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Sai Ashirwad | Spezialität Robusta

Spezialitäten Indien Robusta grüne Kaffeebohnen

Selten

Entdecke den außergewöhnlichen Sai Ashirwad, einen seltenen Spezialitäten-Robusta aus der renommierten Region Chikmagalur in Karnataka, gelegen auf 920 Metern Höhe. Dieser Kaffee ist wirklich einzigartig, nicht nur wegen seiner Herkunft, sondern auch durch seinen sorgfältigen Produktionsprozess. Jede Kirsche wird von Hand gepflückt und einer exklusiven 84-stündigen anoxischen Fermentierung unterzogen, bei der sie in sauerstoffarmen Tanks fermentiert. Diese innovative Methode hebt das Geschmacksprofil hervor und ergibt eine kräftige Tasse, die die Sinne fesselt.

Erlebe die einzigartige Geschmacksfusion, die Sai Ashirwad bietet: ein lebendiger, fruchtbetonter Charakter, bereichert durch tiefe erdige Noten, mit verlockenden Anklängen von Kirsche und schwarzem Johannisbeerlikör. Sein sirupartiges Mundgefühl trägt exquisite Noten von hochkakaohaltiger Zartbitterschokolade und endet mit einem subtilen Hauch von Muskatnuss. Wenn der Kaffee abkühlt, entfaltet sich seine klare, ausgewogene Säure weiter und verstärkt die Komplexität dieses außergewöhnlichen Aufgusses. Sai Ashirwad ist nicht nur Kaffee; es ist eine dynamische Geschmackserfahrung, die das seltene Potenzial von Spezialitäten-Robusta zeigt.

Eine außergewöhnliche Entdeckung

Seltene, experimentelle Chargen in winzigen Mengen. Diese einzigartigen Funde werden nie nachgeliefert.

Verarbeitungsmethode
Natürlich
Hauptgeschmacksnoten
Dunkle Schokolade | Getrocknete Feigen | Pflaume
Varietät
CxR , Alte Peridenia
Erntezeitraum
2024
Höhe
920 m. ü. NN
Bildschirmgröße
+15 (AB)
Art
Robusta
Originalverpackung
Grain Pro in Jutesäcken
Region
Chikmagaluru, Karnataka
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Empfohlene Brühmethode
Espresso (mit Milch) , Herdkannen-Moka
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Eine außergewöhnliche Entdeckung

Seltene, experimentelle Chargen in winzigen Mengen. Diese einzigartigen Funde werden nie nachgeliefert.

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Gewicht   Verfügbarkeit Preis pro kg Gesamtpreis Preis pro kg
Bestseller
1kg   2 left CHF 29.00/kg CHF 29.00
CHF 29.00/kg
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Unsere Garantien

Garantierte Qualität

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Transparenz, der du vertrauen kannst

Wir teilen vollständige Informationen zu Ernte, Ursprung und Qualität – keine vagen Aussagen, kein Rätselraten.

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Name Sai Ashirwad Estate
Standort Chikmagaluru, Karnataka See on a map

Das Sai Ashirwad Estate, gelegen in Chikmagalur, baut verschiedene Kaffeesorten an, darunter Arabica Chandragiri sowie Robusta Old Peridenia und CxR. Die Farm ist biologisch zertifiziert und beherbergt eine vielfältige Flora und Fauna, darunter den Indischen Gaur, Sambarhirsche, Muntjakhirsche, Wildschweine, Malabar-Rieseneichhörnchen und den Kammserpentadler, unter anderen. Die Farm verfügt außerdem über eine eigene Verarbeitungsanlage, Trockenplätze und etablierte Wasserauffangteiche.

