Kaffelogic Coffee Roaster

Torréfacteur de café Kaffelogic

Les torréfacteurs Kaffelogic utilisent la technologie de torréfaction à air chaud et un logiciel intelligent pour vous offrir un contrôle précis et reproductible de chaque torréfaction. Conçus pour les torréfacteurs à domicile, les professionnels du café expérimentés et tous ceux qui utilisent une machine compacte pour un travail d’échantillonnage sérieux — Kaffelogic facilite la création de profils, la documentation des résultats et vous permet d’aller plus loin dans votre torréfaction. Approuvé par des torréfacteurs du monde entier.

  • Kaffelogic Nano 7e

    Kaffelogic Nano 7e

    Kaffelogic Nano 7e

    Torréfaction en petite quantité : Parfait pour les débutants, les expérimentateurs et la torréfaction d'échantillons professionnels

    Taxes et frais d'expédition calculés lors du paiement
    Low stock 
    - Only 2 left
    €879,95
  • Kaffelogic Nano 7 | Kit d'Amélioration V2

    Kaffelogic Nano 7 | Kit d'Amélioration V2

    Kaffelogic Nano 7 | Kit d'Amélioration V2

    Débloquez des tailles de lots plus grandes et une flexibilité inégalée pour votre Kaffelogic Nano 7

    Taxes et frais d'expédition calculés lors du paiement
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    €142,95
  • Kaffelogic Connexion Sans Fil

    Kaffelogic Connexion Sans Fil

    Kaffelogic Connexion Sans Fil

    Connexion sans câble pour un contrôle de torréfaction en temps réel

    Taxes et frais d'expédition calculés lors du paiement
    In stock 
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    €124,95
  • Étui de transport Kaffelogic

    Étui de transport Kaffelogic

    Étui de transport Kaffelogic

    La protection parfaite pour votre Nano 7

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    In stock 
    - 4
    €109,95

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Votre guide de Torréfacteur de café Kaffelogic

  • Pourquoi choisir le Kaffelogic Nano 7 ?

    Le Kaffelogic Nano 7 adopte une approche fondamentalement différente de la torréfaction à domicile. Là où les torréfacteurs à tambour reposent sur la chaleur conductrice et un contrôle manuel, le Nano 7 utilise un système à lit fluidisé — suspendant les grains dans une colonne d'air chaud pour un développement uniforme et constant avec une intervention minimale. Le résultat est un torréfacteur véritablement accessible aux débutants, assez précis pour les torréfacteurs expérimentés, et suffisamment compact pour être utilisé comme torréfacteur d’échantillons professionnel sans envahir votre espace de travail.

    Au cœur de l’appareil se trouve Kaffelogic Studio, le logiciel de profilage de bureau qui vous permet de créer, sauvegarder, charger et affiner les profils de torréfaction avec la même rigueur que celle attendue d’une machine beaucoup plus grande.

  • Pour qui est destiné le Kaffelogic Nano 7 ?

    Torréfacteurs débutants en café vert : Le profilage automatisé du Nano 7 élimine la courbe d'apprentissage difficile de la torréfaction manuelle. Chargez un profil, ajoutez votre café vert, et laissez la machine faire le travail. Les données sont disponibles quand vous souhaitez approfondir.

    Torréfacteurs expérimentés cherchant une installation précise et compacte : Le contrôle complet des profils via Kaffelogic Studio signifie que vous ne sacrifiez pas la précision pour la commodité. Constituez une bibliothèque de profils, documentez les variables, et reproduisez les résultats lot après lot.

    Professionnels l’utilisant comme torréfacteur d’échantillons : La plage standard de lots de 100g à 120g — extensible de 50g à 200g avec le Boost Kit — rend le Nano 7 parfaitement adapté à l’évaluation d’échantillons. Il est rapide, reproductible, et facile à déplacer entre différents lieux : un outil pratique pour les acheteurs, Q Graders, et torréfacteurs évaluant le café vert avant de s’engager sur des volumes plus importants.

