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DiFluid CoffMeter A1 – Analysegerät für den Röstgrad von Kaffee

Präzise Farbmessung für gleichbleibende Röstungen, jedes Mal.

Normaler Preis CHF 351
Verkaufspreis CHF 351 Normaler Preis
   

Key Details:

Description

Du kannst denselben Kaffee ein Dutzend Mal rösten und erhältst ein Dutzend unterschiedliche Ergebnisse. Selbst kleine Veränderungen im Röstgrad haben einen überproportionalen Einfluss auf den endgültigen Geschmack in der Tasse – sich dabei nur auf Sicht und Geruch zur Beurteilung der Farbgleichmäßigkeit zu verlassen, ist jedoch eine Herausforderung.

Der CoffMeter A1 macht objektive Messungen möglich. Er ist ein kompakter, einfach zu bedienender Röstanalysegerät, das dir Agtron-Werte mit ±0,5 Genauigkeit in Sekundenschnelle liefert – ganz ohne Laborausrüstung. Entwickelt für den ernsthaften Heimröster, bringt er ein neues Maß an Präzision und Wiederholbarkeit in das Handwerk, ohne die Komplexität oder Kosten von professionellen Geräten.

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Das Erreichen des gewünschten Röstgrads ist nur die halbe Miete.

Konsistenz ist die eigentliche Herausforderung – den perfekten Röstzeitpunkt immer wieder zu reproduzieren. Selbst bei sorgfältiger Protokollierung und identischen Einstellungen können die Farbabweichungen von Charge zu Charge erheblich sein, und sie haben einen großen Einfluss auf den Geschmack in der Tasse. Die präzisen Agtron-Messungen des CoffMeter A1 nehmen das Rätselraten bei der Farbbewertung ab, sodass du dich auf die Variablen konzentrieren kannst, die wirklich den Unterschied machen. Mit objektiven Datenpunkten für jede Röstung kannst du Unstimmigkeiten erkennen, fundierte Anpassungen vornehmen und mit jeder Charge deinem Zielprofil näherkommen.

Sprich die gleiche Sprache wie die Profis

Agtron-Farbwerte sind aus gutem Grund der Industriestandard – sie ermöglichen klare Kommunikation und Zielsetzung über Teams und Lieferketten hinweg. Wenn du Kaffees von verschiedenen Röstern cuppst oder Röstprofile mit anderen Profis besprichst, ist eine gemeinsame Sprache wichtig. Mit dem A1 in deinem Werkzeugkasten kannst du dieselbe objektive Skala wie andere Röster verwenden, um deren Ergebnisse besser zu verstehen und zu reproduzieren. Außerdem zeigt die Fähigkeit, den Röstgrad in Agtron-Zahlen zu beschreiben, dass du dein Handwerk ernst nimmst und effektiv mit anderen Kaffeeprofis kommunizieren kannst.

Ein neues Kaffeeprofil erstellen? Beginne mit harten Fakten.

Die Entwicklung eines Röstprofils für eine neue Herkunft oder ein neues Lot erfordert viel Ausprobieren. Ohne objektive Farbdaten ist es jedoch schwer zu erkennen, ob man sich mit jeder Iteration in die richtige Richtung bewegt. Der CoffMeter A1 bietet dir eine klare Referenz, von der aus du arbeiten kannst. Präzise Agtron-Messungen helfen dir, Leitplanken zu setzen und fundierte Entscheidungen zu treffen, während du das Profil anpasst – so verschwendest du weniger Kaffee und erreichst dein Ziel schneller. Indem du Farbdaten zusammen mit deinen anderen Röstmetriken verfolgst, kannst du ein klareres Bild davon gewinnen, wie verschiedene Variablen das Endprodukt beeinflussen, und reproduzierbare Profile mit Vertrauen erstellen.

