Glossaire > Nohaltegkeet & Ethik > Bezéiungskaffee

Bezéiungskaffee

Nohaltegkeet & Ethik

An Eenzelen Ausgedréckt

Relationship Coffee bedeit, laangfristeg Partnerschafte mat de Bauerenhäff opzebauen, vun deenen s du kaafs, anstatt all Joer just nom Präis ze kucken. Dat ass besser fir d’Produzenten, an et bedeit meeschtens och besser Kaffi fir d’Akeefër.

Wat ass Relationship Kaffi?

Relationship Kaffi beschreift eng Approche beim Akaaf, déi op direkten, dauerhaften a géigesäiteg virdeelhafte Verbindungen tëscht Keefer – Importer oder Rëster – an Produzente baséiert. Amplaz anonym iwwer Rohstoffmäert ze akafen oder just jee no Präis tëscht Fournisseuren ze wiesselen, bedeit Relationship Kaffi, datt ee Joer fir Joer op déi selwecht Haffer an Kooperativen zeréckgeet, fair bezuelt, Feedback deelt an an de Succès vun de Produzenten investéiert.

De Konzept läit nieft, mee ënnerscheet sech vum Direkthandel. Relationship Kaffi erfuerdert net, datt direkt am Ursprongsland akaf gëtt – en Importer, deen zanter aacht Joer mat där selwechter kenyanescher Kooperativ zesummeschafft, de Farmmanager kennt, zur Qualitéitsverbesserung bäigedroen huet an eng stabil Prime bezilt, mécht Relationship Kaffi, och wann d’Rëster, déi en belieft, nach ni a Kenia waren. Definéierend sinn d’Kontinuitéit, d’Kommunikatioun an d’Verflichtung iwwer Zäit.

Fir Keefer bitt Relationship Kaffi praktesch wéi och ethesch Virdeeler. Laangfristeg Bezéiunge ginn Zougang zu de bessere Partien aus limitéierte Lots, méi zouverlässeger Qualitéitskonstanz, méi fräizäiteger Info iwwer d’Eerntebedéngungen, an déi éierlech Aart vu Kommunikatioun, déi hëlleft, méi gudde Kaffi ze kafen. Fir Produzenten reduzéieren stabil Keeferbezéiungen déi Akommes-Schwankungen, déi d’Landwirtschaft ekonomesch onsécher maachen. D’Relationship-Modell ass eng vun de bedeitendste Méiglechkeeten, wéi Specialty Kaffi säi Versprieche vu gerechtegem Handel kann anhalen – awer nëmmen, wann d’Verflichtung an d’Prime wierklech sinn.