Nos tarifs, expliqués

J'apprécie toujours la transparence et je sais que beaucoup d'entre vous s'intéressent à la façon dont nos tarifs fonctionnent. Comme il est relativement facile de faire une rétro-ingénierie si vous voulez savoir combien nous gagnons, je voulais vous donner une explication claire et sans détour de la façon dont nous fixons le prix du café - et expliquer un peu pourquoi nous existons en premier lieu.

Comment nous avons commencé

Green Coffee Collective est né parce que nous voulions donner aux torréfacteurs à domicile et aux jeunes torréfacteurs un accès à la même qualité de café vert que les torréfacteurs établis à grande échelle obtenaient déjà. Lisez ici comment nous avons commencé.

Comment nous achetons le café

Nous achetons auprès de nos partenaires de la même manière que n'importe quel torréfacteur — nous parcourons les listes d'offres, discutons des options, goûtons des échantillons, et prenons des décisions en fonction de ce que nous pensons être le mieux pour nos clients. C’est aussi simple que ça.

Cela dit, nos prix peuvent évoluer avec le temps. Lorsque nous réservons du café, des facteurs externes comme le prix C peuvent faire que d'une livraison à l'autre, le prix que nous devons facturer pour maintenir l'entreprise viable change. C'est une réalité malheureuse de l'achat d'une matière première agricole - et c'est un sujet que nous abordons régulièrement sur le blog.

Ce que cela nous coûte pour vous le livrer

Une fois que nous avons acheté le café, beaucoup de choses se passent avant qu'il n'arrive chez vous : expédition vers notre entrepôt, stockage, assurance, reconditionnement en quantités plus petites, collecte d'informations auprès des partenaires, mise en ligne sur le site, promotion des cafés, puis préparation, emballage et expédition de votre commande une fois vendue. Tout cela s'additionne assez vite.

Nos tarifs selon les différentes tailles de sac reflètent ces coûts - les petites quantités ont un prix au kilo plus élevé car le coût de préparation d'une commande de 0,5 kg est quasiment identique à celui d'une commande de 5 kg. Plus vous commandez, plus nous pouvons répartir ces coûts, c'est pourquoi le prix au kilo diminue avec les quantités plus importantes. C'est aussi pour cela que nous pouvons réduire le prix des petites quantités avec nos Small Batch Bundles.

Au total, nos prix se situent autour d'une majoration de 30% par rapport à ce que vous paieriez directement auprès d'un importateur ou exportateur. Une fois tout payé, ce qui reste est réinvesti directement dans l'entreprise pour continuer à élargir notre offre et rendre le café de qualité accessible aux torréfacteurs à travers l'Europe.

Pour nos clients en Europe : En raison des différents taux de TVA à travers le continent, les prix affichés lors de la navigation peuvent être hors taxes. Le prix final, incluant le taux de TVA spécifique applicable à votre pays, sera calculé lors du paiement une fois que votre destination de livraison sera confirmée.

À quoi ressemble vraiment l'achat direct

Pour vous donner une idée de l'économie : si vous vouliez accéder à un seul sac de 60 kg directement auprès de l'un de nos partenaires, vous envisageriez généralement le coût du café (disons 600 £ à 10 £/kg), plus des frais de préparation en entrepôt (~50 £), plus une livraison d'un quart de palette (~75 £). Cela fait 725 £ avant même qu'il soit arrivé, et gardez à l'esprit que vous travaillez sur 60 kg du même café, potentiellement pendant des mois, alors que la fraîcheur diminue et que vous ne pouvez pas essayer de nouveautés, ce qui peut être un vrai problème si vous êtes un torréfacteur à faible volume.

Quand vous êtes prêt à acheter direct, nous vous aidons

Si jamais vous arrivez à un point où acheter des sacs entiers a du sens, nous sommes vraiment heureux de vous présenter les partenaires auprès desquels nous nous approvisionnons. Nous avons fait plus de 40 introductions rien que ces deux dernières années - cela profite à tout le monde. Vous obtenez un contact de confiance, et cela renforce nos relations avec les partenaires qui nous soutiennent depuis le début.

C'est aussi pourquoi nous montrons exactement par qui nous avons sourcé chaque café. Il n'y a rien à cacher.

En attendant - explorez nos cafés actuels et trouvez quelque chose qui vaut la peine d'être torréfié.

À votre santé

Dale