Verstehe die Auswirkungen des Röstens auf die Extraktion

Der Röstgrad hat einen erheblichen Einfluss auf die Löslichkeit des Kaffees und die idealen Brühparameter. Ein heller Röstgrad kann bei einer Mahlgröße, die für eine dunklere Röstung derselben Bohne perfekt funktioniert, unterextrahiert schmecken. Ohne präzise Farbdaten ist es jedoch schwierig zu wissen, wie man das Brühen anpassen muss, um das Beste aus jeder Charge herauszuholen. Mit dem CoffMeter A1 können Sie den genauen Agtron-Wert jeder Röstung messen und diese Informationen nutzen, um Mahlgrad, Brühverhältnis und Technik fein abzustimmen. Indem Sie verstehen, wie die Farbe die Extraktion in Ihrem Brühsetup beeinflusst, können Sie das volle Potenzial jedes Kaffees ausschöpfen und konsistentere Ergebnisse in der Tasse erzielen.

Unsere Garantien

60 Tage Geld-zurück-Garantie

Nicht zufrieden? Sag uns einfach Bescheid, dann organisieren wir eine Abholung und erstatten dir den vollen Betrag.

Mindestens 12 Monate Garantie

Bei Problemen mit der Ausrüstung organisieren wir eine Reparatur oder einen Austausch

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Häufige Fragen

Wie kalibriere ich den A1?

Die Kalibrierung des A1 ist schnell und einfach. Er wird mit einem Satz von drei Farbkalibrierplatten (hell, mittel, dunkel) geliefert. Um zu kalibrieren, wählen Sie einfach im Menü „Kalibrierung“ aus, folgen den Anweisungen zum Scannen jeder Platte, und das Gerät passt sich automatisch an. Wir empfehlen, alle 30 Anwendungen oder nach einem physischen Stoß zu kalibrieren.

Was ist der Unterschied zwischen dem A1 und den teureren Röstfarbmessgeräten?

Der A1 ist speziell für Heimröster und Kleinmengenröstungen konzipiert. Er bietet eine genaue Agtron-Farbmessung (±0,5) in einem kompakten, erschwinglichen Gerät. Hochwertigere Messgeräte wie unser DiFluid Omni bieten zusätzliche Funktionen wie Echtzeit-Diagramme und Integration mit professioneller Röstprotokollierungssoftware, aber der A1 liefert die wesentlichen Funktionen für eine präzise Farbverfolgung beim Heimrösten.

Kann ich die A1 mit gemahlenem Kaffee verwenden oder nur mit ganzen Bohnen?

Der A1 funktioniert sowohl mit ganzen Bohnen als auch mit gemahlenem Kaffee. Für beste Ergebnisse bei gemahlenem Kaffee empfehlen wir einen mittelfeinen Mahlgrad und das mehrmalige Klopfen der Probenschale, um das Kaffeepulver vor der Messung gleichmäßig zu verteilen.

Wie viele Messungen kann ich mit einer einzigen Ladung durchführen?

Der wiederaufladbare Akku des A1 ermöglicht bis zu 10 Stunden Dauerbetrieb oder etwa 300-400 Messungen mit einer einzigen Ladung. Er lädt sich über das mitgelieferte USB-C-Kabel in etwa 4 Stunden vollständig auf.

Funktioniert der A1 mit der CoffeeOS-App?

Ja, der A1 verbindet sich über Bluetooth mit der kostenlosen CoffeeOS-App. Die App ermöglicht es dir, deine Farbwerte im Laufe der Zeit zu verfolgen und zu protokollieren, den Batteriestand zu überwachen und Firmware-Updates zu installieren. Die App ist jedoch nicht erforderlich, um den A1 zu verwenden – alle wichtigen Messfunktionen sind direkt am Gerät verfügbar.

Wie sieht es mit Garantie und Support aus?

Der CoffMeter A1 wird mit einer 1-jährigen Herstellergarantie gegen Defekte geliefert, und unser Kundensupport-Team steht Ihnen zur Verfügung, um bei Problemen zu helfen. Außerdem bieten wir eine umfangreiche Online-Wissensdatenbank mit Tutorials, FAQs und Anleitungen, damit Sie das Beste aus Ihrem Gerät herausholen können.