Was ist die Lempira Kaffee Sorte?

Lempira ist eine Sorte, die vom IHCAFE, dem nationalen Kaffeeinstitut von Honduras, entwickelt und verbreitet wurde, als Teil der Reaktion des Landes auf Bedrohungen durch Blattrost. Es handelt sich um einen Catimor-Hybrid, der aus einer Kreuzung von Caturra × Catuai stammt und durch Rostresistenz, kompakte Wuchsform und hohe Produktivität gekennzeichnet ist.

Weit verbreitet in Honduras, ist sie zu einer der häufigeren Sorten in der kommerziellen Produktion des Landes geworden. Sie gedeiht gut in verschiedenen Höhenlagen und bietet den Bauern eine praktische, krankheitskontrollierte Option, wo der Blattrostdruck hoch ist.

Im Geschmack kann Lempira in höheren Lagen saubere, kommerziell solide Ergebnisse liefern – aber es ist nicht die Sorte, für die sich honduranische Spezialitätenkäufer begeistern. Ihre Bedeutung liegt in der Agronomie: Sie bietet den Bauern eine praktikable, produktive Option unter schwierigen Krankheitsbedingungen. Die Spezialitätenchargen, die international aus Honduras Aufmerksamkeit erhalten, stammen meist von traditionellen Sorten wie Bourbon und Caturra auf Farmen, wo das Krankheitsmanagement ihr Überleben ermöglicht hat.