85-88 Punkte Kaffees
Kaffees mit einer Bewertung von 85–88 bieten eine Steigerung in Klarheit, Ausgewogenheit und Komplexität und sind damit eine großartige Wahl für qualitätsorientierte Röster. Diese Kategorie umfasst begehrte Varietäten, innovative Verarbeitungsmethoden und herausragende gewaschene Kaffees aus Herkunftsländern wie Guatemala und Äthiopien. Mit lebhafter Säure, klar definierten Aromen und einem sauberen Tassenprofil liefern diese Kaffees Spitzenqualität ohne den Premiumpreis von Wettbewerbs-Lots.
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Kwezi Natural - Drugar Premium
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätSL 14HauptgeschmacksnotenFruchtig | Nussig | Honig | SchokoladeNicht auf Lager -
Ciasu Peaberry Feldmischung
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätCatucai, Mundo Novo, AcaiáHauptgeschmacksnotenOrange | Melasse | Saftig | NegroniNicht auf Lager -
Rancho Morelia
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätBourbon, Typica, CatimorHauptgeschmacksnotenAhornsirup | Kakao | Orange | BergamotteAuf Lager- 5 -
Kenya Orange CoFerment
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätBatian, Ruiru 11HauptgeschmacksnotenKaramell | Orange | PekannussNicht auf Lager -
Sitio Maranhão - Experimentelles Brazil
Cupping Score86.25VerarbeitungsmethodeVarietätGelber CatuaiHauptgeschmacksnotenHaselnuss | Brauner Zucker | Grüner ApfelNicht auf Lager -
Priory Farm AA
Cupping Score85.75VerarbeitungsmethodeVarietätRuiru 11, BatianHauptgeschmacksnotenRosinen | Beere | ColaNicht auf Lager -
Hunbatz gewaschen 2025
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätMehrereHauptgeschmacksnotenVollmilchschokolade | Haselnuss | Kokosnuss | KlementineNicht auf Lager -
Las Flores Pink Bourbon Entkoffeiniert
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätPink BourbonHauptgeschmacksnotenNelke | Rosa Pfeffer | Ingwer | RosenNicht auf Lager -
Plan Libertad Maragogype
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätMaragogypeHauptgeschmacksnotenSteinfrüchte | Reife Mango | ZitrusAuf Lager- 7 -
El Jaragual Castillo Thermoschock
Cupping Score87.75VerarbeitungsmethodeVarietätCastilloHauptgeschmacksnotenErdbeermousse | Blumig | Melone | VanilleNicht auf Lager -
Priory Farm AB
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätRuiru 11, BatianHauptgeschmacksnotenTrockenfrüchte | Zitrus | MelasseAuf Lager- 5 -
Hunchouen Gewaschen
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätMehrereHauptgeschmacksnotenButterscotch | Pfirsichkompott | Birne | Weiße SchokoladeNicht auf Lager -
Kericho County AA - Kenianisch Entkoffeiniert
Cupping Score85.25VerarbeitungsmethodeVarietätBatian, Ruiru 11, SL 28, SL 34HauptgeschmacksnotenBrauner Zucker | Malz | HonigNicht auf Lager -
Mitiku Yabato Natural
Cupping Score87.75VerarbeitungsmethodeVarietät74158, 74110, Lokale LandrassenHauptgeschmacksnotenBlaubeere | Cremig | UmamiNicht auf Lager -
Bekele Balaycho Natural
Cupping Score87.75VerarbeitungsmethodeVarietätLandrasseHauptgeschmacksnotenBrombeere | Brauner ZuckerNicht auf Lager -
Aguilera Villa Sarchi Honey Toño
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätVilla SarchiHauptgeschmacksnotenBrauner Zucker | Mandel | Walnuss | ZitrusNicht auf Lager -
WBP-00 Wilton Benitez Castillo
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätCastilloHauptgeschmacksnotenHaribo Fruchtgummis | Vollmilchschokolade | GuaveNicht auf Lager -
Rotutu Gewaschen
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätTimor-Hybrid, TypicaHauptgeschmacksnotenOrange | Melasse | sirupartigAuf Lager- 22 -
Hermanos Aguilera Yellow Honey Geisha
Cupping Score86.5VerarbeitungsmethodeVarietätGeishaHauptgeschmacksnotenJasmin | Zitronengras | BlumigNicht auf Lager -
Burundi Businde Natural
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätRed BourbonHauptgeschmacksnotenVanille | Marmelade | Geröstete KokosnussNicht auf Lager -
Nuevo Vergel | Maragogype Natural
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätRed MaragogypeHauptgeschmacksnotenErdbeere | Karamell | MandarineNicht auf Lager -
Huehuetepan Natural Anaerobic
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätTypicaHauptgeschmacksnotenReife Kirsche | Pflaume | BananeNicht auf Lager -
