Wat bedeit fazenda am Kaffisberäich?

Fazenda ass dat portugisescht Wuert fir Bauerenhaff oder Gut, a Brasilien gëtt et benotzt fir Kaffi-produzéierend Besëtz ze beschreiwen. Et kënnt dacks op brasilianesche gréng Kaffi Spezifikatioune an op Exportdokumenter vir - Fazenda Ambiental Fortaleza, Fazenda Santa Inês, Fazenda Ipanema gehéieren zu de bekanntste Nimm am brasilianesche Specialty Kaffi.

Brasilien seng Kaffisindustrie gëtt vu méi grouss ugeluechte Bauerebetriber dominéiert, am Verglach mam Klengbaueremodell, deen an Ostafrika an Zentralamerika verbreet ass. Eng fazenda kann vun engem familiär gefouerte Betrib vun e puer Dutzend Hektar bis bei e grousst kommerziellt Gut vun Dausende vun Hektar reechen, mat eegener Infrastruktur fir d'dréchent Verschaffe a Fäegkeet fir direkt z'exportéieren.

Wann s du Fazenda op enger Lot Spezifikatioun gesäis, weist dat, datt de Kaffi vun engem benannte brasilianesche Bauerenhaff kënnt - den Equivalent vun enger Finca an de spueneschsproochegen Urspréng. Den Numm ass nëtzleche Kontext fir d'Nofollegbarkeet an fir d'Qualitéit vu Joer zu Joer nozéien ze kënnen, vu Produzenten, vun deenen s du scho virdru Lots kaaft a geschätzt hues.