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Kolumbien F8
Sorten & Genetik
Einfach erklärt
Colombia F8 ist eine Cenicafé-Zuchtlinie mit starker Resistenz gegen Blattrost und verbesserter Tassenqualität im Vergleich zu früheren Hybridliniën. Sie steht für die fortlaufenden Bemühungen, resistente Sorten zu züchten, die auf Spezialitätenniveau mithalten können.
Was ist die Colombia F8 Kaffeesorte?
Colombia F8 ist eine Zuchtlinie von Cenicafé – die achte Rückkreuzungsgeneration eines Programms, das mit der Colombia F1 begann, selbst eine Kreuzung zwischen Caturra und Híbrido de Timor. Jede nachfolgende Generation wurde mit hochwertigen Arabica-Eltern zurückgekreuzt, um die Tassenqualität schrittweise wiederherzustellen und gleichzeitig die Blattrostresistenz von HdT zu erhalten.
Bis zur F8-Stufe wurde der Robusta-Genbeitrag von HdT erheblich verdünnt. Die Bedeutung liegt darin, dass jede Generation etwas Wichtiges bewies: Die Kombination von Krankheitsresistenz mit guter Tassenqualität ist möglich, man muss nur geduldig daran arbeiten.
Colombia F8 selbst wird kommerziell nicht weit verbreitet angebaut. Seine Bedeutung liegt als Beleg im Zuchtargument – dass die beiden Ziele sich nicht ausschließen – was die Entwicklung von Castillo und anderen kommerziell freigegebenen Kultivaren beeinflusste, die darauf folgten.
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