Approvisionné par Compagnie de Café du Sud de l'Inde. Expédié par Green Coffee Collective.

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  • Sai Ashirwad Organic_Manure_spray
    Inde Inde

    Sai Ashirwad | Robusta de spécialité

    Rare

    Saisonnier

    Sai Ashirwad | Robusta de spécialité

    Processing Method
    Naturel
    Varietal
    CxR , Ancien Peridenia
    Main Flavour Notes
    Chocolat noir | Figues séchées | Pruneau
    Out of stock

  • À propos de Compagnie de Café du Sud de l'Inde

    South India Coffee Company (SICC) est une entreprise axée sur l'exportation, fondée en 2017 par Akshay Dashrath et Komal Sable, producteurs de café de cinquième génération originaires de Coorg – l'une des plus anciennes régions de culture du café en Inde. Fondée sur une vision d'une industrie du café plus équitable et durable, SICC met en relation le café de spécialité indien avec des torréfacteurs du monde entier.

    Comment nous emballons
    nos cafés

    Emballage barrière conçu pour le café de spécialité.

    Nous utilisons des sacs Ecotact car ils offrent une protection à haute barrière contre l'oxygène, l'humidité et les contaminants externes. Cela aide à préserver la qualité, l'arôme et le potentiel de saveur de votre café vert pendant le transport et le stockage. Ils sont appréciés par les meilleurs producteurs et importateurs dans le monde entier.

    Soudé à chaud pour une protection maximale

    Chaque sac est scellé à chaud professionnellement dans notre entrepôt pour conserver la fraîcheur. Cela crée un joint sécurisé qui empêche l'exposition à l'air ou à l'humidité, gardant votre café vert stable, même sur de longues périodes.

    Fermetures à glissière refermables pratiques

    Une fois ouverte, chaque sachet est équipé d'une fermeture zip refermable pour vous aider à conserver et protéger le reste de votre café entre les torréfactions. C’est une méthode simple pour réduire le gaspillage et préserver la fraîcheur - particulièrement utile pour les torréfacteurs amateurs ou pour les dégustations.

    Tailles de portions pour tous les torréfacteurs.

    Que vous torréfiiez à la maison ou que vous gériez une ligne de production, nous avons une taille adaptée. Choisissez parmi des sacs de 0,5 kg, 1 kg ou 5 kg - tous emballés avec le même soin. Les volumes plus petits facilitent l’essai de nouveaux cafés sans engagement.

    Choix d'emballages responsables.

    Nos sacs sont fabriqués à partir de plastique recyclable multi-couches Graded 7. Bien qu'ils ne puissent pas être mis dans votre bac de recyclage domestique, ils sont acceptés par des installations spécialisées. Plus important encore, ils réduisent les déchets en prolongeant considérablement la durée de conservation de votre café vert.

    Vos questions, répondues

    Qui est South India Coffee Company ?

    South India Coffee Company (SICC) est un exportateur engagé de café de spécialité d'Inde, fondé en 2017 par Akshay Dashrath et Komal Sable. Avec des racines à Coorg et une mission de connecter les producteurs indiens au marché mondial du café de spécialité, ils se concentrent sur la durabilité, la traçabilité et les partenariats à long terme tout au long de la chaîne d'approvisionnement.

    Avec quelles régions et fermes travaillent-ils ?

    SICC travaille avec un large réseau de fermes à travers l'Inde, y compris des domaines à Coorg, Chikmagalur, dans la région de Baba Budangiri et en Odisha. Ces fermes vont des domaines familiaux bien établis aux projets communautaires de petits exploitants, chacun avec sa propre approche de la durabilité et de la qualité.

    Qu'est-ce qui rend leur modèle d'approvisionnement différent ?

    SICC combine la logistique de bout en bout avec un soutien direct aux producteurs. Leur travail inclut l’aide aux agriculteurs pour accéder à de nouveaux marchés, la formation, la fourniture d’infrastructures et de soutien à la récolte, la réalisation d’analyses de sol, ainsi que la distribution d’engrais gratuits basés sur ces rapports – tout cela pour favoriser de meilleurs résultats agricoles et une durabilité économique.

    Leurs cafés sont-ils traçables ?

    Oui. Chaque café que SICC exporte est entièrement traçable jusqu'à son origine. Leurs partenariats reposent sur la transparence et une collaboration à long terme, garantissant à la fois la qualité en tasse et la responsabilité dans la chaîne d'approvisionnement.

    Comment puis-je contacter SICC ?

    Le moyen le plus simple est de cliquer sur le bouton noir « message » en haut de cette page.