Wo dein Kaffee einen Unterschied macht

World Coffee Research

World Coffee Research führt weltweit die Bemühungen an, die Zukunft des Kaffees zu sichern – durch die Entwicklung widerstandsfähiger Sorten, die Verbesserung der Qualität und die Stärkung der Lebensgrundlagen der Kaffeebauern. Indem Röster bei uns einkaufen, unterstützen sie aktiv diese wichtige Arbeit und helfen so, die Versorgung und Vielfalt von Kaffee langfristig zu sichern.
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South Indian Coffee Company

Länder der Tätigkeit Indien
Gründungsdatum 2017

South India Coffee Company (SICC) ist ein exportorientiertes Unternehmen, das 2017 von Akshay Dashrath und Komal Sable gegründet wurde, fünfte Generation von Kaffeeproduzenten aus Coorg – einer der ältesten Kaffeeanbauregionen Indiens. Gegründet mit der Vision einer gerechteren und nachhaltigeren Kaffeeindustrie, verbindet SICC indischen Specialty Coffee mit Röstern auf der ganzen Welt.

Normaler Preis CHF 29.00
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 29.00
Steuern und Versand werden beim Checkout berechnet
Verarbeitungsmethode
Natürlich
Varietät
CxR , Alte Peridenia
Hauptgeschmacksnoten
Dunkle Schokolade | Getrocknete Feigen | Pflaume
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  • Google Info

    Emma Nash

    Ich kann Green Coffee Collective sehr empfehlen – großartige Kommunikation, pünktliche Versandzeiten und Updates. Die Bestellung ist einfach und transparent, und das Team steht immer bereit, um Fragen oder Anliegen zu beantworten – definitiv ein 5-Sterne-Unternehmen!

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    Ben Lewis

    Schnelle Lieferung, immer angenehm im Umgang und hat mir super schnell geholfen, als ich die falsche Adresse angegeben habe! Danke, Team!

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    Adam Davis

    Sehr schnelle Lieferung und Bohnen von bester Qualität – ich habe 3 Sorten bestellt und jede Bohne röstet hervorragend ohne Mängel. Sehr zu empfehlen.

Wie wir unsere
Kaffees verpacken

Barriereverpackung, entwickelt für Specialty Coffee.

Wir verwenden Ecotact-Beutel, da sie einen zuverlässigen Barriere-Schutz gegen Sauerstoff, Feuchtigkeit und äußere Verunreinigungen bieten. So bleibt die Qualität, das Aroma und das Potenzial deines Rohkaffees während Transport und Lagerung erhalten. Sie werden weltweit von führenden Produzenten und Importeuren genutzt.

Hitzeversiegelt für maximalen Schutz

Jeder Beutel wird in unserem Lager professionell hitzeversiegelt, um die Frische zu bewahren. Die Versiegelung schützt zuverlässig vor Luft und Feuchtigkeit – ideal für eine stabile Qualität, selbst über längere Zeiträume hinweg.

Praktische, wiederverschließbare Zip-Verschlüsse

Nach dem Öffnen lässt sich jeder Beutel mit einem wiederverschließbaren Zip-Verschluss sicher schließen. So kannst du deinen Kaffee zwischen den Röstungen optimal lagern und frisch halten – besonders praktisch für Heimröster oder bei Mustern.

Portionsgrößen für jeden Röster.

Egal, ob du zuhause röstest oder eine Produktionslinie betreibst – wir haben die passende Größe für dich. Wähle zwischen 0,5 kg, 1 kg oder 5 kg Beuteln – alle mit der gleichen Sorgfalt verpackt. Kleinere Mengen machen es leicht, neue Kaffees auszuprobieren, ohne dich sofort festlegen zu müssen.

Verantwortungsvolle Verpackungsentscheidungen.

Unsere Beutel bestehen aus recycelbarem Graded-7-Mehrschichtkunststoff. Auch wenn sie nicht in den normalen Haushaltsmüll gehören, werden sie von speziellen Recyclinganlagen angenommen. Wichtiger noch: Sie reduzieren Abfall, da sie die Haltbarkeit deines Rohkaffees deutlich verlängern.

Häufige Fragen

Ist euer Kaffee ungeröstet?

Ja – alle Kaffees, die wir verkaufen, sind roh und ungeröstet, außer es ist ausdrücklich als geröstetes Muster gekennzeichnet. Es klingt offensichtlich, aber es ist eine unserer meistgestellten Fragen! Wenn du bei uns bestellst, bekommst du Rohkaffee, der bereit zum Rösten ist.

Wie lange dauert die Lieferung und kann ich meine Bestellung verfolgen?

