Glossaire > Nohaltegkeet & Ethik > Mëschkultur

Mëschkultur

Nohaltegkeet & Ethik

An Eenzelen Ausgedréckt

Intercropping bedeit, aner Planzen – Bananen, Bounen, Uebstbeem – zesumme mam Kaffi unzebauen, amplaz just nëmmen Kaffi eleng.

Wat ass Intercropping an der Kaffisproduktioun?

Intercropping ass d’landwirtschaftlech Praxis, zwou oder méi Kulturen gläichzäiteg op därselwechter Fläch unzebauen. Beim Kaffi bedeit dat normalerweis, aner Liewensmëttel- oder Cash-Crops – Banannen, Platanen, Uebstbeem, Hëlsenfrüchte oder Holzspezies – nieft de Kaffisplanzen unzepflanzen, amplaz d’Land exklusiv fir Kaffi-Monokultur ze notzen.

Intercropping huet verschidde Funktiounen. D’Begleetplanze kënnen Schied fir de Kaffi bidden, d’Temperatur ausgläichen an d’Reifung vun de Kirschen ofbremsen – Effekter, déi mat enger besserer Aroman-Entwécklung a Verbindung bruecht ginn. Hëlsenfrucht-Planze fixéieren Stickstoff am Buedem a reduzéieren de Besoin u syntheteschen Dünger. Liewensmëttel-Kulturen ginn de Baueren zousätzlech Akommes a Liewensmëttelsécherheet an der Paus tëscht de Kaffi-Ernten. Holzspeziese bidden en ekonomesche Wäert op laang Siicht a suerge fir eng strukturell Kroun.

Fir Keefer, déi iwwer nohalteg Beschaffung nodenken, sinn intercropped Bauerenhäff meeschtens wirtschaftlech méi resilient wéi reng Kaffi-Monokulturen – eng schlecht Kaffi-Ernte bedeit net direkt en totalen Akommesausfall, wann aner Kulturen droen. Si tendéieren och dozou, de Buedem op Dauer an engem bessere Gesondheetszoustand ze halen. Agroforestry-Systemer, déi eng méi formaliséiert a méi divers Versioun vum Intercropping sinn, ginn ëmmer méi als déi ekologesch gesondst Approche fir Kaffi-Ubau unerkannt.