Was ist die Marsellesa Kaffee-Sorte?

Marsellesa ist eine krankheitsresistente Kaffee-Kultivar, die vom CIRAD – der französischen landwirtschaftlichen Forschungsorganisation – entwickelt und kommerziell über das PROMECAFE-Netzwerk in Mittelamerika vertrieben wird. Es handelt sich um eine Hybride aus Sarchimor- und Timor-Hybrid-Eltern, gezüchtet für starke Resistenz gegen Kaffeeblattrost bei gleichzeitig besserer Tassenqualität als frühere Catimor-Hybride.

Die Sorte wird hauptsächlich in Nicaragua, Honduras und Guatemala angebaut, wo sie sich als praktische Alternative zu anfälligen traditionellen Sorten unter Druck durch Blattrost etabliert hat. Die Pflanzen sind kompakt, produktiv und gut an verschiedene Höhenlagen angepasst.

Die Tassenqualität von gut angebauten Marsellesa-Losen aus höheren Lagen war ausreichend, um bei den Cup of Excellence-Ergebnissen aufzutauchen, was für eine krankheitsresistente Hybride bemerkenswert ist. Sie hat keine starke eigenständige Marktidentität im internationalen Spezialitätenhandel, steht aber für den fortlaufenden Fortschritt bei der Entwicklung von Hybriden, die agronomische Praktikabilität mit Tassenqualität auf Spezialitätenniveau verbinden.