Qu'est-ce que GrainPro dans le stockage du café vert ?

GrainPro est une marque de doublure de sac en polyéthylène hermétiquement scellée qui se place à l'intérieur d'un sac d'exportation standard en jute ou sisal et crée une barrière contre l'oxygène et l'humidité autour du café vert. Le nom est devenu générique dans le commerce - utilisé pour toute doublure hermétique quel que soit le fabricant, un peu comme Hoover ou Biro.

Sans doublure hermétique, le café vert est en contact direct avec l'environnement ambiant - absorbant l'humidité, perdant de l'humidité en conditions sèches, et captant toutes les odeurs présentes dans le stockage à proximité. Avec le temps, cela dégrade nettement la fraîcheur et la qualité en tasse. GrainPro ralentit ce processus de manière significative, c'est pourquoi il est standard pour les lots spécialisés expédiés sur de longues distances ou conservés en stockage pendant de longues périodes.

Lorsque vous regardez des offres de café vert, la présence d'un emballage hermétique est un signal positif - cela suggère que l'exportateur ou l'importateur fait attention à la conservation, pas seulement à mettre les sacs sur un bateau.