ab – aber die meisten unserer Kaffees kommen als Filterzubereitung (z. B. V60, Chemex oder Batch Brew) oder als Single-Origin-Espresso besonders gut zur Geltung.

Wir haben unsere Kaffees in hilfreiche Kategorien wie Espresso, Fruity Filter und Cold Brew eingeordnet, damit du leichter den passenden Stil findest. Sobald der Kaffee geröstet ist, kannst du natürlich experimentieren – so findest du schnell heraus, was jede Bohne am besten hervorbringt.