Was ist die Tupi-Kaffee-Sorte?

Tupi ist eine brasilianische Kultivar, die vom Instituto Agronômico de Campinas aus Sarchimor-Zuchtmaterial entwickelt wurde – eine Kreuzung aus Villa Sarchi × Híbrido de Timor. Sie wurde 1998 eingeführt und wird hauptsächlich im brasilianischen Kaffeegürtel angebaut.

Kompakt, produktiv und rostresistent ist Tupi eine agronomisch praktische Wahl für brasilianische Bauern, die den Druck durch Blattrost kontrollieren müssen. Sie enthält einen gewissen Robusta-Genanteil durch den HdT-Elternteil, obwohl durch aufeinanderfolgende Selektionen versucht wurde, negative Auswirkungen auf die Tassenqualität zu minimieren.

Die Tassenqualität ist kommerziell akzeptabel – geeignet für Brasiliens großvolumige Produktion, bei der verlässlicher Ertrag und Krankheitsmanagement wichtiger sind als die Geschmacksunterscheidung einer Spezialitäten-Einzelherkunft. Tupi ist eine Arbeitssorte und keine Ausnahmesorte.