85–88 scorende koffies
Koffies met een score van 85–88 vormen een duidelijke stap omhoog in balans, helderheid en algemene cupkwaliteit. Deze selectie is ideaal voor branders die betrouwbare, goed gestructureerde koffies zoeken met duidelijke herkomstkenmerken.
Het assortiment bevat gewassen, natuurlijke en experimentele lots, waaronder expressieve koffies uit landen als Guatemala en Ethiopië. Verwacht duidelijke smaken, levendige maar beheerste zuren en een schone afdronk. Deze koffies liggen boven het commerciële segment, maar blijven toegankelijk voor regelmatig en consistent gebruik.
-
WBP-03 Wilton Benitez Caturra
Cupping Score88.25Processing methodVarietalCaturraMain flavour notesGuava | Hops | VioletIn Stock+5kg left -
Marco Romero | Bourbon Natural
Cupping Score86.5Processing methodVarietalRed BourbonMain flavour notesRed Fruits | Strawberry | Plum | Hazelnut | SilkyOut of Stock -
Agri Evolve Pulped Anaerobic
Cupping Score86.75Processing methodVarietalSL 14 , SL 28Main flavour notesOrange | Tropical FruitOut of Stock -
Bethania Hortensia - Washed Catuai
Cupping Score85.5Processing methodVarietalCatuaiMain flavour notesVelvety | Berries | CacaoIn Stock+55kg left -
WBP-00 Wilton Benitez Castillo
Cupping Score86.0Processing methodVarietalCastilloMain flavour notesHaribo Gummies | Milk Chocolate | GuavaIn Stock+5kg left -
Nuevo Vergel | Maragogype Natural
Cupping Score87.0Processing methodVarietalRed MaragogypeMain flavour notesStrawberry | Caramel | MandarinOut of Stock -
Wilfer Portela - Anaerobic Semi-washed
Cupping Score87.0Processing methodVarietalCaturra , Colombia F8Main flavour notesSweet | Cream | VanillaOut of Stock
Your guide to 85–88 scorende koffies
-
Why do we categorise by score?
-
Does price reflect quality in coffee?
-
Are 85–88 scoring coffees worth the extra cost?






