Wat ass d'Arabigo Kaffis Varietéit?

Arabigo ass den Numm, deen an Latäinamerika – virun allem a Mexiko an Deeler vu Mëttelamerika – fir de Typica-Kultivar vu Coffea arabica benotzt gëtt. De Numm ass Spuenesch fir "Arab" oder "Arabesch" a spigelt déi ugeholl Urspréng vum Planzematerial iwwer d'Arabesch Hallefinsel erëm.

Arabigo/Typica-Plante sinn héich, relativ niddereg am Ertrag, mat grousse laanggezunnenen Bounen an enger konischer Bamstruktur. Si si ufälleg fir Blatroust an aner Krankheeten, ginn awer mat enger exzellenter Tassenqualitéit a Verbindung bruecht – propper, séiss a gutt strukturéiert – wat erkläert, firwat se trotz hiren agronomesche Limitatioune weider an e puer op Specialty fokusséierte Regioune kultivéiert ginn.

A Mexiko kann Arabigo op spezifesch lokal Selektiounen aus der méi breeder Typica-Famill verweisen. An de meeschte anere Kontexter ass Typica den international unerkannten Numm fir datselwecht genetescht Material. Wann s du Arabigo op enger mexikanescher Spezifikatioun gesäis, denk un Typica.