Honey-Prozess Alko Sumatra
Cupping Score87.5VerarbeitungsmethodeVarietätAndung Sari, Sigarar UtangHauptgeschmacksnotenPflaume | Scharf | Dunkle Schokolade | BalsamischNicht auf Lager -
Rotutu Natural
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätTimor-Hybrid, TypicaHauptgeschmacksnotenTropische Frucht | WeinartigAuf Lager- 7 -
Explorer - Rolling Green Bean Abo
VerarbeitungsmethodeVarietätMehrereHauptgeschmacksnotenUnterschiedlich je nach KaffeeView OptionsNormaler Preis CHF 71.00 -
Gewaschen Eratoi
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätTimor-Hybrid, TypicaHauptgeschmacksnotenGrüner Apfel | Weißwein | Schwarzer TeeAuf Lager- 19 -
WBP-03 Wilton Benitez Caturra
Cupping Score88.25VerarbeitungsmethodeVarietätCaturraHauptgeschmacksnotenGuave | Hopfen | ViolettNicht auf Lager -
Marco Romero | Bourbon Natural
Cupping Score86.5VerarbeitungsmethodeVarietätRed BourbonHauptgeschmacksnotenRote Früchte | Erdbeere | Pflaume | Haselnuss | SeidigNicht auf Lager -
El Socorro - Natural Pacamara
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätPacamaraHauptgeschmacksnotenNektarine | Honig | MeloneNicht auf Lager -
Kolumbien El Fenix Tabi - Gewaschen Anoxisch
Cupping Score85.75VerarbeitungsmethodeVarietätTabiHauptgeschmacksnotenGranatapfel | Kandierte Zitrone | MojitoNicht auf Lager -
San José Ocaña
Cupping Score85.75VerarbeitungsmethodeVarietätBourbonHauptgeschmacksnotenBrombeere | Pflaume | Vanille | HonigNicht auf Lager -
Bethania Hortensia - Gewaschener Catuai
Cupping Score85.5VerarbeitungsmethodeVarietätCatuaiHauptgeschmacksnotenSamtig | Beeren | KakaoNicht auf Lager -
Sucalfru 72h Hefefementation
Cupping Score88.0VerarbeitungsmethodeVarietätArara PeaberryHauptgeschmacksnotenTamarinde | Sternfrucht | Wassermelone | SaftigNicht auf Lager -
Ngila Estate Gewaschene Geisha
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätGeishaHauptgeschmacksnotenHimbeere | Thymian | BlumigAuf Lager- 3 -
Finca Artemira - Ebert Huaman Villegas - Gewaschene Catuai & Caturra
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätCatuai, CaturraHauptgeschmacksnotenOrange | Karamell | MandelNicht auf Lager -
ALKO Kerinci Natural
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätAndung Sari, Sigarar UtangHauptgeschmacksnotenBeere | Pfirsich | Ahornsirup | HonigAuf Lager- 5 -
Hervey und Rocio Gesha
Cupping Score88.0VerarbeitungsmethodeVarietätGeshaHauptgeschmacksnotenBlumig | Nektarine | Schwarzer TeeNicht auf Lager -
Finca Pacpa - Manuel Marlo Baca - Gewaschene Pacamara
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätPacamaraHauptgeschmacksnotenMorello-Kirsche | Blumig | PanelaNicht auf Lager -
Agri Evolve – verlängerte Fermentation
Cupping Score86.75VerarbeitungsmethodeVarietätSL 14, SL 28HauptgeschmacksnotenBrombeere | Saftig | Veilchen | FunkyAuf Lager- 4 -
Midnight Flyer
Cupping Score86.5VerarbeitungsmethodeVarietätSL 14, SL 28HauptgeschmacksnotenSchwarze Johannisbeere | Kandierte Zitrusfrüchte | Saftig | SüßAuf Lager- 8 -
Ramos Garcia Familie - Proyecto Otuzco - Yellow Honey Typica
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätTypicaHauptgeschmacksnotenDunkle Schokolade | Getrocknete FrüchteNicht auf Lager -
Hunbatz Gewaschen
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätMehrereHauptgeschmacksnotenRote Johannisbeere | Pfirsich | Goldener feiner ZuckerAuf Lager- 46 -
Gui Ben Natural
Cupping Score85.75VerarbeitungsmethodeVarietätCatimor (P3 / P4)HauptgeschmacksnotenTraubengelee | Kumquat | KakaonibsAuf Lager- 10 -
Edinson Argote Laurina
Cupping Score85.0VerarbeitungsmethodeVarietätLaurinaHauptgeschmacksnotenZitrus | Mandarine | BeerenNicht auf Lager -
Makicuna Blend
Cupping Score86.25VerarbeitungsmethodeVarietätSidra, Typica Mejorado, Caturra, BourbonHauptgeschmacksnotenBeeren | Zitrusartig | KaramellAuf Lager- 5 -
Martha Alvir Red Catuai Natural
Cupping Score86.0VerarbeitungsmethodeVarietätRote CatuaiHauptgeschmacksnotenSchwarzkirschen | SirupartigAuf Lager- 3 -
Wilfer Portela - Anaerob halbgewaschen
Cupping Score87.0VerarbeitungsmethodeVarietätCaturra, Kolumbien F8HauptgeschmacksnotenSüß | Sahne | VanilleNicht auf Lager
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