  • Caractéristiques principales

    Torréfaction par lit fluidisé : Les grains sont suspendus et torréfiés dans un air chaud circulant, favorisant un développement uniforme et réduisant le risque de brûlure ou de surcuisson fréquent dans les torréfacteurs à tambour.

    Contrôle automatisé du profil : Chargez un profil dans Kaffelogic Studio et le torréfacteur gère la puissance et le flux d'air tout au long de la torréfaction. Ajustez, modifiez ou créez un profil de zéro à mesure que vous gagnez en confiance.

    Taille de lot standard de 100g à 120g : Torréfiez confortablement dans cette plage dès la sortie de la boîte. Ajoutez le Boost Kit pour étendre de 50g à 200g par incréments de 10g — utile pour l’évaluation d’échantillons à plus faible poids ou pour expérimenter avec des lots plus grands.

    Logiciel Kaffelogic Studio : Logiciel de bureau gratuit pour créer, sauvegarder et charger des profils de torréfaction. Chaque torréfaction est documentée ; les profils réussis sont reproductibles.

    Compact et silencieux : Format de comptoir, faible bruit, et aucune ventilation externe requise pour un usage domestique typique.

    Stock au Royaume-Uni et en UE : Expédié depuis Belfast. Les commandes UK sont livrées avec une prise UK ; les commandes UE avec une prise UE. Pas de frais de douane, ni droits d’importation pour l’un ou l’autre.

  • Découvrez Kaffelogic

    Kaffelogic est une entreprise néo-zélandaise qui s'est donné pour mission de créer un torréfacteur domestique sans compromis. Le Nano 7 en est le résultat : un torréfacteur à lit fluidisé conçu autour des besoins des personnes qui prennent le café vert au sérieux, qu'il s'agisse d'un amateur à la maison réglant son premier café lavé éthiopien ou d'un acheteur professionnel évaluant un nouveau lot. L'approche de Kaffelogic repose sur l'accessibilité sans simplification excessive — suffisamment automatisé pour éliminer les frictions, assez ouvert pour récompenser l'expertise.

  • Découvrez la gamme Kaffelogic chez GCC

    Kaffelogic Nano 7

    Le torréfacteur principal. Torréfaction par lit fluidisé, contrôle automatisé du profil, compatibilité avec Kaffelogic Studio, taille de lot standard de 100g à 120g. Prises UK et UE disponibles. Expédié depuis Belfast.

    Kit Boost

    Étend la capacité de torréfaction du Nano 7 — permet des températures de torréfaction plus élevées et élargit la plage de lots de 50g à 200g par incréments de 10g.

    Connecteur sans fil

    Élimine le besoin d’un câble USB entre le Nano 7 et votre ordinateur pendant la torréfaction. Connecte le torréfacteur à Kaffelogic Studio via Bluetooth pour une installation plus propre.

    Housse de transport

    Une housse conçue spécialement pour le Nano 7 — protectrice, compacte et pratique pour les torréfacteurs qui déplacent la machine entre différents lieux.

Autres options à découvrir

  • Staple Green Coffee Beans

    Grains de café vert de base

    Reliable, high-quality greens that form the backbone of any roaster's menu. Consistently available, consistently great.

  • Seasonal Green Coffee

    Café Vert de Saison

    Fresh arrivals throughout the year - the best of each harvest, available while stocks last.

  • Aillio Roasters

    Torréfacteurs Aillio Bullet | R1, R2 & R2 Pro

    Professional-grade drum roasters built for roasters who want full control. From the compact R1 V2 to the R2 Pro, Aillio makes serious home and small-batch roasting possible.

Vos questions, répondues

Qu'est-ce que le Kaffelogic Nano 7 ?

Le Kaffelogic Nano 7 est un torréfacteur domestique à lit fluidisé qui torréfie du café vert par lots de 100g à 120g en standard. Avec le Boost Kit, la plage de lots s'étend de 50g à 200g par incréments de 10g. Il utilise un contrôle de profil automatisé via le logiciel Kaffelogic Studio, avec une possibilité de contrôle manuel complet. Il est utilisé par des torréfacteurs amateurs, des professionnels du café expérimentés et des acheteurs qui ont besoin d'un torréfacteur d'échantillons compact et précis.