Wir verpacken und versenden Bestellungen in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen. Sobald dein Paket unterwegs ist, erhältst du einen Tracking-Link, mit dem du es bis zu deiner Haustür verfolgen kannst.

Für Lieferungen in das UK und die EU kommen die meisten Bestellungen innerhalb von 2–5 Werktagen an. Internationale Lieferungen können je nach Zoll etwas länger dauern – wir halten dich dabei auf dem Laufenden.

Wenn du deinen Kaffee besonders dringend brauchst, kannst du beim Checkout eine Expresslieferung auswählen.

Wie funktioniert eure Qualitätsgarantie?

Wir stehen hinter jedem Kaffee, den wir anbieten – wenn die Qualität nicht der Beschreibung entspricht, erstatten wir oder schreiben dir den Betrag gut. Ganz unkompliziert.

Wir arbeiten direkt mit Specialty-Produzenten und Sourcing-Partnern zusammen, die eng mit ihren Regionen verbunden sind. Jeder Kaffee wird sorgfältig nach Qualität, Transparenz und Wert ausgewählt – und wir teilen alle Informationen offen, von der Aufbereitung bis zu den Cupping-Scores.

Wenn dir bei der Lieferung etwas nicht richtig vorkommt, melde dich einfach. Wir kümmern uns darum – jedes Mal.

Muss ich Zölle oder Steuern zahlen?

Nein. Wenn Sie aus dem Vereinigten Königreich oder Europa bestellen, fallen keine Zollgebühren oder versteckten Kosten an.

Wir versenden Bestellungen aus dem Vereinigten Königreich aus unserem Lager im Vereinigten Königreich und Bestellungen aus der EU aus unserem Lager in der EU, sodass alles innerhalb der Region bleibt.

Für Kunden im Vereinigten Königreich ist der Preis, den Sie auf der Produktseite sehen, der Endpreis.

Für Kunden in der EU variieren die Mehrwertsteuersätze je nach Land, daher wird Ihr Endpreis (einschließlich der korrekten lokalen Mehrwertsteuer) im letzten Schritt des Bestellvorgangs vor der Bezahlung klar angezeigt.

Welche Zahlungsmethoden akzeptiert ihr?

Wir akzeptieren alle gängigen Kredit- und Debitkarten (Visa, Mastercard, Amex) sowie PayPal. Außerdem kannst du beim Checkout Geschenkkarten verwenden. Wenn der Betrag der Geschenkkarte nicht ausreicht, kannst du die Differenz problemlos mit einer weiteren Zahlungsmethode begleichen.

Wie funktioniert eure Preisgestaltung?

Unsere Preise sind einfach, transparent und fair. Der Betrag auf der Produktseite ist der endgültige Preis pro Beutel – keine versteckten Gebühren, keine Überraschungen beim Checkout.

Die Preise basieren auf der Qualität des Kaffees, der Varietät, der Aufbereitung und der Art des Sourcings. Wir bieten verschiedene Größen (0,5 kg bis 5 kg) an – kleinere Größen enthalten die Kosten für das Um- und Neuverpacken. Versand ist kostenlos und die Mehrwertsteuer ist bereits im Preis enthalten.

Bietet ihr Röstempfehlungen für Rohkaffee an?

Auf jeden Fall. Wir arbeiten mit Rösterinnen und Röstern aller Erfahrungsstufen – von vollständigen Anfänger*innen bis hin zu Profis – und teilen unser Wissen jederzeit gerne.

Grundlegende Tipps und Röstprofile findest du auf unserem Blog. Oder schreib uns, wenn du Fragen zu einem bestimmten Kaffee hast. Ein mittlerer Röstgrad ist in der Regel ein guter Ausgangspunkt – er zeigt dir die Balance des Kaffees und lässt sich danach gut anpassen.

Wie funktioniert eure Rückgaberegelung, wenn ich mit dem Kaffee nicht zufrieden bin – bietet ihr Garantien an?

Wir möchten, dass du mit jedem Kaffee zufrieden bist. Wenn etwas nicht stimmt – sei es ein Qualitätsproblem oder eine falsche Bestellung – melde dich einfach. Wir finden immer eine Lösung, ob Ersatz, Erstattung oder Guthaben.

