Was ist der Landed Cost beim Kauf von Rohkaffee?

Der Landed Cost ist die Gesamtkosten des Rohkaffees, sobald er in Ihrer Rösterei oder einem lokalen Lager angekommen ist – einschließlich nicht nur des Kaufpreises des Kaffees, sondern aller Kosten, die anfallen, um ihn dorthin zu bringen. Für Röstereien im Vereinigten Königreich, die Rohkaffee kaufen, umfasst der Landed Cost typischerweise: den Rohkaffeepreis (meist FOB angegeben), Seefracht, Transportversicherung, Einfuhrzoll, Mehrwertsteuer (die erstattet wird, wenn Sie mehrwertsteuerregistriert sind), Hafenumschlagsgebühren, Zollabfertigungsgebühren und den inländischen Transport vom Hafen zum Lager oder zur Rösterei.

Das Verständnis des Landed Cost ist entscheidend für eine genaue Margenplanung. Ein Kaffee, der mit £4,50/kg FOB Mombasa angegeben wird, kann bei Hinzurechnung von Fracht, Zoll und Handling bei £5,80/kg landen – und die Verwendung des FOB-Preises anstelle des Landed Cost bei der Berechnung Ihres gerösteten Kaffeepreises führt zu gravierend fehlerhaften Margenberechnungen.

Die einfachste Art, es zu betrachten: Der Landed Cost ist der tatsächliche Stückpreis des Rohkaffees, bevor Röst- oder Verpackungskosten hinzukommen. Alles darüber hinaus ist der Wertbeitrag Ihrer Rösterei. Ein Landed Cost-Modell zu erstellen – selbst ein grobes, das typische Fracht- und Zolltarife für Ihre Hauptursprünge berücksichtigt – ist eine der praktisch nützlichsten finanziellen Übungen, die ein neuer Röster machen kann.