Comment fonctionne le Kaffelogic Nano 7 ?

Le Nano 7 torréfie en suspendant les grains de café vert dans une colonne d'air chauffé — une méthode appelée torréfaction par lit fluidisé. Cela permet une répartition uniforme de la chaleur sur chaque grain sans contact physique avec un tambour. Vous chargez un profil de torréfaction dans Kaffelogic Studio, ajoutez votre café vert, et la machine suit le profil de manière autonome, ajustant la puissance et le flux d'air au fur et à mesure de la torréfaction.

Quelle est la différence entre un torréfacteur à lit fluidisé et un torréfacteur à tambour ?

Un torréfacteur à tambour fait tourner les grains à l'intérieur d'un tambour rotatif, en s'appuyant sur le transfert de chaleur par conduction et convection. Un torréfacteur à lit fluidisé comme le Kaffelogic Nano 7 suspend les grains dans un flux d'air chaud en mouvement, ce qui favorise un développement plus uniforme et des temps de torréfaction généralement plus rapides. Les torréfacteurs à tambour offrent souvent plus de contrôle sur le profil de torréfaction grâce à des variables comme la vitesse du tambour ; les torréfacteurs à lit fluidisé sont généralement plus faciles à utiliser et produisent des résultats très constants, surtout pour les petites quantités.

Quelle est la capacité de lot du Kaffelogic Nano 7 ?

Dès la sortie de la boîte, le Nano 7 torréfie entre 100g et 120g de café vert par lot. L'ajout du Boost Kit étend la plage à 50g–200g par paliers de 10g, ce qui le rend plus polyvalent pour les échantillons en petites quantités ou pour augmenter la taille des lots.

Qu'est-ce que Kaffelogic Studio ?

Kaffelogic Studio est le logiciel de bureau gratuit utilisé pour créer, modifier, enregistrer et charger des profils de torréfaction pour le Nano 7. Il enregistre chaque torréfaction, vous permet de comparer les sessions et vous offre un contrôle total sur la courbe de torréfaction. Les profils peuvent être partagés avec d'autres utilisateurs de Kaffelogic ou téléchargés depuis la communauté Kaffelogic.

Où puis-je trouver des profils de torréfaction pour le Kaffelogic Nano 7 ?

Les profils sont disponibles via la communauté Kaffelogic et peuvent être chargés directement dans Kaffelogic Studio. Pour une introduction à l'utilisation du Nano 7 et à la création de vos premiers profils, consultez notre guide : Premiers pas avec le Kaffelogic Nano 7.

Où puis-je trouver le manuel du Kaffelogic Nano 7 ?

Un manuel est inclus dans la boîte. Vous pouvez également le trouver sur le site Kaffelogic si vous avez besoin d'une copie numérique.

Qu'est-ce qu'un profil de torréfaction ?

Un profil de torréfaction est un ensemble d'instructions qui guide le torréfacteur tout au long du processus de torréfaction - généralement une courbe temps-température, une courbe de vitesse du ventilateur, et des réglages de puissance qui produisent des résultats cohérents et reproductibles.

Sur un Aillio Bullet, les profils sont gérés via le logiciel RoasTime, où vous pouvez constituer une bibliothèque de profils, rejouer des torréfactions précédentes, et ajuster les variables lot par lot. Sur un logiciel Kaffelogic Nano 7, les profils sont gérés via le logiciel Kaffelogic Studio, où vous pouvez créer, sauvegarder et charger des profils - vous offrant la même capacité à documenter et répéter avec précision des torréfactions réussies.

Le Kaffelogic Nano 7 fonctionne-t-il dans l’UE ?

Oui. Les commandes vers l'UE sont expédiées avec une prise EU incluse — aucun adaptateur nécessaire. Toutes les commandes sont traitées depuis notre entrepôt de Belfast, donc il n'y a pas de frais de douane ni de droits d'importation pour les clients de l'UE.