Gibt es Kundensupport, wenn ich nach dem Kauf Fragen habe oder etwas schiefgeht?

Auf jeden Fall. Wir sind vor, während und nach deiner Bestellung für dich da. Wenn du Fragen zu deinem Kaffee, zum Rösten oder zu einer Lieferung hast, melde dich einfach. Wir sind ein kleines Team, aber wir antworten schnell und kümmern uns gerne um alles. Du kannst uns per E-Mail (hello@greencoffeecollective.com) oder über das Formular auf unserer Website erreichen – ganz wie es dir am besten passt.

Was bedeuten eure Geschmacksnoten?

Geschmacksnoten beschreiben die natürlichen Eigenschaften eines Kaffees – geprägt durch Dinge wie Varietät, Aufbereitung und Anbauweise.

Du kannst Anklänge von Schokolade, roten Früchten, floralen Noten oder Zitrus wahrnehmen. Das sind keine zugesetzten Aromen – es sind subtile Nuancen, die entstehen, wenn Kaffee sorgfältig angebaut, verarbeitet und geröstet wird. Auf jeder Produktseite findest du detaillierte Herkunftsinformationen und Geschmacksprofile, damit du den richtigen Kaffee für deinen Geschmack findest.

Kann ich den Kaffee vor dem Kauf probieren?

Ja – wir bieten für fast alle Kaffees Muster an. Es gibt eine kleine Gebühr, um die Kosten für Verpackung, Rohkaffee und Vorbereitung zu decken, aber es ist eine großartige Möglichkeit, einen Kaffee zu testen, bevor du eine größere Menge bestellst.

Bei limitierten oder sehr seltenen Kaffees können Muster aufgrund geringer Verfügbarkeit nicht angeboten werden. Wenn du unsicher bist, melde dich einfach – wir helfen dir gerne, das Richtige zu finden.

Leider können wir derzeit in der Europe keine Muster anbieten.

Wie übersetzt sich der Cupping-Score in Geschmack oder Qualität?

Der Cupping-Score ist ein Qualitätsbewertungssystem, das von Kaffeeprofis verwendet wird. Er basiert darauf, wie ein Kaffee in einer kontrollierten Verkostung schmeckt – einschließlich Faktoren wie Süße, Balance, Säure und Komplexität.

80–84 = Sauber, konsistent, guter Geschmack – ideale Alltagskaffees.
85–87 = Mehr Komplexität, deutliche Aromen, verfeinerte Süße.
88+ = Herausragend – seltene, ausdrucksstarke Kaffees mit besonderen Eigenschaften.

Scores helfen dir zu verstehen, was dich geschmacklich erwartet, aber Geschmack bleibt subjektiv. Deshalb findest du auf jeder Produktseite Geschmacksnoten und Infos zur Aufbereitung, damit du den Kaffee findest, der zu deinem Stil passt.

Wie bereite ich den Kaffee am besten zu, nachdem er geröstet wurde?

Das hängt vom Kaffee und deinem persönlichen Geschmack ab – aber die meisten unserer Kaffees kommen als Filterzubereitung (z. B. V60, Chemex oder Batch Brew) oder als Single-Origin-Espresso besonders gut zur Geltung.

Wir haben unsere Kaffees in hilfreiche Kategorien wie Espresso, Fruity Filter und Cold Brew eingeordnet, damit du leichter den passenden Stil findest. Sobald der Kaffee geröstet ist, kannst du natürlich experimentieren – so findest du schnell heraus, was jede Bohne am besten hervorbringt.

  • Robusta

    Robusta

    High-caffeine robustas with body, balance, and depth – from classic styles to emerging specialty lots.

  • Asia Green Coffee Beans

    Asiatischer Rohkaffee

    Erdige, vollmundige und charakterstarke Kaffees – asiatische Ursprünge bieten kräftige Aromen und eine große Vielfalt an Profilen.

  • All-Round Espresso Brewing

    Grüne Kaffeebohnen für vielseitige Espressozubereitung

    Green coffees for espresso that perform well black or with milk. Balanced, sweet, and versatile.